Pour la pâte, je n’ai pas suivi cette recette mais celle de la pâte brisée seule dans l’appli.
Pour l’appareil, c’était très bon! Il m’a fallu à peine plus de cuisson. Je n’avais pas de mascarpone, je ne l’ai pas remplacé. J’ai rajouté un peu de moutarde dans le fond de la pâte avant d’y mettre les courgettes. Un peu de citron à rajouter la prochaine fois. Sinon, un délice.

Recette parfaite, pommes de terre cuites à la perfection. Moitié chorizo moitié saucisse fumée

Testée et validée 🙂 excellent risotto. Sans vin blanc, j’ai simplement rajouté 3 mns de cuisson à la dernière étape (MCC)

Super recette, portions divisées par 2, 10 mns de cuisson en vue des commentaires et des proportions. La meilleure recette que j’ai pu tester jusqu’à maintenant ! Texture parfaite