mathilde4491
Actif il y a 6 heures et 43 minutes
Elishaya a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 mois et 1 semaine
– Amandes en cours de refroidissement
➡️Quand tu pars en vacances voir ta famille à 10h de route, que ta sœur te dit qu elles étaient bonnes les amandes de Noël et te demande si tu peux pas en refaire et en ramener. Un truc de plus dans la valise !😊
Voilà pas de saison pour les amandes grillées ⛱️☀️😎
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mathilde4491 a posé une question sur la recette Riz au lait de coco et bananes caramélisées, il y a 11 mois et 3 semaines
Bonjour,
Avec 25gr de sucre c’est assez sucré ?
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Bonjour, oui il y a aussi le sachet de sucre vanillé
Le topping a la banane avec miel et jus d’orange apporte aussi du sucre
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Minou a noté 5/5 la recette Petits pains aux figues, il y a 5 ans et 3 mois
Très bon aussi à l’heure du goûter 🙂
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Super beau, il m’a l’air appétissant.
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Belle croûte..belle mie bien aérée, un beau pain qui donne envie !!! Bravo 👏
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Avec du beurre 🤗🤤🤤
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petroni a commenté la recette Coulis de tomates au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
De nouveau 8kgs en cours de transformation.
Du coup je viens d’acheter un stérilisateur. Je vais gagner du temps👍
Promis après ces 16kgs ,j arrête le coulis pour cette année 🙂😉
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Tu pourras en faire des lasagnes cet hiver 🤣🤣🤣
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Entre autre😉. Pour accompagner les pâtes,garnir la pizza. On a tout boulote l’hiver dernier en quelques mois d’où la quantité doublée préparée pour le prochain 🙂😉
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Je suis d’accord avec toi Véro. Le coulis file à une vitesse !!!
Quand je fais le mien je ne passe pas les pots au stérilisateur.
J’ébouillante les pots vides je remplis de coulis chaud. Et je ferme bien le couvercle et zou tête en bas. Et je les conserve comme ça. Astuce de @Tartinepouki 🤩😊 -
J’ebouillante toujours aussi les pots avant mais je préfère stériliser pour une conservation plus longue si besoin.
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Vous n’avez pas peur au botulisme ? 😱
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Le risque 0 n’existe pas mais je pense prendre toutes les précautions en stérilisant les contenants avant remplissage et le contenu après 🤷😉
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Ma question était pour ceux qui retournent seulement les pots comme la confiture 😉
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Bonjour le coulis est il liquide ?
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Moins que le coulis du commerce je trouve
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Impressionnant 😉😉
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Tu vas à la cueillette ???
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Non ,je suis allée chez Big Glagla pour les tomates que je « coulis ». Les tomates de la cueillette,on les mange fraîches
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Ok 👍
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Mummm de quoi bien manger cet hiver 🥰😋 le stérilisateur électrique c’est super, ça fait 10 ans que j’ai le mien , pour faire des terrines et des pâtés aussi.
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Idem 👍🏼
Mon stérilisateur a bien 20ans. Je l’adore - M
Bonjour . Quelle marque de stérilisation avez- vous ? Merci
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Je l’ai acheté chez lid*, marque silvcrest, une 60aine d’euros il me semble 😊
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De belles années en perspective alors pour moi🙂👍
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Oh oui Véro 👍🏼😉
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Investissement prévu bientôt pour moi aussi 😁 je suis devenue une adepte des bocaux depuis 3 ans mais je continue de faire ça au couscoussier 🤗
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Le couscoussier c’est déjà plus grand que le faitout 😉👍
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Oui j’avoue c’est déjà pas mal mais le stérilisateur sera mieux encore 😉
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Eh bien, je suis impressionnée !!
