Gâteau très bon. Très aérien et donc léger. Pas déçu du tout je referais sans hésiter

Très bon caramel, même si cuisson rallonger à plusieurs reprise. Quand il durcis la consistance est parfaite !!!

Et rester liquide. Obliger de m’y reprendre à plusieurs reprises pour la faire épaissir… Si on peut appeler ça épaissis. Prochaine fois j’augmenterais le temps et la température

Très bonne glace, finis les achats de glaces industrielles