• maud07400 a noté 5/5 la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 3 ans et 6 mois

    Super recette simple et rapide. Ideale pour l’été.
    J’ai fait une petite variante avec de la feta à la place de la mozza et du jambon blanc à la place du jambon cru.

    Salade de penne à l’italienne Thermomix par maud07400
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  • maud07400 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 3 ans et 8 mois

    J’adore !!
    Pour ma part j’ai réduit le sucre roux à 80g au lieu de 110g et je trouve ça suffisant.

    Brookie Thermomix par maud07400
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  • maud07400 a noté 4/5 la recette Quenelles, il y a 3 ans et 9 mois

    Accompagné d’une béchamel et de jambon blanc autour de chaque quenelle pour la gourmandise c’est super bon

    Quenelles Thermomix par maud07400
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  • maud07400 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux gratinée, il y a 3 ans et 9 mois

    Super recette, j’adore ! J’ai remplacé le pain de campagne par le pain de mie car j’en avait pas. Et mis de l’emmental au lieu du comté.

    Soupe de poireaux gratinée Thermomix par maud07400
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  • maud07400 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 3 ans et 9 mois

    Super recette !
    J’ai ajouté une courgette coupée en petits dés et que j’ai ajouté en même temps que le chorizo

    Risotto au chorizo Thermomix par maud07400
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  • maud07400 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans et 9 mois

    J’adore !!!! 😍
    J’ai réduit les doses sucre et beurre mais c’est tout aussi bon !

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par maud07400
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  • maud07400 a noté 4/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 4 ans

    J’ai tenté cette recette avec du sauté de porc. Super bon !

    Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par maud07400
    • adr_1 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour avez vous rallongé le temps de cuisson pour le porc?MERCI

  • maud07400 a posé une question sur la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 4 ans

    Bonsoir,
    Je veux essayer votre recette pour ce soir. J’ai une question concernant la 1ère cuisson du filet mignon. J’ai un petit panier pour le compact cook et non le grand panier.
    Lorsque vous dites cuisson 23min puissance 2. Il s’agit de vapeur ou de cuisson standard ?

    Merci à vous

    • Illustration du profil de mammix
      mammix a répondu il y a 4 ans

      Regardez bien votre mode d’emploi, vous avez bien un grand panier vapeur.
      https://arnaqueoufiable.com/download/notice-compact-cook-elite.pdf
      Ensuite vous programmez normalement 23 minutes 100° vitesse 2 ..

    • maud07400 a répondu il y a 4 ans

      Merci pour votre réponse. Et non je n’ai pas le grand panier vapeur car j’ai la 1ère génération du compact cook avec le petit panier qui se met à l’intérieur du bol. Le grand panier est une option. J’ai réussi à faire la recette hier. Super!

  • maud07400 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans

    Super bon !
    J’ai réduit le temps de cuisson car le poulet était déjà cuit en 10min mais on c’est une recette faite rapidement et qui régale les papilles 😍

  • maud07400 a publié une note il y a 4 ans

    Croquette courgette et fromage testé ce soir.
    Recette au top.
    Details :
    Râper une courgette au robot, hacher une gousse d’ail, ajouter 100g de son d’avoine, 1 œuf, 75g de fromage râpé, sel et poivre. Bien mélanger.
    Dans une poêle bien chaude et huilée faire des petites boules et faire cuire quelques minutes de chaque côté.
    C’est prêts.
    Accompagné du purée maison, c’est super !

    Snapchat-714016249 Thermomix par maud07400
    Snapchat-99732973 Thermomix par maud07400
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  • maud07400 a noté 4/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 4 ans

    Super bonne tarte ! Pour la pâte sablée j’ai ajouté du cacao pour un petit goût encore plus chocolatée. Un délice ! 😍

  • maud07400 a noté 4/5 la recette Flan de carottes, il y a 4 ans

    Super bon ! J’ai suivi la recette à la lettre en rajoutant du curry à la place du cumin et ça va super bien avec aussi.

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    • Illustration du profil de ATavola!
      ATavola! a répondu il y a 4 ans

      Merci pour l’idée

  • maud07400 s'est inscrit il y a 4 ans