• Marinella a commenté l'article FAQ – Questions fréquemment posées, il y a 6 ans et 8 mois

    bonjour, j’ai fait une brioche buchty, faut-il préchauffer le four avant de la cuire? de plus j’ai du la laisser monter 2H au lieu des 30 min. Y-a-t-il une façon plus facile pour la faire monter. Sinon elle était excellente!!!!

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    • Presci974 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Bonsoir. Non on ne préchauffe pas le four. Je laisse la pâte reposer 2hrs puis je façonne et laisse reposer 30 minutes dans le micro ondes puis au four avec chaleur tournante et le récipient d eau.

      • Marinella a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        merci je vais tester

  • Marinella a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 6 ans et 8 mois

    je l’ai testé. Très bon mais il n’a pas monté assez à la cuisson. Quand on le met dans la cocotte, il ne faut plus le laisser monter? Faut-il préchauffer le four? J’essaie de trouver le pourquoi . Est-ce mon plat?

  • Marinella s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois