marine_389
Actif il y a 14 heures et 58 minutes
Xox_o a commenté la recette Ganache au chocolat noir au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour à tous.
Je suis à la recherche des recettes de ganaches montées au thermomix. Si quelqu’un en a, pourriez vous me les partager car je souhaiterais réaliser un number cake pour l anniversaire de mon fils.
Merci d’avance-
ambreen a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 ans et 12 mois
Ganache faite pour l’anniversaire de mon copain. Un number cake avec une ganache chocolat au lait. C’était trop bon. Merci pour la recette.
- F
Bonjour, pouvez-vous me donner les quantités des ingrédients pour faire la ganache au lait svp ?
Votre gâteau donne vraiment envie de le manger 😋-
Bonjour merci beaucoup 😉
J’ai rien changer à la recette. J’ai juste remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait 😉 - F
Merci beaucoup pour votre réponse aussi vite ☺️ bonne journée
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De rien. Bonne journée à vous aussi 😉
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Bonjour vous avez monter votre ganache?
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Bonjour non
Bonjour Avez vous eu des réponses car je me pose les mêmes questions et et je voudrais faire un number cake pour les 1 ans de mon fils
Bonjour
Personne ne m’a répondu 😞
Je vous envoi celle que j’ai trouvée, testée, modifiée et approuvée
200g de chocolat au lait + 130g de creme liquide entière
Mixer le chocolat 10sec vit 8
Racler les parois
Ajouter la crème
Chauffer 4 min 60degres vit 3
Réserver au frigo
Moi je l’ai fait la veille
Le Jour J transvaser la ganache dans le bol avec le fouet.
2 min vit 3 mais surveiller tout au long et arrêter avant si besoin
Mettre en poche et utiliser.
J’espère avoir pu vous aider.
Pour le choco noir + 190g de crème
Merci infiniment
De rien c’est normal de s’entraider.