Marylou 07
Actif il y a 1 jour et 2 heures
Marylou 07 a commenté la recette Filet mignon de porc à l’ail au Thermomix, il y a 1 an et 7 mois
J’ai suivi la recette à la lettre, sauf que j’ai mis un bouillon kub… résultat, un peu trop salé…1/2 kub aurait suffit.
-
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 1 an et 9 mois
Excellente recette, on s’est régalé !!!
Deux petites modifications apportées :
– j’ai mis du poivron vert
– et en épice j’ai mis du mélange cajun
-
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 1 an et 11 mois
Délicieuse recette.
Facile à réaliser.
Je n’ai rien changé à la recette, excepté que je n’avais pas de graines de moutarde… j’ai donc fais sans.-
J’en ai refait, aujourd’hui, à la place des courgettes j’ai mis des carottes rouges. Je les trouve sur le marché producteurs, c’est une variété ancienne. Un régal !!!
-
mamilu56 a noté 5/5 la recette Saumon gravlax, il y a 1 an et 11 mois
Il faut être patient…mais qu’elle simplicité pour un résultat parfait💣💣
(R7 déjà réalisée mais pas notée 🙈)
Fait sans vodka et utilisé de la ciboulette à défaut d’aneth .
J’ai laissé mariner 30h et il va sagement attendre le réveillon, emballé sous vide , au frigo.
Merci Minou 👍🙏🙏🙏🙏!!!
- M
Rien que la photo ça fait déjà saliver! Vos convives vont se régaler
-
Je n’ai aucun doute😉!!!
Joyeux Noël 🎅 à vous
-
Votre adresse svp 😛
-
Chiche😉…mais si vous êtes du 07 un peu juste pour ce soir😄😄…joyeux Noël 🎅
- I
Bonjour vous le conserver combien de temps en sous vide s il vous plait
-
Bonsoir bien 3 à 4 jours avant de le déguster
-
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Velouté de verts de poireaux, il y a 1 an et 11 mois
Excellente.
Merci pour la recette.
Je n’ai pas rajouté la crème pour moins de calories.
Je n’ai pas mixé, j’aime bien les morceaux.
La prochaine fois j’augmenterai les doses. -
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 1 mois
- V
virginieflbi a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne recette, très fraîche.
Toute la famille a apprécié
J’ai procédé au montage à l’envers et utilisé un glaçage miroir au caramel
-
Magnifique digne d’une pâtissière 👏👏
- V
Merci
- P
Bonjour, pouvez vous svp m’envoyer la recette du glaçage miroir caramel vous l’avez publié mais je ne peux pas l’enregistrer. Merci beaucoup
- V
Bonjour, je ne saisis pas bien votre demande. J’ai déjà publié la recette du glaçage, je ne pourrais pas l’envoyer différemment. Si vous n’arrivez pas à la télécharger, recopiez la 😉
-
Bonjour,très beau gâteau !puis-je avoir la recette du glaçage miroir au caramel svp
- V
Bonjour, voici la recette
-
Merci beaucoup bonne journée
- C
Comment avez vous procéder pour avoir des belles couches comme sa en montage à l envers svp ? Quel taille votre moule ?
- V
Le moule vient de chez silikomart c’est le modèle ellipse il fait 20cm de diametre.
Je procède sur 2 jours:
Jour 1 je fais le biscuit et l’insert et je place les 2 au congélateur dans des cercles plus petits que mon moule.
Compter au moins 4 heures de congélation.
Je fais ensuite le crémeux speculoos.
Je coule la Moitier du crémeux en premier puis je dispose au centre l’insert congelé je recouvre avec le reste du crémeux et je fini avec le biscuit congelé.
Je replace le tout au congélateur pour la nuit.
Jour 2: je fais le glaçage et je glace le gâteau tout juste sorti du congélateur.
Je le laisse ensuite décongeler au frigo pendant au moins 6 h - P
Qu’est ce que c’est l’insert?
- V
L’insert c’est la partie du gâteau avec un goût différent que l’on met à l’intérieur. Ici l’insert c’est la compote de pommes.
-
Bonsoir l’insert donc la compote de pomme vous la congeler dans un autre moule ?🤔
- V
Bonjour, oui je choisi un moule plus petit que celui que je vais utiliser pour le gâteau de manière à ce que l’on ne voit pas la couche d’insert depuis l’extérieur du gâteau.
- P
Merci
- C
Merci de votre réponse rapide . J ai vu votre merveille sur Facebook dans un premier temps , il me fesait trop envie . Je le fais ce week end . Merci beaucoup 😊😊😊
- V
Super! Vous verrez le gâteau en lui même est facile à faire et délicieux. Le glaçage un peu plus technique mais ça se fait 😉
-
Bravo ,c professionnel, Recette du glaçage svp?
