Marjorie76
Actif il y a 3 heures et 31 minutes
Dounia216 a noté 5/5 la recette Gâteau lapin de Pâques, il y a 2 ans et 7 mois
Recette parfaite merci beaucoup je le trouve juste magnifique tout le monde la adoré 😁🤩
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Plopinou a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 6 ans et 11 mois
Très simple à faire mais je confirme très long pour ma part j’ai mis 3h15 😧
Petite astuce pour tremper les lamelles d’Orange dans le chocolat j’ai utiliser la pince à épiler désinfecter bien sûr
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C’est tellement bon ! On compte pas le temps quand le résultat est là !
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Tout à fait mais avec ma maladie j’ai cru que j’allais pas m’en sortir
Mais aucun regrets car je l’ai fait avec le coeur comme tout ce que je fais d’ailleurs -
Quand j’ai sorti mes lanières du thermomix beaucoup étaient cassées. Les vôtre sont superbes.
- N
Une pince à cornichons lavée aussi fait aussi l’affaire. Très jolies !!
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Un vrai chef d’oeuvre 👏
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Quel beau compliment merci beaucoup madie😘
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J’ai trouvé les oranges prêtes sur Fleurons d’Apt, moins de 10€/kg, ça épargne 3 de travail 🙂
- M
Oui mais il y a un correcteur d’acidité E330😥
- M
En plus elles sont à 20€ le kilo. Mais merci malgré tout pour le tuyau
- M
Je suis d’accord c’est long à préparer mais quel résultat 😊
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Bonjour merci pour les photos, c’est super jolie… mais en lisant la recette , je n’avais pas vraiment compris lol .. je pensais que c’était les quartiers d’orange… j’en ai jamais fait … et je viens juste d’acquérir de 5 kgs d’oranges, suite à une promo 1 filet acheté = un gratuit … sa se congèle ? Merci bonne journée.
- M
Avec une partie de la peau vous pouvez faire des oranges confites et avec le reste de la confiture
- C
Merci pour les photos cela m’a permis de confirmer ce que je pensais avoir compris dans la recette.
- M
C’est beaucoup de travail mais c’est nettement meilleur qu’avec les oranges confites qu’on peut acheter. Aucune comparaison
- L
Merci pour les photos qui ont complétées ma compréhension. On peut repartir le travail sur 2 jrs.
- M
Finalement ce n’est pas si long que ça à faire. J’en ai refait aujourd’hui et j’ai fait de la confiture d’oranges dans la foulée
- C
Déçu car mes lamelles d’Orange qui étaient assez longues sont devenues tt courtes ca va être compliqué pour l’enrobage
- A
J’ai fait plusieurs fois la recette, délicieuses.
Par contre, le chocolat « fige » avant que j’ai réussi à tremper toutes les lamelles.
J’ai mis le chocolat restant au bain marie, enrobé les oranges restantes, par contre le résultat est assez moche pour les orangettes finales.
Qqun-e a déjà eu ce problème de chocolat qui durcit avant d’avoir fini tout l’enrobage ? quelles solutions avez vous trouvée?- C
Il faut peut-être diviser les proportions par 2 et refaire une deuxième fois après ?!
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Il faut juste rechauffer un peu le chocolat
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Bonjour je ne comprends pas tout doit-on mettre quand même du sucre quand on les veux enrobées de chocolat? Merci d’avance
- D
Pour faire confire les écorces
- M
J’ai eu le même soucis mais je n’ai pas trouvé de solution…. Peut être un bol moins large….
- L
Si vous en faites souvent, sachez qu’il existe des fourchettes à chocolat. Avec 3 dents
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Bonjour on laisse secher combien de temps une fois trempee dans le chocolat svp
- B
Très bien et meilleurs quand magazin,sauf pour les décoller j’ai un peu galéré.
- D
J’en ai fait avant de savoir que la recette était ici.
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PauladoBrasil a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 3 ans et 1 mois
Deuxième fois que je réalise cette recette, j’ai donc adapté la quantité de sucre à 50g seulement car trop sucré la première fois (a notre goût) puis je dirait que pour ressembler exactement au YOP il manque un léger goût acide.
Mais les enfants sont conquis et c’est pour eux essentiellement.La recette a rendu 11 petites bouteilles de 100g et elles sont toutes rentrés dans le varoma.
