MarsupilEmi
Actif il y a 48 minutes
MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 4 mois et 2 semaines
Merci @Minou pour cette délicieuse recette 😋😋😋
2 tournées de 3 pots (800g de cerises 🍒 à chaque fois).
Utilisation de sucre pour confiture.
1 tournée avec 1/2 feuille de gélatine en fin de cuisson et 1 tournée sans ajout.
=> verdict, gélatine inutile 🤣
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MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Tartinade d’oeufs durs, il y a 5 mois et 1 semaine
Merci @melusinette pour cette super recette ! On s’est régalés 😋
Testé dans des navettes (recette du site) 😍😍 - F
Fripouille72 a noté 4/5 la recette Terrine de poisson, il y a 1 an et 6 mois
Bonne, faite avec saumon et cabillaud, malgré les herbes, sel et poivre, un peu fade, il manque quelque chose pour rehausser le goût, mangée avec une mayo avec ketchup et ail en poudre
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MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Pommes duchesse, il y a 10 mois et 3 semaines
Merci beaucoup à @Pierette pour cette délicieuse recette ! 😋
J’ai pris une photo avant cuisson, je les ai congelées (en prévision du nouvel an).
Oups j’ai oublié la photo après cuisson 🤦🏼♀️😂🤣- A
Bonjour vous les congeler cru?
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Bonjour, oui je congèle cru 😉
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MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Côtes de porc au riz jaune, il y a 9 mois et 3 semaines
Merci @Lisa pour cette recette, nous nous sommes régalés !
Réalisé sans poivrons (oups j’avais oublié d’en acheté !!)
J’ai fait quelques modifications car je n’avais pas vu toutes les étapes de cuisson et n’avais pas suffisamment de temps 🤦🏼♀️– pas remis d’ail à l’étape cuisson
– pas de poivrons
– 25g d’huile d’olive
– 1 boîte de tomates pelées => coupées en morceaux, jus mis avec.
– à l’étape 11, j’ai mis tout le reste des ingrédients, réduis à 780g d’eau et 1 pointe de safran.
– cuisson 25min / varoma / inverse / vit 1 -
MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Apfelstrudel – Strudel aux pommes, il y a 9 mois et 3 semaines
Merci @chatchoux pour cette recette.
Réalisée en « chaussons » et sans le 4 épices.
Raisins macérés dans du sirop de sucre de canne.
J’avais coupé trop petits mes morceaux de pommes, ça m’a fait de la compote.
A refaire avec des plus gros morceaux.
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MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Gelée de groseilles, il y a 10 mois
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MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 10 mois et 3 semaines
Merci @Nanouchkachette pour cette super recette !
Réalisée nature et avec graines de lin brunes (c’est tout ce que j’avais en stock!)
Congelées aussitôt refroidies car préparées à l’avance pour le réveillon !
Decongelées au frigo le matin pour le soir 👍
Garnies avec du saumon gravlax (recette du site) et une chantilly maison à l’aneth 😋😋 Miam-
Bonjour @Nanouchkachette et à tous,
Savez vous combien de temps je peux les conserver au congélateur sans que cela n’altère le goût ?
J’ai prévu d’en préparer d’avance (mais combien de temps avant max !??) pour un buffet 🎂. Merci 😉-
Bonjour
Je n’ai jamais congèlé plus de 15 jours et toujours non garni.
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MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 10 mois et 1 semaine
Merci @Pierette pour cette recette !
Réalisée avec une courge muscade du jardin, très bon !
Comme vu dans les commentaires de certains gourmands, j’ai moi aussi ajouté de la bûche de chèvre 🐐 😋 et un reste de cheddar râpé ! -
MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 10 mois et 3 semaines
Merci @Pierro pour cette très bonne recette !
Nous nous sommes régalés et le reste est parti cru au congélateur pour une prochaine fois 😉 -
MarsupilEmi a commenté la recette Poulet à la crème et aux oignons au Thermomix, il y a 10 mois et 3 semaines
Nouvel essai avec 200g de crème fleurette et 170g de lait.
800g de poulet.
Le reste inchangé.
Encore meilleur !
Servi avec de la semoule 👍 -
MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Saumon gravlax, il y a 10 mois et 3 semaines
Merci @Minou pour cette très bonne recette !
J’ai suivi les conseils d’@HeleneD75 et j’ai laissé reposer mon saumon 3 jours au frigo avant de le servir pour réduire le goût salé.
Servi « brut » avec la sauce de la recette ➡️ très bon 😋 et aussi dans des navettes (recette du site) avec une chantilly maison à l’aneth ➡️ un régal 😋
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MarsupilEmi a noté 4/5 la recette Paris-Brest, il y a 10 mois et 3 semaines
Merci @Dany33 pour cette bonne recette ! Réalisée avec de la pâte de pralinée en pot…à refaire avec de la pâte maison (essayée dans la bûche pralinée, incomparable en goût !! ))
Pardon pour la photo, j’en ai pris une avant de garnir mais j’ai oublié lorsque je l’ai mis terminé sur la table du réveillon 🤦🏼♀️🤣😂 -
MarsupilEmi a commenté la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés au Thermomix, il y a 10 mois et 3 semaines
Merci @Pierro
2ème Noël 🎅 🎄🎁 que je réalise cette bûche 👍
J’ai concassé plus finement les noisettes pour l’intérieur et le dessus (2sec vitesse 4) => parfait !
Le reste de noisettes servira à faire du praliné pour un Paris-Brest 😋 -
nathaliecramilly a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 11 mois et 1 semaine
Les sablés aux quatre épices une tuerie.
Ça embaume la maison à l’approche des fêtes de Noël.
Effectivement la pâte est un peu difficile à travailler lorsqu’on la sort du frigo, il faut peut-être la sortir un peu à l’avance pour avoir plus facile.
Autrement je n’ai rien changé à la recette j’ai tout suivi à la lettre-
Bonsoir,
Pour que la pâte soit plus simple à travailler, je vous conseille de la faire reposer sur un rebord de fenêtre, à cette époque-ci ça passe ! Bonnes fêtes de fin d’année 🎄-
Merci pour le conseil, j’essaierai la prochaine fois 😉bonnes fêtes de fin d’année également
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MarsupilEmi a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 11 mois et 1 semaine
Très bonne recette ! Merci beaucoup
Sablés de Noël à la canelle, Schwowbredele à la pistache, Noisettins et Craquelés aux biscuits roses 👍
Joyeuses fêtes de fin d’année 🎅 🎄
Bonjour, je vous conseille de rajouter un peu de fumet de poisson pour relever le goût 😉
Bonsoir, merci pour votre idée, je vais assayer