- V
Regarder plus haut dans les commentaires je l’ai donnée 😉
-
Bonjour. J’ai l’impression que votre mousse est moins compacte que les autres. Avez-vous mis moins de gélatine peut-être ?
- V
Bonjour, non j’ai utilisé exactement la même quantité que préconise la recette
-
Magnifique 👏
-
Bonjour,
Pensez vous que ce gâteau 🍰 supporte la congélation ?
Je suis invitée dans quelques semaines et actuellement j’ai des pommes à profusion, qui ne vont pas se conserver très longtemps.- V
Bonjour cela supporte très bien la congélation par contre il faut faire le glaçage au dernier moment. Vous faites toutes les étapes et vous conservez le gâteau au congélateur, la veille de votre invitation, vous faites le glaçage miroir et vous le laisser tranquillement déglacer au frigo.
-
Merci beaucoup de votre réponse.
Je vais suivre vos conseils.
-
Magnifique !!
-
Marylou 07 a commenté la recette Cannelloni ricotta et épinards au Thermomix, il y a 2 ans et 2 mois
Je voudrais réaliser cette recette la semaine prochaine…. Je voudrais savoir si c’est réalisable des épinards en branche surgelés.
Merci ! -
SirIsmIly a noté 5/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour. Tout d’abord merci pour ce partage !
Est-il possible d’utiliser pour cette recette du riz long grain ou du basmati ? Je n’ai malheureusement pas de riz rond mais j’aimerais tant tester cette recette pour ce midi.
Merci pour vos retours. Bon week-end !- N
J’aimerai aussi mais pas de riz rond
-
Perso, je dirai oui mais ceci n’engage que moi 😏 mais j’ai une connaissance qui n’utilise que du riz basmati et je sais qu’elle fait des gratins riz-légumes-fromages donc ……
-
Je suis en train de faire avec du riz long de Camargue. Je vous dis ça dans un moment.
-
Ok j’attends 😀 top départ 👍👍
-
C’est bon super bon et c’est vraiment très bien avec le riz long de Camargue.
Allez-y tranquille… rien à modifier !!! -
Merci Marylou ….
-
Merci Marylou 👍 c’est bon à savoir 😉
-
Super merci à toutes et à tous (je ne sais pas qui se cache derrière les pseudos, alors ne fâchons aucune gente 😃)
Hâte de tester 🌾 🍽
-
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 2 ans et 3 mois
Au menu ce soir… Je n’ai pratiquement rien changé à la recette… J’étais vraiment pas sûre que ça plaise car le sucré salé n’est pas la tasse de thé de mon mari… j’ai mis seulement 2 cuillères à café de miel et pas mis de pignons de pin… Ben tout le monde a bien apprécié… Merci pour cette excellente recette !!!
-
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 2 ans et 3 mois
Excellent.
J’ai mis un peu plus de poulet.
Je n’avais pas de gouda, j’ai donc mis du Cantal entre-deux.- 1
On aime beaucoup cette recette 😋
-
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Chakchouka, il y a 2 ans et 3 mois
Vraiment excellent.
J’ai suivi les conseils donnés…140 g d’épinards congelés,2 poivrons ajouté au même moment et j’ai prolongé la cuisson de 2 mn.
Sinon je n’avais pas de paprika fumé, donc j’ai mis du simple… et j’ai mis du piment d’Espelette à la place du piment.
Pour l’accompagnement, pour un plat complet, j’ai mis de la semoule.
Voilà, voilà, voilà. -
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Salade de pommes de terre au thon, il y a 2 ans et 3 mois
Un régal !!!
-
Marylou 07 a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 7 ans et 4 mois
Super recette… Résultat parfait.
J’ai eu un peu d’hésitations au départ vu la quantité de sucre, c’était trop peu à mon goût… Mais vu que mes abricots étaient bien sucrés, j’ai lancé la recette tel quel et je ne suis pas du tout déçue du résultat… Merci -
Marylou 07 s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois
Voilà, après six mois de stérilisation, mon doudou en a mis dans ses tagliatelles style bolo : il a adoré 😋
Merci @Poco
Bonjour,
Comment avez-vous stérilisé ?
Bonjour 👋🏻
Avec mon stérilisateur électrique
Bonjour,
combien de temps avez-vous stérilisé au stérilisateur électrique s’il vous plait ?
Merci
Bonjour 👋🏻
D’après mes souvenirs : 40/45mn à 100°
Merci