• marion21370 a noté 4/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 2 ans et 11 mois

    • marion21370 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Buche prête pour demain soir.
      Réalisé hier le 22/12.
      Je rejoins certains commentaire pour dire qu’il manquait un peu de mangue pour la couche finale.
      J’espère que le démoulage se fera facilement.
      Verdict demain soir.
      Par contre temps de cuisson des meringues vraiment insuffisant.
      J’ai rajouter 40 min de cuisson et j’ai mis le sucre glace en entier dans le robot et aucun problème ( au lieu de rajouté les 80g restant et de tourner à la spatule)

      Photo de marion21370

  • marion21370 s'est inscrit il y a 4 ans