C’est une recette que je ferais 2 fois par semaine car les enfants commencent à être dégoûté du lait chocolaté le matin.
Merci Cookomix- V
Genial !!!! Ou avez vous trouvé ces petites bouteilles svp
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J’ai trouvé dans le magasin Zeeman. Mais je pense que gifi et autres magasins l’ont aussi. Les miens était à 0,99€ l’unité
- D
Bjr. J’aimerais appliquer votre recette. Mais je n’ai pas de petites bouteilles qui rentrent dans le varoma. Je pensais faire le yaourt dans un grand bol qui rentre dans le varoma (le bol ne sera pas couvert, le varoma oui) puis le transvaser au bout des 10h dans des bouteilles que je fermerai. Est ce possible?
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Je pense que c’est mieux de laisser fermenter dans une bouteille de 1L + des por de confitures (c’est ainsi que j’avais fait la première fois) et une fois les 10h de fermentation vous transvaser ou vous voulez 😊
- D
Ah ok! Donc la bouteille de 1l est bien fermée?
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Oui j’ai prit une bouteille en verre qui j’avais acheté avec du jus de pomme… elles vont bien dans le varoma puis la préparation rend plus qu’un litre de yaourt… donc le reste j’ai mit dans 2 pot de confitures… c’était pas pratique de verser ceux des pots de confitures, mais ça m’a rendu services. Après j’ai trouvé les petites bouteilles 😊
- D
Super. Merci pour votre réponse détaillée .
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Avec plaisirs!
- M
Personnellement, je le fais dans un grand bol (non couvert) et je transvase ensuite dans des bouteilles et c’est parfait !
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Bonjour, ça se reproche vraiment des Yop qu’on trouve au commerce ?
- E
Oui vraiment j’étais septique aussi mais vraiment très bon
- T
Bonjour, j’ai fait mes yop dans de petites bouteilles en verre fermées par un bouchon en métal, je les ai couchées pendant 10h. A la fin du cycle, les bouteilles étaient très chaudes et le yaourt comme figé. Après une journée au frais et après les avoir secouées, le yop a bon goût. Ça m’inquiète quand même un peu, est ce que cela vous est déjà arrivé (très chaud et figé)?! Merci !!
- C
Bonjour, sauriez vous me dire combien de temps peut-on les conserver au frigo ?
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Je suis 😊
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Bonsoir
Je suis aussi combien temps peut les garder au frigo maxi merci -
Bonjour peut on utiliser une grande bouteille de Yop pour la fermentation ?
- L
Vous avez mis les petites bouteilles en verre dans le varoma pour cuire…
- L
Bonjour
Mes Yop sont solides tél des yaourts , impossible de faire couler .
Auriez vous une explication ? - M
Pour avoir le petit gout acide, il faut utiliser du lait battu de ferme. J’avais une recette que j’utilisais où l’on mettait juste lait battu, grenadine et sucre
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Je suis
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Bonjour quand ferme t on les pots svp
- B
Pour 10h au vorama comment vous faite car il faut ajouter d’eau non ????!!
- L
Ou avez vous trouver vos pot ?
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cissouna a noté 5/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 3 ans et 10 mois
Super recette moi j’ai pas fait avec le chou mais carotte que j’ai râpé.
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Bonsoir pour avoir cette couleur vous les avez mis au four ?
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Non je les ai fait poêler de chaque côté avec de l huile
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Ok
Mais après les avoir fait cuire à la vapeur ?-
Oui de suite après meme et servi aussi tôt
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Merci bien
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Avec plaisir
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Ils ont l’air délicieux 🤤
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Oh il le son même ma famille a adoré et on meme cru c etait ceux des épicerie asiatique et pas compliquer à faire
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Ça m’étonne pas, hier j’ai fais des nems mais la prochaine fois je tente les gyozas
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Miam mtn c est moi qui ai envie de nems
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C’est tellement bon leurs nourriture 🤪
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Pas tout pour moi mais bcp bcp de chose oui!!! Trop même
- B
Pas top le pangolin
- N
Bonjour on ne cuit pas la farce avant?
