• Marithedelabarre a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 6 ans et 11 mois

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  • Marithedelabarre a noté 3/5 la recette Brioche cocotte, il y a 6 ans et 11 mois

  • Dodo3005 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 6 ans et 11 mois

    Bonjour
    J’ai fais mon nougat hier. Je l’ai laissé à l’air libre toute la nuit, ce matin il s’est très bien coupé et 1h après il était tout collant mes carrés ne ressemblait plus à rien. Quoi faire pour qu’il reste bien comme sur la première photo ?

    Nougat Thermomix par Dodo3005
    Nougat Thermomix par Dodo3005
    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Bonjour, conservez le au frais 🙂

      • Dodo3005 a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Oui mais je voulais le faire goûter à mes collègues ce matin et j’étais très surprise quand j’ai ouvert ma boite. Mon nougat n’a pas aimé les 20 minutes de voiture 😆

      • Marithedelabarre a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Pourquoi le mien est resté dur .mais je n ai pas aimé la crème pour nettoyer le thermomix . Une idée ?

      • Illustration du profil de Tatamix
        Tatamix a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Après la tenur dépend aussi du miel utilisé, si vous en refaites avec le meme mail, diminuer la quantité de moitié et remplacer l’autre moitié par du glucose

  • Marithedelabarre s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois