Ton biscuit prend l’humidité au bout d’un moment ?

Gâteau fait la veille pour le goûter du lendemain. Gâteau parfait qui se tient bien à la découpe et il a été mangé entièrement dans la demie heure qui suivait la découpe alors!

Bonjour, ça donne envie , je vais le tenter pour ce week end , vous avez remplacer la crème par du fromage blanc ? Est ce que vous avez besoin de passer le fromage blanc au Thermomix ou vous l’etaler directement frais sur la pâte ?

Bonjour , Dans la recette il n’est pas indiqué de crème mais du fromage blanc. J’ai simplement pris un à la vanille au lieu d’en mettre un nature et comme indiqué il faut le mélanger avec le mascarpone dans le Thermomix.

Une astuce pour démouler ? C est difficile à découper dans ce moule. J ai le même