marjoturbo
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
marjoturbo a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 10 mois et 3 semaines
Une tuerie que j’ai garni en framboises et myrtilles !
Par contre, j’ai fais la pâte sans ajouter les pépites car je trouve que le TM les broies quand même. Donc je fais les petites boules de cookies sur la plaque et je garnis par la suite. En plus visuellement je trouve ça charmant
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marjoturbo a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 3 ans et 3 mois
Magnifique et facile a faire !
NB: j’ai utilisé de la levure boulangère
Déshydratée / olives noires / thym
Laissée posée + de 2h (car je l’avais
Oubliée hahahaha)
Quand j’ai fais la pâte, j’ai eu trop peur, elle était liquide mais je me suis dit que je faisais confiance à la recette puis lors de la levée, pas folichon, elle n’a presque pas montée mais je ne me suis pas laissée démontée 🤣 je suis allée jusqu’au bout et je ne suis pas déçue !!!!! Elle est sublime !!!!!! Manque plus qu’à goûter (je mettrai une mise à jour de mon commentaire !)
Je vous laisse avec ces sublimes photos !C’ÉTAIT TROP BON !
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marjoturbo a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 5 mois
Magnifique, excellent ! Effet tarte tartin hahaha
Attention, ne pas laisser plus longtemps que la recette même si ça fait effet liquide pouding quand on bouge le moule, en refroidissant ça fige !
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marjoturbo a noté 4/5 la recette Crème Dubarry, il y a 3 ans et 5 mois
Excellente ! Dans le cas où on sent un peu d’amertume ajouter 2 cuillères à café de sucre ! Un délice !
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marjoturbo a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 8 mois
Elle est juste magnifique !!!!
Attention ! La cuisson, j’aurai du sortir avant (elle est quand même super bonne !) mais au lieu de 30 mins 20 mins c’est suffisant !!!!!!!
Petite astuce, début de cuisson je met une plaque contre les résistances et je l’enlève à 5 minutes de la fin pour les faire dorer (exemple de la différence sur les photos!) -
marjoturbo a noté 5/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 3 ans et 8 mois
- R
reglisse14 a posé une question sur la recette Anis bredele, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour,
Ça a vraiment l’air très sympa comme recette… Mais je n’aime pas du tout le goût de l’anis, par quoi pourrais-je la remplacer ? De la cannelle ? Merci beaucoup de vos conseils !-
Vanille, cannelle, … tant que l’ingrédient n’influence pas la texture car attention la pâte est épaisse il faut de la force dans les bras pour la poche à douille
- R
Merci beaucoup de votre réponse ! Alors super je vais me faire les bras😉…et Joyeuses fêtes 🎄
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Fleur d oranger
- R
Merci beaucoup de votre réponse, c’est une bonne idée. Joyeuses fêtes 🎄 !!!
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Vous aussi joyeuses fêtes
- G
Zeste citron vert ?
- R
Bonne idée ! Merci beaucoup, à tester 😉. Joyeux Noël 🎄🎅
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C’est une recette d’Anis bredele logiquement on ne remplace pas l’anis base de cette recette sinon ce ne sont plus des anis bredele 😉
Joyeux Noël 🎅🎄🌟- R
Oui bien sûr, mais là recette est tentante, avec ce petit côté « macaron ». Joyeux Noël à vous aussi 🎄 !
- M
Alors juste pour info, c’est pas du tout la même texture que des macarons. Ce sont des bredele de Noel donc on peut les conserver dans une boîte, ce sont des gâteaux secs, mais tellement bons. Si vous cherchez une texture macaron, faites plutôt une autre recette.
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Moi je fais avec zeste citrons, orange mais aussi à l’anis
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Remplacer par ce que vous aimez
- R
Merci à tous ! C’est fait : cannelle bredele pour moi 😄, un délice ! Très bonnes fêtes à tous !
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Très bon choix 😋
Bon Saint Sylvestre 🍾🥂🌟
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marjoturbo a publié la recette Anis bredele, il y a 3 ans et 11 mois
Cette recette alsacienne des anis bredele va subjuguer vos papilles ! Ce sont de petits biscuits croquants, fondants, meringués et donc parfumés à l’anis à réaliser ici avec votre Thermomix !Vous pouvez conserver vos petits anis bredele dans une boite bien hermétique durant 1 mois (et même plus!) mais je parie qu’ils seront mangés bien avant !
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marjoturbo a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent! J’adore!!!
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marjoturbo a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 12 mois
Extra bon !!!!!! (Avec des morceaux de chocolats noirs à la place des pépites)
Sublime en effet… 👍👋👋👋🤩
Bonne dégustation, hâte de savoir !!! 😃🤪
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Miam elle a l’air délicieuse ! Votre commentaire me rassure ! Ma pâte n’est pas compacte sur tout… je viens de la mettre à la pousse ! On va voir mais je ferai comme vous je la cuirais coûte que coûte 😂 verdict vers 18h ! Je vais la laisser un peu plus mes invités arrivent tard… ou alors je la réchaufferai un peu (je reflechi seule 😂) !
Après 2 mois j’ai quand même mangé ma focaccia ! Très bonne ! Pas assez assaisonnée j’ai préféré rester raisonnable mais la prochaine fois je ne le serai pas !