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Si vous faite celle avec le chou oui il fait cuire le chou mais pas le poulet. Si vous faite comme moi et remplacer le chou par de la carotte râpé non il n y aura pas besoin de la cuire avant tt cuire à la vapeur
- N
Ah mince.cej ai ttmis ensemble et je n ai pas cuit…
Ce n est pas écrit dans la recette de cuire.. -
Le chou si je dit pas de bêtises
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Ou alors autant pour moi je pense vous avez raison
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Bonjour quelle ai votre sauce svp
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Marjorie76 a noté 1/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 1 an et 11 mois
Je ne retrouve aucun gout du boudin blanc et je trouve trop present le gout de l ail en poudre premiere fois que je naime pas une recette tester apres cest juste mon gout
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Marjorie76 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 1 an et 11 mois
Plus qu excellente je la fais tous les an tout le monde en raffole
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delloul a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 5 ans et 7 mois
Merci Kimbera pour ce partage, un délice, plus jamais celles du commerce 😊
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Ils sont très beaux 😋
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Merci 😆
- H
Bonjour une petite question une fois la cuisson terminée vous enlevez le film cellofrais et pour la cuisson après vous faites comment pour qu’ils soient dorés et pour ne pas qu’ils se dépichent merci pour votre reponse
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Je les passe à la poêle avec une noisette de beurre.
- H
Merci pour votre réponse et ils be s’émiettent pas bonne journée
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Non non tenue parfaite
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C’est pareil à la maison, fini les boudins bourrés à la mie de pain vendus une fortune. Je me devais de partager du coup 🙂
Ravie que ça vous plaise !
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💕💕
- T
Bonjour j ai fait cette recette excellente!! Mais j ai eu du mal pr rouler mes boudins je trouve les votres parfaits… ma texture était un peu liquide je pense…avez vous des conseils à me donner? Merci
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Bonjour, oui la texture est un peu liquide, moi j’utilise une poche à douilles pour le déposé sur mon film la quantité souhaite et on enroule 😊c’est de laque viens l’uniformité des boudin 😉
- T
Merci bcp j essaierai la prochaine fois!!!😊😊
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😊👍
- D
Bonjour, je ne comprends pas trop le façonnage des boudins, comment les avez-vous roulés ?
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Bonjour, personnellement pour travailler propres je mets la farces dans une poche à douille, puis je mets la quantité désirée sur du film plastique, puis on enroule en serrant les deux extrémités, vous allez voir, une fois le premier tour fait, il suffira de refaire rouler le boudins 👍
- D
Merci beaucoup je vais tester !
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Ils sont parfaits vos boudins, 👍
Je fais en faire ce week-end, j’espère qu’ils seront aussi réussis😊 -
Bonjour combien de temps avant oeut on les preparer et combien de temps il se garde
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Mon Dieu qu’ils sont beaux!!!
Comment avez vous fais la deco ?😍😍😍😍-
Merciii j’ai fais un glaçage royale et avec une poche a douille et du colorant j’ai pu les décorer:)
- L
Bonjour madame
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Super travail franchement je suis bluffée.
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Waouuh super beau bravo
- J
Bonjour avez vous la recette du glaçage ?
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C’est 35gr de blanc d’oeuf
Vit 3 pendant 30sec avec le fouet
Puis on verse doucement jusqu’à 1m30 a peu près le sucre glace en laissant a vit 3
Et voila 🙂 si jamais vous trouvez votre glacage granuleux il faut continuer de fouettez car le sucre doit etre dissous si il est trop épais vous pouvez rajouter du jus du citron
Attention ce type de glaçage se seche rapidement donc a filmer au contact ou dans une poche a douille rapidement pour utilisation ou conservation -
Bonjour amélie.
Vos sablés sont magnifiques.
Pouvez vous me dire combien de grammes de sucre glace s’il vous plaît ? Pour le glaçage. -
Bonjour pardon ce n’était pas note 200gr de sucre glace 🙂
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Merci
- H
Merci pour l’astuce du glaçage
- J
Super merci beaucoup ☺️
- M
Bonjour super ces petites merveilles, j’en veux bien un ou deux 🍩😋😍
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Bonjour pouvez vous nous mettre la recette svp. Ils sont suoerbes
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Bonjour j’ai suivie la recette des sablés de Noël de l’application 🙂
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Ils sont magnifiques. Quelle patience ! Je vous admire 😊
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Merci ! ☺️
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Quelle délicatesse bravo vraiment
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Petite question sur les sablés, est ce que le beurre doit être pommade ou beurre froid ? Vos biscuits sont très beaux
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Bonjour le beurre doit etre pommade plutôt et si trop fondue je remets un peu au frigo ma préparation avant de la manipuler si besoin 🙂
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Super merci beaucoup
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Bonjour, quelqu’un peut me dire combien de gateau ou de grammes a t on avec cette recette. Je vais faire ça pour 26 enfants dans une boîte qui peut contenir environ 400gr. Juste pour voir combien de fournées(😓) je dois faire….
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Bonjour il faudra doubler les doses alors car j’ai eu une vingtaine de gâteaux avec cette recette
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Bravo c’est exactement ce que je veux faire demain avec les enfants, j’ai trouver la recette du glaçage sur Cookidoo je le demander si ça sèche ou pas du tout. Car je voudrais faire des petit sachet pour la maîtresse
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Bonjour le glacage sèche mais ne devient pas cassant 🙂 il se fige tout simplement
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Combien de temps peut on les garder svp? Avec et sans glaçage
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Sans glacage dans une boîte hermétique au moins une quinzaine de jours 🙂
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Merci beaucoup 😊
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Bonjour et avec le glaçage combien de temps pouvons nous les garder svp
- A
Ils sont superbes
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Absolument magnifique !!!!!!!
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Bonjour. Ils sont sublimes ! Je vais utiliser cette recette pour faire un sapin de noël en étoiles. Pensez vous que mes gâteaux peuvent se conserver jusqu’au 24 dans une boîte et que j’arriverai à faire le sapin le jour même ?
- A
Super recette de sablé et super recette de glaçage. Merci bcp
- S
Bonsoir, combien de temps peut on les conserver avec le glacage? Je les ai fait ce soir
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Bonsoir on peut les conserver 3/4 jrs
- S
Merci de votre réponse! On ne peut pas les conserver plus longtemps ? J’ai lu sur le net jusque 10/15j malgré le glaçage! Bon en tout cas pour jeudi c’est bon ils seront toujours bon!😜
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Je ne sais pas dans ce cas mais moi je ne les garde pas plus lgtps car en général il n’en reste plus d’ici 3/4 jrs ^^
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Félicitations ils sont super beaux, je vais fairevotre recette de glaçage, merci beaucoup
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Bonjour vous faites le glaçage avant ou après la cuisson (j’imagine après mais du coup les blancs d’œufs ne cuisent pas)
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Bonjour après la cuisson quand le gâteau est bien refroidie 🙂 mais oui les blancs ne cuisent pas
- N
Bonjour. Vos sable sont superbes. Vous les cuisez puis faites votre glaçage et ensuite ? On les mets au frigo ? On les recuit ???
Merci d’avance -
bonjour vous pouvez me donné la recette svp
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Bonjour
Vos sablés sont splendides. Le glaçage durci ou il reste fondant ? Je voudrais les empaqueté pour des cadeaux… -
Pouvez vous nous donner votre recette svp
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Les sablés de Noël sur ce site
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Ah merci
- M
Bonjour avec quoi décorer vous vos sablés svp?
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des feutres de couleur alimentaires et de la pâte à sucre. On en trouve facilement sur internet et dans certaines boutiques spécialisées.
- B
Quel talent !!!
Vraiment magnifiques 🤩😛👏 -
Trop beau j adore bravo 🤗🥰
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Marjorie76 a posé une question sur la recette Madeleines au chorizo, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour peut on les preparer la veille svp
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Marjorie76 a posé une question sur la recette Verrines saumon avocat, il y a 3 ans et 11 mois
Combien de temps avant peut on les preparer si je les prepare le matin pour le soir pensez vous que sa sera bien
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Oui je pense , citronné bien l’avocat pour pas qu’ils noircissent.
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Merci a vous je vais preparer maintenant en bien citronnant bonne fetes
- J
Merci je vais le faire aussi pour l entree de ce soir .. bonne fête
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La prochaine fois je les ferai a la.derniere minute car pas noirci mais par contre trop gout de citron mais merci quand meme apres peu etre que jen ai trop mis aussi
- S
steph14226 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour à tous, petites questions avant de me lancer :
1- où acheter le foie deveiné autre qu’aldi et picard
2- j’ai lu quelque part qu’il fallait percer le cellophane pour évacuer la graisse, mais à quel moment de la recette ?
