marieln53
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
marieln53 a noté 4/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 10 mois et 4 semaines
Refaite 2 fois car la gélatine n’avait pas pris donc la crème était liquide , bien trop.
Là c’est mieux … Reste à goûter ce soir !
-
marieln53 a noté 4/5 la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 1 an et 4 mois
Légèrement trop salé et pas assez cuit on dirait . Sinon bon et ça passe pour mes enfants .
-
marieln53 a noté 3/5 la recette Soupe de concombre et crevettes marinées au citron, il y a 3 ans et 1 mois
On ne sent pas vraiment le goût du concombre. C’est bon mais sans plus pour les 3 hommes .
-
marieln53 a noté 3/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 3 ans et 5 mois
C’est bon bien sûr mais j’ai l’impression de manger de la ratatouille froide … Il faut que je l’essaie avec des payés en sauce chaude
-
marieln53 a noté 4/5 la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 3 ans et 7 mois
La mienne est très pâle et a eu besoin de sel +++
J’essaierai avec de la moutarde .
Ça change d’une quiche aux lardons donc je la garde en mémoire . -
marieln53 a noté 4/5 la recette Fraisier roulé, il y a 3 ans et 7 mois
Sympa mais la génoise était trop épaisse .
Je n’avais pas de mascarpone, j’ai mis que de la chantilly en tube et 30 min après le biscuit avait tout bu…
Ça reste très bon -
marieln53 a noté 4/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 3 ans et 7 mois
Délicieux!!
C’était une première , suivi à la lettre .Erreurs à ne pas refaire :
. Faire des boudins de pâte de 12cm ms plus épais sur la plaque de cuisson.
. Faire moins de crème pâtissière car il m’en reste en fait
. Faire moins de glaçage et avec moins de sucre .
. Et je rachète une poche a douille car elle fuit et hum c bon ms c crado -
marieln53 a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 3 ans et 7 mois
Hum enfin un vrai moelleux …
Par contre je n’aime pas le goût du beurre sur le dessus.
Peut être trop de citron pour mes proches ms je verrai en réduisant
J’ai mis 140g de sucre et ça va . -
sifi59 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 ans et 10 mois
Recette réalisée au MCC.
N’ayant que 250g de rondelles de carottes, j’ai adapté le reste des ingrédients… (sans sucre)
J’ai mis le fouet, mode « saisir » sens inverse vitesse 1. A 100° durant 14min. Puis les carottes étant presque cuites j’ai mis 8min à 80°. Puis j’ai rajouté la crème 1min30 à 80° également.Le recette est top. Les carottes sont intactes, cuites à point!
(Nb: en photo le mode « assiette mini » pour mon fils de 3ans)
-
Ah ok je comprends car moi en respectant la recette les carottes commençaient à devenir purée
- M
meemy19 a noté 3/5 la recette Paella, il y a 4 ans et 7 mois
Plutôt pas mauvais mais je préfère la faire à l’ancienne finalement sans robot
Dans cette recette je trouve que le goût des tomates concasser prend trop le dessus et j’ai eu beau rajouter presque 20 min de cuisson le riz n’était pas cuit comme il faut-
Idem… trop prononcé le goût de tomates et riz recuit à l eau.
-
Jackdu25 a noté 1/5 la recette Paella, il y a 5 ans et 7 mois
Étant fan de la paella standard j’ai voulu testé cette recette
Mais rien à voir avec la recette standard Le riz n’est pas assez cuit et reste sec malgré plus 10 mn de cuisson Trop de sauce tomate Le poulet et les fruits de mer ne sont suffisamment parfumés de plus le goût n’y est pas trop 😔
Obligé de tout repasser à la poêle après avoir fait 1 litre de bouillon pour la cuisson
Dommage mais cela n’enlève rien à la qualité du site et des autres recettes 👏👌- N
J’ai toujours hésité a a faire la paella au thermomix. Je préfère la faire dans une poêle spéciale
-
C’est vrai… j’ai pas mis toute la pulpe de tomate et déjà c’était trop prononcé le goût de tomates.
Même problème riz non cuit, obligé de le cuire à la casserole.
Ça fait bcp trop de liquide.
-
marieln53 a noté 5/5 la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 4 ans et 10 mois
Bon léger. Faire de petites verrines car sinon écoeurant.
-
marieln53 a noté 4/5 la recette Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites, il y a 4 ans et 10 mois
Pas mal. Le dessus à la tomate est bon. En bas j’ai ajouté du jambon et il y a un goût aigre… peut être l ail …
-
marieln53 a noté 3/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 11 mois
Très fondant on dirait pas assez cuit. G ajouté 10 min au fou … Mais cela colle bcp sur mes papiers à muffin… je ne comprends pas!
Le goût y est par contre - M
Marielaure13 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 5 ans et 3 mois
Tres bon mais j’ai du faire cuire 40 min et non 20 min
-
Oui moi quasi aussi… sinon impossible à décoller et comme fondant à l’intérieur
Bienvenue au club de la poche à douille qui fuit 🤪🤪