martine_278
Actif il y a 2 ans et 2 mois
martine_278 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 10 mois
Pour petrir faut il changer de lame
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martine_278 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 10 mois
Comment savoir quand il faut changer la lame
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Il ni à qu’une seule lame (toujours présente) pour le Thermomix, précisez votre robot dans votre question vous aurez plus de chance d’avoir une réponse
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Vous changez la lame si vous voyez qu’elle est un peu émoussée ou qu’elle hache moins bien les ingrédients.
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Bonjour gigi2861, je n’avais pas compris la question dans ce sens, d’ou ma réponse.
Certains robots ont plusieurs jeux de lames différentes
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Pas de souci, Erghy…😉😁
Précisez votre robot dans votre question, vous aurez plus de chance d’avoir une réponse
Si c est le thermomix, il n y a pas besoin. Il y a un mode « petrin ».
Je cois que martine_278 à le monsieur cuisine
Si c’est le MC c’est la fonction « malaxer ».
Ah ok.
Dans la recette de la brioche Butchy enregistrée sur le MC Smart, il n’est pas signalé qu’il faut changer de lame pour pétrir