Martine_10
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
Martine_10 a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 ans et 11 mois
La ganache doit t’elle être épaisse ? Car moi elle est légèrement liquide .., je suis dégoûté j’ai du raté quelque chose non !
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VS56 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 6 ans et 10 mois
Super dessert !
Je n’ai pas mis de ganache sur le dessus de la bûche car Je ne suis pas très douée .
J’ai simplement mis du sucre glace thermomix .
J’ai fait 2 versions : 1 roulée et 1 autre ganache et framboise superposées plus facile à faire 😉
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Tres jolies 👍👍👍👍👍👍
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Merci beaucoup
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Même sans ganache elle est belle 😉👍
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Sa doit etre faire épais la ganache ?
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Bonsoir,
Il faut laisser la ganache durcir un peu au réfrigérateur et ensuite l’etaler. -
Oui c’est ce que j’ai fait du coup merci !!!! Bonne fête
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Bonne Fête à vous aussi 🎄🎊🎁
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Bonjour.
Comment avez avez-vous procédé pour la version « non roulée »?-
J’ai d’abord fait le biscuit que j’ai mis dans un moule à bûche.
Ensuite j’ai mis la moitié de la ganache au chocolat blanc dans le moule sur le biscuit.
J’ai ensuite mis le moule au congélateur 10 à 15 mn pour que la ganache durcisse puis j’ai mis la compotée de framboise puis congélateur puis j’ai mis le restant de ganache au chocolat blanc puis j’ai fini la bûche par un rectangle de biscuit pour refermer le tout et ensuite direction réfrigérateur. -
Et voilà et ensuite bonne dégustation 😁😁
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Bonjour
Je souhaite faire la même version que vous non rouler mais avec je souhaite mettre le glaçage au dessus
Il faut le mettre après démoulage ou il faut l’intégrer avant de mettre le premier biscuit dans le moule à bûche? Première bûche pour moi et complètement perdu 😂
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Minou a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans et 11 mois
Ça serait pas mal si Noël tombait au moins une fois par mois 😋
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Très gourmande ! 🎄🎄
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Elle est magnifique
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Gourmand, va !!!!!
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Elle est trop belle !!!
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C’est simple à faire ? J’aimerai faire sa pour noël … merci 😉
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Oui c’est simple 🙂
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Bravo elle est superbe ! Trop peur de me louper
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moi c’est surtout le crème chantilly que j’ai peur de rater
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super trop belle cette bûche ! on va essayer de faire la même
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super belle!!!! moi ma créme est encore un peu liquide🤔🤔🤔 je ne sais pas quoi faire 😣😣😣
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Mettre le récipient et la crème plus longtemps au congelateur
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Peut être ajouter un peu de cremfix pour plus de sécurité 😉☺️
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Magnifique
elle fige au frigo et ça fait une mousse