marina_72
Actif il y a 1 semaine
marina_72 a posé une question sur la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans
Je dois faire un boeuf bourguignon pour 16 personnes. Donc je veux multiplier la recette par 3. Mais ma question c’est , est ce que je dois multiplier tt les ingrédients par 3 ou pas ?
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marina_72 a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 4 ans et 8 mois
Trop bon, super léger et rafraîchissant. A refaire cette été comme mes invités m’ont dit 👌😉
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marina_72 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 9 mois
Bon la déco n’est pas terrible, mais trop bon 😍🤤merci pour la recette
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marina_72 a noté 5/5 la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 4 ans et 9 mois
Trop bon. Merci pour l’info de la carotte. Je l’ai coupé à la mandoline. Nickel🥕😋🤤❤️
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marina_72 a posé une question sur la recette Poulet Tikka Masala, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour, je vais doublé la recette car nous sommes 8 ce soir. Mais est ce que il y a des aliments, genre épices qui faut que j’évite de doublé ou pas. Si je peux éviter de mettre le feu à la bouche de mes invités 😂 merci d’avance
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Garam
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Bonjour marina_72 moi personnellement pour les épices je ne mettrait qu’une fois et demi à quantité.
Le mieux c’est de faire 3 x la recette la veille et de faire réchauffer le jour même.
Je rejoins magwen pour la réponse car la quantité est déjà importante et la tripler pour cuisiner semble compliqué
Est-ce qu’il ne vaut mieux pas faire une grosse cocotte en fonte à ce moment-là…?