maureen_13
Actif il y a 3 ans et 9 mois
Sogocam a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 7 mois
Excellent 😍
Recette faite avec des petits œufs au chocolat kinder pour les liquider 😋
Merci pour la recette
-
bototo222 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 9 mois
Excellente recette facile à faire… attention bien commencée par l’étage sur le mélange des œufs ça évite de nettoyer…
Autre info : avec du lait demi écrémé ça fonctionne aussi
-
Combien de pot de fait ? Et j’ai l’impression d’avoir casser tout le côté mousseux en mélanger le chocolat avec la mousse œuf …
-
Ça fait 4 verres classiques! Au frigo ça prend super bien même si on croit avoir casser la mousse
- M
J’ai voulu faire comme vous et inverser les étapes… le chocolat a fait une pates et a plier mes couteaux 😥
-
Ah oui? Mince… le chocolat sortait peux être du frigo et était trop dur?
-
Mousse au chocolat qui déchire
-
L’idéal pour faire fondre le chocolat mettre un bol à la place du Goblets et se servir de la fonction Varomà
- D
Merci pour l’astuce!!!! Recette qui a l’air délicieuse!!! Je te dis ça ce soir 😂😂
-
Bonjour pas encore faite ..
quand il faut ajouter la mousse au mélange chocolaté faut tous mettre dans le thermomix pour mélanger ou mélanger à la main ? Je n’est jamais su obtenir une mousse au paravant
Merci-
Personnellement je fais à la main
- V
Du coup si vous commencez par l’étape des oeufs, vous faites chauffer également les oeufs quand il faut faire chauffer le chocolat ?
-
Non je fais l’étape 6 et je mets de côté ! Je fais ensuite l’étape 1
- C
Je viens de finir ma mousse au platinum. Je ne peux pas mettre sur 4 pour obtenir la mousse oeuf/eau/sucre. Le jaune est dans le fond 🥵
- P
Bonjoir avec monsieur cuisine connect on peut pas mettre vitesse 4
-
Désolé , aucune idée pour le monsieur cuisine car j’ai un thermomix ! Je pensais que c’était pareil
- P
Merci quand même j attends dans 2 h on verra bien
-
Oui une fois passée au frigo, ça durcit
-
Bonjour il faut mettre des œufs entiers ou juste des blancs ?
-
Œufs entiers
-
Merci de l astuce
-
Merci
-
Est ce que la mousse ce solidifie au frigo ?
-
Oui
-
Merci du commentaire pour le lait, c’est ce que je voulais savoir
-
Merci pour vos astuces je me demandais justement si le lait demi écrémé était bien aussi
-
Bonjour, quel genre de chocolat faut-il ? Combien de % de cacao ?
-
Aucune importance
-
Bonjour je viens de la faire, déçue par les quantités !! Ça me fait que pour deux personnes et demie 🥲
-
Il ne faut pas prendre des gros contenants moi ça faisait 4 verres
-
Merci pour la réponse 😁 on s’est régalé 👍
Peut-on mettre du lait écrémé à la place du lait entier ?-
Oui (je crois que c’est déjà écrit dans plusieurs commentaires)
-
Ils parlent du lait demi écrémé mais écrémé ? 🤔🤔
-
Ah je ne sais pas! Je n’ai pas testé … vous nous direz si vous faites le test
-
Ok d’accord 😀
- L
Test à l instant de la mousse au chocolat pas convaincu du tous par la préparation, j’ai commencer par l étape 6, réserver et après j’ai fait fondre mon chocolat mais au moment de mélanger j’avais quelques chose de jaune mousseux mais le chocolat j’avais pas l impression qu il ce mélanger. J’ai mis au frigo verdict ce soir
- S
Bonjour peut-on prendre du lait demi-écrémé
- S
Merci
- A
Bonjour, pour les personnes qui ont monsieur cuisine, et qui n’ont pas pu mettre la vitesse 4 vous avez obtenu quoi comme résultat svp ?
Merci.- P
Nickel c’est très liquide par contre mais après les deux heures au frigo pas de soucis
J’ai rallongé aussi le temps de cuisson pour le chocolat car le MCC est long à atteindre la température
J’ai mélangé chocolat et œuf dans le robot 2mn avec le fouet vitesse 1 puis 1 mn vitesse 2
- L
Top
- C
Bjr a la place du lait on peu mettre du jus d orange .
-
Aucune idée
-
Bonsoir est ce normal quand ont commencé l étape 6 aptes avoir mis eau oeuf sucre y a aucune mousse ?
-
Bonsoir je ne sais pas … continuer et vous verrez le résultat une fois passée une nuit au frigo
Pâques arrive, ils vont revenir ! 😁
Ç est clair 🙈🙈
Le fait de changer du chocolat noir ce n’est pas trop liquide ?
Quand il faut Mélanger la mousse au chocolat c’est dans le termomix ou à la main !? Merci