marine_132
Actif il y a 2 jours et 16 heures
marine_132 a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 2 ans et 4 mois
J’ai fait une pâte sablée et j’ai utilisé 1kg de fromage blanc
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marine_132 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans
Recettz suivie à la lettre sauf que j’ai réalisé une mousse pêche et un nappage mangue passion. Pour les coulis de fruit j’ai pris les purées de fruit de chez zodio pour gagner du temps
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Wahou! Super beau!!😋
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marine_132 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 3 ans et 8 mois
Nickel, 3 grosses courgettes ont suffi et je n’avais pas assez de fromage ail et fines herbes alors j’ai complété avec de la crème fraîche
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marine_132 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 ans et 11 mois
Au top ca sent super bon. Réalisé avec de la sauce soja sucrée car je n’avais pas de salée. Et la dernière étape j’ai fait cuire 40 min au lieux de 20. En enlevant le gobelet doseur pour laisser sortir la vapeur et éviter que la sauce soit gorgée d’eau.
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marine_132 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans
Super recette, j’ai rajouté du sucre cristal en deco et 10gr de beurre dans la pâte.
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marine_132 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon, montage différent car moule trop petit et pâte un peu galère a manipuler
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marine_132 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 ans et 2 mois
Recette suivie à la lettre, j’ai juste mis des carottes et des pommes de terre dans le varoma et les champignon sur le plateau du varoma. Ca sent hyper bon
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Bonjour , vous mettez quel morceau de bœuf ? Je voudrai tenter mais on n aime.pas quand c est gras ou avec cartilage ..
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Bonjour je prend du paleron
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marine_132 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 4 ans et 2 mois
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marine_132 a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai réduit la quantité de Sucre à 40 gr comme conseillé dans les commentaires et j’ai également mis 40 gr de Sucre dans la pâte. J’ai mis 30gr de beurre et 70 gr de crème fleurette pour la garniture
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marine_132 a noté 5/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 4 ans et 6 mois
Fait avec de la farine complète, top 👍
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marine_132 a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 4 ans et 6 mois
Super avec un peu de parmesan
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marine_132 a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Fait avec une pâte brisée et uniquement du chocolat praliné 👍
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marine_132 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 11 mois
Recette respectée pour les ingrédients mais modifiée au montage : j’ai simplement pris un moule à buche avec une plaque à décoration thème noël, j’ai tapissé le moule avec la ganache blanche ensuite j’ai mis la moitié de la ganache framboise, une plaque de génoise, ganache framboise et je finis par une plaque génoise. 1 nuit au congélateur et ensuite je laisse decongeler au frigo
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Ah merci je cherchais justement dans les commentaire car au montage je vais aussi utiliser une plaque à motifs 😁😁😉
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Laissez bien reposer la chantilly et la crème chocolat blanc au frigo avant de chemise le moule pour que ça tienne bien. Je lai refaite hier pour le 25 et j’ai ajouté de la mascaporne à ma chantilly afin quelle tienne mieux
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Merci énormément ! Je ferais ce qu’il faut en suivant vos conseils !
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Bonjour avez vous mis la bûche au congélateur pour que ça prenne ou juste au frigo ? Si oui congel combien de temps ?
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Bonjour j’ai mis une nuit au congélateur, je demoule et ensuite au frigo 4 heures environ et parfaite pour manger 🙂
superbe !!
Superbe, personnellement, je la fait refroidir à l’envers sur une grille. Je trouve que la trace de la grille donne une jolie finition à la tarte 🙂