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elles sont magnifiques je craquerai bien une
te voilà parée pour l hiver et l été prochain pour des gaspachos et sorbets😍 -
Ici aussi le stérilisateur fonctionne à plein régime pour les tomates, prunes et compotes. Le notre est à gaz et je crois qu’il appartenait aux grands-parents de mom hommesweethomme 😅
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Annie Pourquoi stériliser boucher à chaud comme la confiture c’est parfait…j’utilise ce principe depuis de nombreuses années…bon coulis…
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Hummmmmm🤤🤤🤤🤤🤤🤤, je salive et suis impressionnée par la quantité et la patience pour faire tout ça. Quand j’aurai + de temps, il faut que je me penche sur la stérilisation et les bocaux. Je ne sais pas faire. Une année, j’avais fait des bocaux de coulis et j’ai tout jeté car quand j’ouvrais le couvercle, presque ça explosait, et c’était acide comme du vinaigre. Depuis, je congèle, mais je ne fais pas de grosses quantités.😭
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C’est pour cette raison que je stérilise. Par contre je mets dans des pots de confiture de taille standard. Juste ce qu’il faut pour une recette. Ainsi pas de perte.
Je profite des vacances pour m’atteler à ce genre d’activités. En plus avec Momo on gagne un temps fou👍😉-
Véro, je fais aussi des conserves de tomates pelées ( avec les roma et les cornues), simple et efficace
Recette sur le site Le Parfait 👌🏼
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Pour changer du coulis je stérilisé des bocaux avec qqs tomates entières,une ou deux pommes de terre,un peu de thym,de romarin,ail oignon . A nous la bonne soupe à la tomate en hiver
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Super idée 👍👍👍
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Je vais voir pour un stérilisateur également ! J’en avais un vieux à gaz que j’avais prêté et on me l’a jamais rendu ! C’est vrai que toutes ces conserves sont appréciables en hiver
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Essaye de chiner dans un marché aux puces. C’est souvent qu’on en trouve.
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Ah oui ? Je vais voir ça ! Merci ma Coco 🥰❤
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Voilà de la réserve mon ❤️ excellente 😋 merci mon ❤️
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Bonsoir
Une petite question avec des tomates cerise ça fait pas trop de petites peaux ?! Désagréable a manger ?!
Merci pour vos réponses -
Bonsoir
Il suffit de mixer un peu plus longtemps pour éviter ce genre de désagrément 😉🙂 - S
J’ai une question concernant la stérilisation
Peut-on mettre le coulis en pot au fur et à mesure à chaque fournée ? Ou faut mettre tout en même temps avant de lancer au stérilisateur-
Le principal est que l’eau du bain et le contenu des bocaux soit chauds…..
Eau froide du bain = coulis froid - S
Pour la stérilisation je mais dans une cuve à l’ancienne immergés ds l’eau et cuisson au gaz pendant 3h
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Je reviendrai demander des leçons en septembre ^^
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mathilde4491 a noté 5/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 1 an et 6 mois
Un régale et le mot est faible !
Super recette !
Il me restait des merguez de l’été dernier qui ont échappé au barbecue… Mais pas au thermomix… 😁Recette ajouté dans mes favoris ☺
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mathilde4491 a noté 5/5 la recette Confiture de lait, il y a 1 an et 6 mois
Trop trop bonne cette recette !
Mon copain est éleveur laitier donc j’ai mis 1200 gr de lait de ferme. Il faut cuire plus longtemps mais sinon c’est nikel 😊
La recette ne m’a finalement coûté que le prix du sucre 😉Et pour ne pas en perdre une miette j’ai mis du lait à chauffer dans le thermomix pour me faire un lait chaud à la confiture de lait 😆
- S
Pareil! Lait de ferme, sucre. Un peu galère car au delà de 110° ça déborde. Le résultat est liquide, j’attends le complet refroidissement. Trop contente tout de même, une recette de plus avec mon lait fermier!
- C
120° 50 minutes et ajout 30 minutes idem (avec le fouet !) aucun problème… Il faut veiller à ce qu’il n’y ait pas d’ébullition…
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petroni a commenté la recette Smoothie Good morning ! au Thermomix, il y a 1 an et 7 mois
Des fraises de France pas vraiment sucrées 😥 : hop au Thermomix.
Rien ne se perd,tout se transforme 😀😋
Une banane,pas de sucre et 150g de lait de Coco.
J’ai quand même mis les flocons d’avoine.-
C’est fou que nous n’arrivons pas à trouver des fraises goûteuses 🥲🥲 zut et zut !!!!
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Oui je suis à chaque fois déçue.
Je vais donc attendre -
Bonjour Miminefer, c’est pas la saison, bien trop tôt. Patience… ça va venir.Les meilleurs seront celles du jardin.😜🍓
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C’est sûr !!! Faut-il avoir un jardin 🪴 🤣🤣
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Pareil ici… ☹️☹️☹️
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Nous ne sommes que mi avril, il est trop tôt
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Je pense aussi ! Nous sommes trop impatientes 😂😂😂
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Pas faux
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Comme les tomates 🍅 il y en a plein les étals et pourtant elles doivent être insipides 😞😞
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Ah on est loin des bonnes tomates de plein été, charnues, goûteuses et qui ont fait le plein de soleil.
En ce moment elles ont fait le plein de serres 😁 -
Je le pense aussi… Patientons encore un peu, elles seront meilleures… 🤞🤞🤞🤞🤞😋😋
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Magnifique le smoothie 🥤 😆Personnellement j était chez mes parents le WE dernier et les fraises étaient vraiment extra, et hier j’en ai acheté et vraiment pas assez sucré, quasiment pas de goût 😕
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Cc les copines il faut descendre dans le sud,ici plusieurs semaines que nous mangeons des fraises parfumées et sucrées à point 😍
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Bonjour chocolatine, ça fait chère la barquette de fraises, je suis en Bretagne.On va attendre celles du jardin.😉
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Moi aussi j’attends le feu vert de notre producteur qui nous laisse ramasser les fraises sur son exploitation et ça c’est top 👌 comme @MARIE0720 en Bretagne
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Excellent après la séance de sport 😋😋 mon ❤️
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mokka, même si not’petro fait super bien les choses, je te soupçonne kô même de chouchoutitude !!! 😲😲
😍😍😍
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Ça doit être super bon 🍌🍓🥥, 😋🤤, très jolie couleur rose bonbon🤩, ma VéroOne chérie🥰, 🤗
🍓🌸🍓🌸🍓
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Lena a noté 5/5 la recette Muesli, il y a 1 an et 9 mois
Miaaaam c’est trop bon et rapide! Je n’achèterai plus du müesli du commerce.
J’ai mis des dattes à la place des abricots pas de raisins sec. Et j’ai rajouté des bouts de chocolats blanc et noir une fois le mélange refroidi.
J’ai aussi mis que deux coups de turbo pour garder plus de croquant a l’étape je ne sais plus 😁
On peut décliner la recette en fonction de ce qu’on aime/qu’on a.
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Moi je l’ai fait avec de l’huile de tournesol… Le goût est pas top je trouve 😕
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Magwem a posé une question sur la recette Meringues, il y a 1 an et 10 mois
Je ne m’en lasse pas de les faire.
J’ai utilisé ma plaque à macarons et cette douille .-
J’adore ce « pouet pouet » pour faire les meringues/macarons j’ai le même mais j’ai pas le tapis qui va avec 🤩 il faut que je remédie à ça.. et que je me lance dans les macarons.. mais j’ai peur 😆 j’ai réussi une fois y’a très longtemps et pour moi c’était la chance du débutant 😅
Trop belles tes meringues Francoise 🥰🍀-
C’est la 1ère fois que je l’utilise. Pratique quand il est plein sinon un peu galère d’ailleurs j’ai fini certaines à la petite cuillère, les espèces de crottes sur l’avant dernière ligne 😂😂
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Ah mince ! Moi qui allait dire que ça a l’air bien plus pratique que la poche à douilles normale 😦
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J’ai quand même moins galéré qu’avec la poche à douille.