Merci beaucoup
Bonnes fêtes de fin d’année à tous-
Vous trouverez des foies dans toutes les grandes surfaces en cette période de l’année. Également chez des éleveurs.
Pour les trous dans le film, le faire dans la première couche seulement - S
Merci beaucoup pour votre réponse
- O
Ou celui de Lidl aussi est très bien !
- S
Merci Ophélie je vais aller voir à liddle (il y en a un près de chez moi)
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Moi je l achete en surgeler chez auchan
- S
Merci Marjorie, je n’ai pas d’auchan vers chez moi
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Marjorie76 a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois
Hummm un régale et une.facilite pour faire manger de la glace non industrielle a nos enfants
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Marjorie76 a noté 5/5 la recette Onion rings, il y a 4 ans et 5 mois
Excellente recette jadore jadore jadore par contre fait avec de leau gazeuse
- F
fati45 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 5 ans et 5 mois
Réalisé avec mon fils de 4ans. J’ai suivi lrs conseils de Valou39 et utilisé que 60g de beurre. A refaire
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Miiiam vos recettes svp sont toutes sur cookomix?
- F
Non seulement les roses des sables et les craquelés au citron.
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Bonsoir avez vous la possibilité de transmettre vos recettes?
- F
Regardez le compte de marjosamira sur instagram pour les craquelés au chocolat et les cornes de gazelle.
- F
Également pour les fondants à la confiture
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Merci beaucoup
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Marjorie76 a noté 5/5 la recette Gratin de macaroni reblochon et chorizo, il y a 4 ans et 5 mois
Excellent préparer par mon fils de 11ans un vrai délice
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mathilde4491 a posé une question sur la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour,
Par quoi puis je remplacer la gousse de vanille car vu le prix.
Merci à vous.
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De l arome vanille
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Comment doser vous l’arôme vanille svp pour cette quantité
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Je fait toujours au pif
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Moi j’ai pris les sachets de vanille de chez Sainte Lucie car y’a une bonne dose de vanille et ça se sent très bon, le résultat était tout comme
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Jai mis 2 cuillères à café nikel mais pas arome mais vanille en poudre
Très jolie réalisation bravo ☺️
Il est superbe 👏👏👏 et le petit canard sur le dessus est adorable 🦆🥰
Moi j’ai fait celui la
Trop mignon 👏🥰
Très jolie également 😉
C’est carrément réussi Dounia216! Bravo !😊
Bravo vous pouvez être fière ça c’est sûr.
Merci à tous pour vos commentaires qui me fait très plaisir.. c’est vrais qu’il est très beaux 😍😍
J’en es fait un autre aujourd’hui comme j’ai vendu celui ci lol 🤣
Bonjour ,
Votre moule fait combien de cm s’il vous plaît ?
Bonjour il fait 23cm
Bonjour à quel moment doit on le laisser reposer ?
Bonjour est ce que vous avez mis le café ? Car je n aime ça du tout.
Bonjour oui mais ont ne le sens pas du tout 😉
Bonjour fait ce jour mais il n’a pas aussi bien monté pouvez vous me donner un conseil ?
Bonjour je sais pas du tout moi j’ai suivie la recette à la lettre Vous avez peut-être ouvert le four trop tôt
Bonjour lorsquon le met au frigo les biscuits ne se ramollissent pas ?
Non je nes pas eu le tour
Merci de votre reponse bonne journee
Merci également 😉
Pret pour demain
Très jolie 👌
Merci une premiere
Bonjour, vs l’avez fait la veille. Est-ce que le lendemain il était bon, pas trop sec?
Vs avez fait tout comme la recette? Café, bicarbonate, miel ??
Merci pour votre réponse !!!
Bonjour moi j’avais fait un sirop au sucre et j’avais imbibé ma génoise et pas sec du tout 😉
Bonjour alors fait la veille pas sec du tout bien moelleux les biscuits croustillant bicarbonatz miel mais pas de cafe et excellent parfait
Merci pour votre réponse ! J’ai fait le gâteau et demain je le couperai, imbiberai ma génoise et la suite de la recette!!
Avec plaisir 😉