marionbarbier
Actif il y a 2 mois et 2 semaines
mitsou a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans
J’ai suivi à la lettre la recette pour la
Mousse c’est en cours
Je viens de la mettre au frigo pour 10h
Mais je suis en train de me demander si la consistance est la bonne.
En effet ma crème fraîche n’a pas monté
C’était encore bien liquide alors j’ai remis puissance 5 un moment puis j’ai stoppé et mis au frais
Puis j’ai fait la suite du coup j’ai pas mis une consistance mousseuse sur la base , j’ai vraiment mis du liquide .
C’est juste ? Ou je suis en train de rater mon bavarois …
Ça avait l’air si simple et les commentaires allaient dans ce sens
Merci pour vos retours
marionbarbier a noté 5/5 la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 4 ans et 10 mois
J’utilise cette recette pour l’apéro et c’est un régale.
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marionbarbier a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon, je le sers à l’apéro et c’est excellent.
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marionbarbier a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 4 ans et 11 mois
Un régale!!!! J’ai suivi le recette type de A à Z, je n’ai juste pas mis de levure boulangère pour que la pâte soit plus fine.
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marionbarbier a noté 4/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 4 ans et 11 mois
Très bon. Pour la cuisson j’ai rajouté 3 minutes donc ça fais 15 minutes en tout.
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marionbarbier a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 12 mois
Un régale ! Moi qui adore le curry c’était juste parfait !
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marionbarbier a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 12 mois
J’ai mis un 300g de crème fraîche et 200g de lait et c’était super bon !!! Je recommande
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marionbarbier a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans et 12 mois
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marionbarbier a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 5 ans
ça ma fais exactement pareil. La crème fraiche n’a pas monté.
Avez-vous réussis quand même votre bavarois ?
Merci pour votre réponse
Oui ça a été … merci ☺️