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Pouet-pouet😂🤣, j’adore😂🤣💋💞💞💋
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Dit camion… 😂😂😂😂
- D
Elles sont trop mimi tes meringues. Moi aussi j’ai le même. Mais je me trouve pas trop pratique…. Peut-être car je suis gauchère. 😁
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Moi aussi je suis gauchère 😜
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Donc, puisque je suis gauchère aussi,je vais faire des économies !😂
Merci,Magwem et doumassia!👍
Mais…🤔…
Encore un sous-gang qui se profile!😃
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Je l’ai mais ne m’en sers jamais 😔
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Très jolies meringues🤩, même tes petites 💩, 🤣😂, ma Françoise🥰, J’avais vu cette douille 🙄 et hésité à l’acheter🤨, apparemment j’ai bien fait de ne pas le faire🤔 💋🌸💞🌸💋
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Belles meringues ♥️
- V
Bonjour ou l’avez vous acheter votre poche a douille svp
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Sur mathon
- V
En rupture actuellement
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vanther a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 1 an et 11 mois
Vraiment incroyable ce lait concentré. Fais avec du lait de ferme et sucre glace maison pour faire les bonbons caramel beurre salé.
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Je veux bien vos doses svp. Mon copain est éleveur laitier donc j’ai du lait de ferme 😁
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120g de lait, 150 de sucre et 40 minutes à 90 ° vitesse 2. J’ai doublé la dose pour avoir 400g de lait concentré
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tartinepouki a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 11 mois
Hummmmm… Que c’est trop bon !!! 🤪🤪🤪
Merci @Minou… 🙏👍👏👏🤩🤩😋😋😋😋Première fois de ma longue vie que je fais du pain d’épices… 🤩🤩🤩
Je voyais ça beaucoup plus compliqué et en fait, c’est très simple… 👍Recette bien suivie à la lettre sauf les épices, j’ai utilisé un « Mélange pour pain d’épices » tout prêt… 4 cuillères à café légèrement bombées…
60g de sucre de coco, pas de sucre vanillé…
Et banco pour le reste de la recette…Cuit 50mn dans mon mini-four, légèrement cramé sur le dessus mais ça va… 👍😃
A peine refroidi, on a goûté… hier soir avec notre petite tisane Mamamiiiyaaaaa !!! Juste parfait pour nous… Bien parfumé, pas trop sucré, trop bon !!! 🤪🤪🤪🤪🤪🤪Tranché, au congelo, le reste va se tenir prêt à être dégusté le jour J… 👍👍👍🥂🦆
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Miam ! 🤪Prévu ces jours-ci !
Bonne journée !🥰🎄-
Merci Corinne…. 🥰
Bonne journée à toi aussi et à toutes… 😍😘😘😘😘
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Hummm, je l’adore ce pain d’épices, au petit déjeuner avec un petit peu de beurre dessus, tu verras c’est une tuerie 🥰
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C’est ce qu’on a pris ce matin… Tu as raison, ma Sylvie, c’est délicieux,, 👍😋😋😋😋😋
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Bon pour nos hanches pas trop 😂😂😂😂
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Trêve De Noël, ma Sylvie !!! 😄😄😄😄
Pis on en mange qu’une tchïotte tranche… 😉🤩🤩😋😋😋😋
à la fois !!! 🤭🤣😅😆😅😆😂😂😂😅
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Bonjour m’a poulette tartine 🤗 c’est vrai que le pain d’épice c’est excellent pour les papilles toutes les saveurs s’exalte sur la langue 😛 et puis entre nous c’est meilleur fait maison 🏡 bonne matinée m’a poulette tartine 💞
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Merci Pita… 🥰🥰🥰🥰
Je ne pensais pas que c’était si simple à faire… 👍🤩🤩🤩🤩
Bonne journée à toi, ma Pita… 😘
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C’est exactement la même réflexion que je m’étais faite la 1ère fois que je l’ai fait.
