• marion_397 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour, j’adore cette recette, mais je ne comprends pas , quand je la fait j’ai une sorte de mousse au dessus est ce normal? et du coup cette mousse ne ce gelifie pas après. Avez vous déjà eu ça. Ou comment y remédier merci

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      originebike a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour marion
      C est le résultat de fouetter le lait vous pouvez prélever cette mousse à l aide d une cuillère

      • marion_397 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci j’ai enlevé du coup mais sa fait presque 1 pot de moin 😔

    • marion_397 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Faudrai peut-être que je diminue la vitesse ?

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui mais c’est de la mousse plus légère que le liquide

    • marion_397 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Si je la garde c’est tout coulant quand je dépose le flamby. Ca vous le fait a vous aussi