mathildepl
Actif il y a 2 semaines et 5 jours
fanfan23val a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 mois
Recette au top! Merci!
Un peu d’avance pour les fêtes de fin d’année 🎉
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mathildepl a commenté la recette Mousse de canard au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour. J’aimerais savoir si avec cette terrine, on peut faire de belles tranches comme avec le foie gras 🤔. Bon Noël 🎅 à tous et toutes.
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mathildepl a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 5 ans et 3 mois
Ce fût un succès le jour de Noël !
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Très belle. Le repos de 4h après le montage il faut la mettre au frigo ou température ambiante ?
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La bûche a été réalisée le 24, décorée le 25 au matin et dégustée l’après-midi. Et TOUJOURS au frigo entre le montage, la déco et la dégustation….
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Merci beaucoup. J’ai eu bcq de pb pour la rouler j’suis très inquiète du résultat… Le fait de la laisser reposer 4h elle devient plus ferme ?
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Bonjour. Oui la crème devient plus ferme en refroidissant. Pour rouler, il faut s’aider d un linge humide et rouler lorsque la bûche est encore chaude
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mathildepl a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 5 ans et 3 mois
Testée et approuvée par tous. N’ayant pas de Liomoncello pour le sirop, j’ai utilisé du Pulco
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mathildepl s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois
EST ce que vous congelez ?
Oui,oui. Sans aucun souci.
Je les sors un peu avant de les préparer, ça dégèle rapidement.
Merci Joyeuses Fêtes
bonjour possible d avoir la recette svp merci
Bonjour,
J’ai fais des petites boules de 30g. Avec la recette, on en fait environ 28
Bonjour, vous mettez quelque chose dedans après ?
Oui,bien sûr. Ici : beurre salé/salade/chiffonnade jambon cru/rondelle de tomate cerise et mini cornichons ☺️
Oh trop bien ça donne envie. Je vais piquer les idées 😅merci pour le partage.
Elles peuvent se conserver combien de temps ?
Bonjour,
Au congélateur,je dirais bien 2-3 semaines.
Bravo Francine 👏. Toujours au top en cuisine 👩🍳
Bonjour, qu’avez vous utilisé comme moule afin qu’elles soient régulière ?
Bonjour,
J’utilise un moule Demarle : 20 pains de tables « air » et un allongé « air » également.