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Mmmmh un bon pain d’épices ça me fait bien rêver ma Tartine 🤪😍
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Petit scarabée carambar, tu peux le faire !!! 🤭😄😄😄😄😄😄
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Magnifique ! 🤩🤩🤩
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Oh la 🐄!!!!! Il est SUPERBE 🤩👏, ma Tartine chérie🥰, cette belle couleur ambrée me fait de l’œil😉, miam-miam😋🤤, prépare le ☕ et le 🧈salé,🐌🐌🐌 j’arriiiiiiiiive🚀👩🏼🚀………….🐌🐌🐌, 🤣😂
🎄🎅🎄🎅🎄-
Ben alors, vero, t’es où ??? 😳
Ça fait 1h26 que je t’attends, le café est froid. C’est malin !!! 😲😭😭😭😭
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Pardon😭😭😭😭, ma Tartine🥰,
🙄Encore des bouchons de 🐌🐌🐌🐌🐌, vont pas vite ceux-là 😜!!!!!!
💖🎄🎅🎄💖 -
Coucou 😊 ma fripouille 😆 quand même tu aurais pu prévenir madame tartine 🤔 pas gentil ma fripouille poulette 🤣
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Ma tartine chérie 😛 notre fripouille adoré 🫠 elle est tellement adorable que, la pardonne hein ?🫣
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Coucou ma Pita chérie🥰,
😳😳pouvais pas😱, ça capte pas dans caverne🤣😂, mes dinos🦕🦖ont bouffé l’antenne 📡🤣😂 et zavais la bouche pleine de chocolat 🍫 🍫 🍫, pouvais pas les disputer 😝 😂🤣, 💋💋💋💋
💖🎄🎅🎄💖 -
C’est toi 💖, qui l’est💋💋 ma chérie🥰, tu es adorable🥰💖🥰💖🥰 💋💋💋
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Ben oui, bien sûr… J’la ❤️❤️❤️ trop…
Mais quand même, j’ai dû me boire le café froid toute seule… Pas bon, café froid !!! 😵😵😵😭😭
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Ah quel délicieux moment cela aurait été 😍😍😍😍💖💖💖💖
- D
C’est vrai que c’est simple à faire. Moi aussi je les fais la semaine passée pour mes collègues. Bon moi, je n’aime pas le pain d’épices.je vous laisse ma part.🥰 Après il était jolie… J’aime d’autres choses…. Chocolat, flan et encore plein de choses… 😘
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On est du même bois, doumassia… J’adore le chocolat, le flan et encore plein de choses… Mais aussi le pain d’épices… 😳😲😲🤭😄😄😄😄😄
😋😋😋😋😋😋
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Tartine tu deviens une vraie pro de cookomix 🙂. Jamais fait ….. préfère les macarons !!!! Tu essayes quand? Ha tu as de la chance que je sois fatiguée 😫 je serais bien venue manger une tranche 😋🎄🤶🎄🎅
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Merci Annie… Pro Cookomix, j’ai un gros doute là !!! 😅🤣🤣😎😂😂
Les macarons… 😳😳😳. Houlâlâ, tu vois, voilà un bel exemple… Suis loin d’être prête à me lancer là dedans !!! 😲😲😲😲😲
Quand tu voudras, le pain d’épices, beaucoup plus facile à faire que les macarons, est déjà tranché et au congélo… 👍😉😋😋😋
- D
Bon j’arrive mais pas pour le pain d’épices plutôt un p’tit 🍮
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L’est prêt !!! ☕🥳😉🥰🥰🥰🥰
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Waw absolument magnifique 😍😍
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Merci ma zozo ❤️❤️❤️❤️
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Tu vas faire des heureux 🥰🥰😍😍💋💋💋
