Superbe ! Le boucher ne me verra plus lui en acheter du coup 🤣
Quelques modifications, j’ai mit que du gewurtztraminer en alcool ( sel poivre sucre ) , je nai pas mit d’alluminuim en cuisson , 3 tours de film. Puis en cuisson j’ai préchauffé 10 min puis j’ai mit 14 min + retourner le foie gras + 15 min 🙂
C’est un foie gras de Lidl congelé 👍

Recette top 👍 la recette ma donné 12 gaufres

Quelque modification. Pour 5 gauffre j’ai divisé en 2 la recette mais j’ai mit 100g de jambon et 50g de gruyere râpé ( sel et poivre ) 😊