marjorie_235
Actif il y a 1 an et 2 mois
marjorie_235 a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 6 mois
Rebonjour
Pouvez vous svp me donner la correspondance entre 7 grammes et un nombre de feuilles de gélatine ☺️
Merci-
marjorie_235 a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour
Peut on laisser la bûche une fois le montage fait + que 4h au congélateur ?
Merci-
Bonjour, oui bien sur
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Parfait merci
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Ils sont beaux et réguliers 👏🏻
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Merci beaucoup
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Combien de temps ça se conserve
- A
Vous les conservez comment ? Boîte en fer ? Boîte hermétique ?
- S
Pouvez vous me dire à quelle niveau du four vous mettez votre plaque? Chaleur tournante? Combien de degrés svp? Et le four préchauffé ou pas? Merci
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La température indiquée sur la recette je met la plaque au milieu
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Oui four préchauffer
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Bonjour ,
Dites moi svp en tout c’est 200g de sucre svp?
Merci.
Vos gâteaux sont très beaux-
Nn 100g que j’ai fait en sucre glace et les 100g restant dans la recette
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Ok merci bcp
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De rien
- J
Excuse-moi ils sont mou en sortant du four ou pas
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Nn
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Bonjour oui laisser les refroidir il von légèrement durcir
- J
Bonjour, ils sont très beaux ! est ce que vous avez utilisé du sucre glace de commerce pour avoir ce rendu ou celui que l’on fait à la première étape ? Merci
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Bonjour moi je prend le sucre glace du commerce plus jolie
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Bonjour a tous. Peut on doublé la recette qui a testé ?
- J
Fait au MCC aucun souci
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Oui je pense
- D
bonjour a la 1ere etape c’est l’etape pour le sucre glacé ?! et si on a déjà du sucre glacé du commerce on peur faire directement la 2eme etape non
- J
Oui moi j’ai fait comme ça 🙂
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Fait hier ils ont pas autant craquelé que les votre , et le sucre à fondu dommage
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Très bon moi je rajoute 50 gr de poudre de noix c est excellent
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Bonjour
Est ce normal que le sucre du biscuit terminé devienne pâteux ? -
Bonjour. Peut-on préparer les boules le matin et les faire cuire au dernier moment le soir ?
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Je pense pas je fais directement moi
- C
Moi j ai que 20 c est bizarre il marque 32
- K
La prochaine fois je ferai de plus petites boules, mais sinon ils sont délicieux et recette au top.
Bonsoir, sur mon paquet 12 feuilles = 12 grammes, donc 1 gr par feuille. Vérifiez sur votre paquet et faites la division car ça dépend des marques 😊
Merci 😊
Oui justement, Moi c’est 17g les 9 donc ça complique 🤣🤣…
J’avoue avoir espéré une faute de frappe entre gramme et feuille 😉😁
Ah oui , ils ont pas fait simple 🤫🤭😋
Bonjour on doit avoir le même paquet moi j ai mis 3 feuilles et une demie en général je fait comme ça et ça va très bien, bonne journée
Je dirais 7*9=63/17=3,7 feuilles
Je ferai 17:9 = …× par 7 =13,22
Oui tout à fait
Merci