• mau34pop a noté 5/5 la recette Nonnettes, il y a 5 ans

    Nonnettes délicieuses, elles ressemblent beaucoup à du pain d’épices. Je n’ai mis que les 200g de miel et pas le sucre. Je n’ai également pas fait de glaçage pour un goûter de tous les jours. 🍊

    Nonnettes Thermomix par mau34pop
    Nonnettes Thermomix par mau34pop
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    • M
      mamina61 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Je ne comprends pas les 12 cuillères à café dans chaque muffins 🤔

      • mau34pop a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        C’est pour avoir la marmelade au cœur de la nonnette.

      • M
        mamina61 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Donc une cuillerée de marmelade dans chaque muffin, merci de votte réponse.

  • mau34pop a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 5 ans

    Plus qu’à faire les macarons pour pouvoir la goûter 😋

    Pâte de pistache Thermomix par mau34pop
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    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, est ce que vous pourriez me donner votre recette de ganache pistache pour les macarons svp?

      • mau34pop a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour Annabelle,
        J’ai suivi cette recette : https://youtu.be/qEJ9syULjJs
        Comme il y avait des petits morceaux de pistache j’ai terminé en mixant avec un pied à soupe. ☺️

    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci beaucoup!

  • mau34pop a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 4 ans et 11 mois

    Super recette, je les ai fait à la poêle mais la prochaine fois je teste au four ! ☺️

    Falafels Thermomix par mau34pop
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  • mau34pop a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 12 mois

    Cette recette est vraiment parfaite. J’ai simplement réduis un tout petit peu le sucre. 😋

    Meringues Thermomix par mau34pop
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  • mau34pop a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 4 ans et 12 mois

    Recette super facile à réaliser ! J’ai fait la détrempe que j’ai laissé poser toute une nuit puis, j’ai laissé 1h de repos au frigo entre chaque tour (j’en ai fait 3). J’ai laissé poser les viennoiseries encore une nuit de plus. J’ai également remplacé le sucre par du sirop d’agave. La pâte est vraiment levée et bien feuilletée 🥐

    Croissants Thermomix par mau34pop
    Croissants Thermomix par mau34pop
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  • mau34pop a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans

    Super recette ! J’ai mis 100g de sirop d’agave à la place du sucre et c’était très bon ! 😋

    Flan parisien Thermomix par mau34pop
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  • mau34pop a noté 5/5 la recette Welsh rarebit, il y a 5 ans

    Sans œuf et sans jambon pour nous, c’était très bon ! J’ai laissé gratiné un peu plus longtemps au four. 🧀

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  • mau34pop a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans

    Super recette de macarons !
    Peut-être que la prochaine fois je tamiserai les poudres pour un résultat plus lisse mais sinon top ! Je les ai fait cuire 17 min avec mon four et c’était suffisant. Confinement oblige pas de colorant sous la main. Crème au citron, recette Cookomix du Lemon Curd. 🍋

    Macarons Thermomix par mau34pop
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    • julie_245 a répondu il y a 5 ans

      Ils sont superbes 👌

      • mau34pop a répondu il y a 5 ans

        Merci, c’était une première avec cette recette 😊

    • mau34pop a répondu il y a 5 ans

      Aussi délicieux avec la ganache montée à la pistache 😋

      IMG_2941
  • mau34pop a noté 4/5 la recette Lemon curd, il y a 5 ans

    Recette utilisée pour garnir mes macarons. Le Lemon Curd est délicieux. Personnellement, j’ai réduit le beurre (80g) et le sucre (70g) car, j’aime quand la crème est acide. 🍋

    Lemon curd Thermomix par mau34pop
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  • mau34pop a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 5 ans

    Divisez les quantités par deux, sauf si vous invitez plus de 10 personnes pour un apéritif. Cette recette est top, car nous n’avons pas besoin d’acheter de tahini. Parfait pour accompagné des crudités ou des chips mexicaines lors d’un apéritif. 🍹

  • mau34pop a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 5 ans

    La recette est top et ce gâteau change des gâteaux au chocolat. J’ai remplacé le sucre par 100g de sirop d’agave et l’huile d’olive par l’huile de tournesol et j’en ai ajouté uniquement 100g. Je n’ai pas fait le glaçage pour que ce soit un goûter de tous les jours et il est très bon comme cela ! 🥕

    Carrot cake Thermomix par mau34pop
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  • mau34pop a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans

    Très bonne recette avec des beignets bien moelleux. Pour ma part j’ai remplacé le sucre dans la pâte par du sirop d’agave et le beurre par de l’huile de tournesol. J’ai trempé le dessus du beignet dans de l’eau tiède avec de la fleur d’oranger puis dans le sucre et c’est top ! Enfin je les ai fourré à la pâte de spéculos maison et à la compote de pomme 🍎

    Beignets au four Thermomix par mau34pop
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