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Et une tentation de plus ! Ho la la! Faut qu’arrive de regarder vos exploits… m
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Et une tentation de plus ! Ho la la! Faut qu’arrive de regarder vos exploits… magnifique ! 😋
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Oui très bon,mais je le trouve sec. 🥺
Est ce que rajouter du beurre changera quelque chose ? 🤷♀️-
La cuisson peut être ??? 🤔😃
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Waouhhh et avec ce beau rayon de soleil 😍
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Tartines échalotes et poires au chèvre, il y a 1 an et 11 mois
Oh😱 la la la la🤪, cette tartine 🧅🍐🐐 est tout simplement dingue ( oui🤨, 👀 je vous vois rigoler 😝, mes Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰, 🤣😂, il n’y a pas que la tartine qui est dingue🤣😂!!), accompagnée d’une salade 🥗 d’endives, tomates 🍅, de magret🦆 et d’une lichette de Roquefort🤩, évidemment 🤣😂, sud-ouest oblige😍, 😋🤤!! On a mangé jusqu’à la dernière miette🤣😂, limite à picorer l’assiette🐔 😝
Merci mes cops chéries🥰 de m’avoir donné envie de la faire🥰-
Oh la belle assiette Véro 🤤🤤
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Oh oui🤣😂, on s’est mis à faire concurrence à Léo🐌 🤤🤤!!!! 🤣😂
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Trop efficace leo j’ose pas le challenger 😂
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Superbes tartines. Ce menu me convient parfaitement. En particulier le roquefort 🥰😋
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Oh oui😋🤤, j’adore comme fromage 🧀, en gratiné 😋🤤 aussi🤗, as-tu visité leurs caves ? On les a visité 👍avec la dégustation 😋🤤 à la sortie😆, sympa😉
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Oui j’avais visité les caves il y a assez longtemps. La dégustation c’est la partie préférée ❤️
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Oh oui😋🤤, 🤣😂 🥰💗💗
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Miam-miam j’ai faim 😍😍🤤🤤
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Il en reste pour demain 😉💗🌸💗
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Bon ben je me mets en route de suite 🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️Malgré le froid 🥶🥶🧊🧊🧊c’est te dire comme je suis motivée 🤤🤤😅😅😅😘😘❣️❣️❣️❣️
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🧤🧣🧦, 🤣😂, je guette👀 ton arrivée 😍💗💗💗💗
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😍😍🥰🥰💋💋💋💋💋
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😘💗💗💗💗😘
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Belle et douce nuit ma chérie 🥰🥰En espérant que je pourrai faire une nuit complète 🙏🙏🙏Chose très rare en ce moment, mon petit Aaron est souffrant 😓J’ai une tête de déterrée 🥱🥱Je t’embrasse très fort 😘😘❤❤❤❤
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Oh🥺, pauvre loulou💙, j’espère🙏 qu’il va aller mieux rapidement😍, prends le temps de te reposer😍 et prendre soin de toi😍 aussi, ma chérie🥰
Mes Amours sont malades aussi🤧🤒, mon petit Mahé💙 a une otite😖,🥺, Emmy💗 a une pharyngite🤧, 🥺, il y a énormément de malades 😷 !!!!!!
Plein plein de bisous😘 guérisseurs pour ton loulou💙et 😘 affectueux💗 pour toi🥰💗💗💗💗💗 -
Merci beaucoup ma chérie tu es un amour 💗💗💗Oui mon médecin m’a dit qu’en ce moment c’est terrible 🙀🙀Tout les micrcobes sont de retour 🤧😷Bon rétablissement à tes amours aussi 😻😻😽😽💋💋💋💋
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Bon courage ❤️🩹 zozo
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Coucou ma Zozo chérie🥰, as-tu mieux dormi😴 et comment va Aaron💙? J’espère que cette nuit a été meilleure😴, mille bisous guérisseurs😘💗💗💗💗
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Merci beaucoup ma chérie ❤️ ❤️ ❤️
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Ah super🤗 😍, je suis heureuse pour Aaron💙 et toi💗, ma chérie🥰, 💋💝💋💝💋💝
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Coucou ma vero adorée 💝💝 Merci beaucoup de venir aux nouvelles ❣️❣️❣️ On a enfin fait une nuit complète 🤗🤗Je me réjouis pas trop vite, pourvu que ça dure 🍀🍀Il a repris son traitement depuis 2 jours, le soucis c’est que c’est très efficace mais il a une patate, j’ai du mal à suivre 👀👀Comme je disais à une copine, je vais prendre le même traitement je vais être à 720 volts 🔋🔋🔋🤣🤣🤣
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MDR 🤣😂💋💗💗💋
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Je M étais rajouté une lichette de miel 😍 c etait trop bon
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Ah oui 😋, j’y penserai demain🍯, merci ma Slysly chérie🥰, bonne 💗et douce🌸 nuit😴 💗💗💗
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Ton lèche frites me fait de l’œil ma Véro 🥰
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Trop trop sympa🤗 cette recette🍐🧅🐐 vite préparée😉 et délicieuse😋🤤, mon Hélène chérie🥰 🌸🎄💗🎄🌸
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Je retiens l’idée du roquefort,j’y avais pensé,tu l’as fait!👍🤪
Et le miel,j’y avais pensé, j’ai oublié la dernière fois,slysly l’a fait!😂-
Heureusement qu’on est toutes là😍 pour suggérer les bonnes choses à ajouter😋🤤, le roquefort🧀 c’est notre @tartinepouki 🥰, qui m’a donné envie et elle avait bien raison😍, ça donne du peps à la tartine😋🤤!!! Un régal 😋🤤💗💗💗
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Oui j adore le sucré salé 😁
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Moi aussi 😋🤤, 💗🌸💗
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Et moi donc!😂
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Il a pas eu un peu chaud au cucu ton pain?🤔🤭🤣
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Oh oui🤣😂, très très chaud🥵 même 🤣😂, 1mn de plus😱 sous le grill🤯 et bye-bye😫, jolies tartines🤣😂, bonjour charbon⚫, pas bon ça😖, 🤣😂
💗🎄💗🎄💗
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Humm du chèvre 🐐 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
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Ça te rappelle qq chose🐐, 😋🤤??? 🤣😂, ma Sylvie chérie🥰, 🌸🎄🌸
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Oh que oui 😂😂😂😂, juste une p’tite lichotte de chantilly au chèvre 🐐 😂😂😂😂
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Bah voilà 🤣😂, ça😋🤤🐐, c’est raisonnable🤣😂
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Je peux faire ma relou et dire que ce n’est pas la saison des tomates ? 😂😌😉
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C’est vrai🤫 mea culpa😢, Mathilde🌸
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Sylvie a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 2 ans et 1 mois
Avec les dernières tomates du jardin, je n’ai mis que des tomates fraîches, pas de pulpe mais une petite boîte de concentré de tomates 🍅.
Pas de coriandre ni de cumin ni de pain de mie, que du persil.
Quant à l’eau, 350 g suffise pour nous.
Un bonne petite soupe qui réchauffe bien, ce velouté est succulent.
Le tout accompagné de croûtons au curry frottés à l’ail.
Le goût de ce velouté avec les tomates fraîches est succulent.-
En effet, j’ai mis 500 gr d’eau comme dans la recette et c’était trop.
J’ai mis du gruyère pour épaissir 😁😆😂 -
Hummm ta soupe accompagnée des croutons me disent bien 😛
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J’♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😁
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Ah et chez nous on n’aime pas quand c’est trop épais, un peu mais pas trop 😊
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Tu ajusteras l’eau mais 500 g me semble beaucoup. 🥰
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Je l’ai faite plein de fois et pour nous c’était parfait. 😊Après tout est question de goût bonne journée Sylvie 😘💋♥️
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Hummm..une bonne soupette🍅🥖🧄😋🤤 comme je les aime, ma Sylvie chérie🥰💋💋
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ClairDelune a noté 4/5 la recette Tomates farcies, il y a 4 ans et 7 mois
C’est bon en goût, mais je préfère personnellement la farce de mon boucher ou celles préparées à la main avec moins de mixage…ce que je reproche au thermomix c’est de faire de la bouillie pour ce genre de recettes, c’est pas très ragoûtant, ca manque de tenue et de consistance comparé à une farce plus « grossière ». Ou alors il faut mélanger sans mixer à la dernière étape ou moins longtemps, ou en sens inverse ou pétrin ?!
