• MarieLutiine a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 1 an et 4 mois

    Très bon, hyper moelleux.. ! On s’est régalé au goûter et on a hâte d’en reprendre au petit dej’ !
    Elles ne sont pas très élégantes maaais c’est fait maison et c’est ce qui compte.

    Par contre j’ai eu un soucis avec ma crème pâtissier qui était très épaisse, limite texture flan.. alors que j’ai suivi la recette à la lettre. Un conseil pour la prochaine fois ?

    Merci pour la recette 🥰

    Brioche suisse Thermomix par MarieLutiine
    Brioche suisse Thermomix par MarieLutiine
    Brioche suisse Thermomix par MarieLutiine
    Brioche suisse Thermomix par MarieLutiine
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  • MarieLutiine a noté 5/5 la recette Lasagnes aux champignons, il y a 1 an et 5 mois

    Recette réalisée avec 500g de champignons blancs + 150g de bruns et 40g de cèpes déshydratés. Sans vin pour ma part et lait demi écrémé, je n’avais que ça. Je n’ai également utilisé que 9 plaques de lasagnes, donc 3 étages. Et bien c’est un succès ! On a adoré, chéri en redemande déjà : « Tu refais quand tu veux ! » Hahaha
    Hop, recette qui part en favoris !

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  • MarieLutiine a posé une question sur la recette Risotto de butternut aux châtaignes, il y a 7 ans et 1 mois

    Bonjour, une question concernant les châtaignes! J’en ramasse en forêt ce matin, il faut que je les fasse cuire au four ou à l’eau pour cette recette ? Merci 🙂

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    • Illustration du profil de Gourmand & Léger
      Gourmand & Léger a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      bonjour @MarieLtiine

      Je dirais à l’eau, pour le moelleux dans le risotto.

      Pour la déco, ça peut être sympa d’avoir une texture plus crunchy… donc si vous pouvez en faire quelques-unes au four ça peut être pas mal.

      Merci pour votre question ☺️👍🏻

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Hâte de tester, je vais ramasser le wk prochain les châtaignes ds les Cévennes 👍🌰🌰🌰🌰

  • MarieLutiine a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 7 ans et 3 mois

    Recette testée et approuvée par mon chéri qui appréhendait à cause des épinards ! Et moi, j’ai adoré aussi ! On refera, c’est sûr ! (J’ai rajouté 2 minutes de cuisson afin que les pâtes soient plus à notre goût.)

  • MarieLutiine a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 7 ans et 5 mois

  • MarieLutiine s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois