• martine_270 a posé une question sur la recette Blanquette de veau, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour, nouvelle utilisatrice de l’application. Je cuisine avec le Magimix cook expert. Je voulais savoir à quoi correspond le symbole de la flèche qui fait un tour complet svp?

    Blanquette de veau Thermomix par martine_270
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Pour le Thermomix, ce sigle signifie que les couteaux tournent en mode inversé pour une cuisson douce et délicate afin que les aliments ne soient pas en charpie (ce n’est pas toujours vrai 😉😉)
      Avez-vous indiqué la marque de votre robot dans vos paramètres ?

    • martine_270 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse. Oui j’ai indiqué le cook expert dans les paramètres. Du coup je mettrai la lame que l’on utilis pour la pétrir les pâtes et qui permettent de garder la viande en morceaux. Merci encore pour votre réponse