Sinon j’ai mis des céréales en dessous et arrosé d’un peu de bouillon.
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Je suis d’accord avec vous, j’avais essayé sur une recette similaire et j’avais pas aimé le mixage, je vais essayer demain mais justement en faisant le melange à la main car la recette me paraît bien 😉
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Oui au goût c’est bon, mais c’est la texture qui ne me convient pas. Essayez à la main ça devrait être pas mal 😉
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Je vous dirai le résultat demain 😁
- A
J’attends votre retour aussi 🙂
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Bonjour
Essai fait aujourd’hui j’ai suivi la recette à la lettre sauf que j’ai tout mélangé à la main
Et c’était très bien 😉 par contre j’avais trop de farce pour 6 grosses tomates, 100g de viande en moins me semblerait suffisant -
Merci de ce retour et contente que cela ait été une réussite 😉
- K
D’accord avec vous malheureusement je viens de voir vos commentaires après les avoir fait. Trop mixée
- A
C’est à mon avis le plus gros soucis du thermomix !
-
Complètement !
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Avec le compagnon aucun soucis pour le mélange la viande reste telle qu’elle
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Oui c’est bien pour ceux qui l’ont mais dommage pour les autres 😅
- M
Pour éviter d’avoir de la « bouillie » je cuis ma viande hachée à la poêle et j’y rajoute ensuite la préparation du Thermomix
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Bon compromis!
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Je vous rejoins ça fait trop bouillie pour moi aussi. Je préfère la faire à la main. Mon mari me dit souvent que je l entraîne pour l Ehpad à force de manger des mixtures. C est souvent que ça fait ça dommage c est super bon
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C’est sur qu’avec ça et un peu d’eau gélifiée on se prémunit de tout risque de fausse route 😬😅⛔️🛣
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Même ressenti que vous !
Donc j’ai suivi la recette mais j’ai tout fait à la main 😊
Résultat demain 🤞🤞🤞-
Alors c’est bon, mais trop de boeuf par rapport au porc je trouve.
Je vais faire une autre tournée et diminuer le boeuf haché.
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C’est une des raison qui fait sue apres 14 ans de thermomix, je suis passée au Cook expert…il n’y a pas photo sur ce point !!!
- V
Je viens slt de voir les commentaires. Pour ma part, je mélange en faisant CUISSON PERSONNALISÉE à 0 degrés et rotation à gauche. Pas de bouillie.
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mathilde4491 a noté 4/5 la recette Confiture de mûres, il y a 2 ans et 3 mois
Bonne confiture mais 20 minutes de cuisson ne suffisent pas du tout.
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mathilde4491 a posé une question sur la recette Confiture de lait, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour,
J’ai vu que certaines avaient utilisé du lait entier de ferme, mais que la texture n’était pas top 😕
Je pense faire la même chose vu que mon copain est éleveur laitier mais ne pas rajouter de crème fraîche car le lait est déjà bien gras 😆
Vous pensez que c’est une bonne idée ?
Merci et bonne journée-
Bonjour Mathilde
Oui en effet ne pas rajouter de crème car le lait est entier.. -
Suivis la recette à la lettre et elle est vraiment liquide j’ai rajouter 5 minutes de cuisson
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mathilde4491 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 2 ans et 5 mois
Délicieux !
Alors je confirme, si vous souhaitez une belle couleur uniforme, il ne faut pas beurrer / huiler à chaque fois votre poêle 😊😉
Bon dimanche à tous !
Si c’est de saison car cela ressemble aux chouchous vendus sur la plage (cacahuète enrobée de sucre)
C’est même meilleur 😁