marielle_9
Actif il y a 4 jours et 23 heures
marielle_9 a noté 5/5 la recette Rillettes de saumon, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent, fait avec 4 tranches de truite fumée. Échalotes car pas de ciboulette, Kiri pour le fromage frais et crème fraîche. On racle la cuve et on se lèche les doigts pour ne rien laisser 🙏🏻
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marielle_9 a noté 4/5 la recette Lemon curd, il y a 2 ans et 5 mois
Je n’ai pas compris la raison mais la crème n’a pas figé même en refroidissant… pourtant recette respectée à la lettre. Sauvée grâce à la maïzena que j’ai ajoutée : 1 cuillère à soupe et cuisson quelques minutes de plus. Résultat parfait, une belle pâte de citron. Super bon, je mets dans les yaourts nature maison.
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Bonsoir, il faut ajuster suivant votre robot 👍
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Merci, en effet j’ai le Companion.
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marielle_9 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 2 ans et 5 mois
Parfait, léger et équilibré. Je n’avais pas d’édam, j’ai mis des copeaux de parmesan sur la moitié des coques et feta sur le reste. Je garde dans mes favoris ♥️
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marielle_9 a noté 4/5 la recette Crème de feta – Tyrosalata, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent, j’ai ajouté quelques épices pour fêta ramenées de Crète et le tout dans une poterie également achetée là-bas. Une belle recette pour se remémorer ce voyage culinaire !
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marielle_9 a noté 5/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 2 ans et 10 mois
Parfait, très facile à réaliser et très goûteuse. J’ai respecté le dosage des épices et j’ai trouvé le mélange bien équilibré. Oignons frits pour accompagner et coriandre surgelée car je n’en avais pas trouvé de fraîche. Je referai à coup sûr
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marielle_9 a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent, recette adaptée au Companion. Sans poireaux et avec du curry en poudre. Servis avec une sauce aigre douce, parfait pour un dîner léger au format apéro.
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marielle_9 a noté 4/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans et 6 mois
Très réussi, j’ai remplacé les lentilles corail que je n’avais pas par des patates douces, fameux. Relevé avec une pointe de piment, facile, rapide, efficace !
Bonjour, avez-vous mis également le pavé de saumon où vous avez mis seulement les 4 tranches de truites fumées ? (Je n’ai pas de pavé de saumon sous la main 😔)
J’ai mis les 4 tranches de truite et un reste de pavé de saumon cuit que j’avais fait la veille au dîner