marina_eh
Actif il y a 1 an et 5 mois
marina_eh a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 8 mois
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Toth17 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 8 mois
Panna cotta au coulis de mangue et au coulis d’abricot
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astridou a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 8 mois
Panna cotta 1er essai plutôt réussi avec fraises de plougastel que j’avais congelées de chez moi😊coulis passé au chinois pour le lissage je n’ai utilisé que 2.5 feuilles de gélatine 😊trop contente
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Excusez moi, dans la recette la deuxième étape du coup il faut laisse cuire mais en enlever la température c’est bien ça ?
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Oui une fois mis la gélatine le liquide étant déjà chaud la gélatine va fondre toute seule 😊
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Merci beaucoup
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Je réitère…avec du basilic maison ❤️
Je vois que vous avez le monsieur cuisine, je suis en train de faire la recette la deuxième étape il faut juste enlever la température a droite c’est bien ça ? Mais sinon c’est la même fonction que les 10minutes d’avant ?
Bonjour. J’ai suivi la recette à la lettre. Pour la cuisson à l’étape 2, c’est 10 min 90 C vitesse 1. Je ne vois pas la difficulté en fait ?!
Merci mais je parlais de l’étape 7 1m30 a vitesse 2 je me demandais si c’était la même fonction dans le monsieur cuisine que pour l’étape 2 justement.
Ok. Il faut effectivement tourner le bouton du temps et mettre la vitesse 1 uniquement sans mettre de température à atteindre
Ok merci beaucoup 🙂 dsl je débute a retranscrire les recettes cookomix sur monsieur cuisine !