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    sophy2669 a noté 1/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 8 mois et 2 semaines

    Complètement loupé ! Pas du tout aéré ! J’ai suivie la recette à la lettre mais je pense qu’à l’etape après les blancs en neige montés il faut retirer le fouet et enlever les blancs du bol 🤔 car comme indiqué j’ai ajouté les jaunes et continuer la recette mais là le résultat est un gâteau compact. Dites-moi le bon déroulement svp afin de revoir ma copie 🤣

    Gâteau de savoie Thermomix par sophy2669
    • mariegats a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Je laisse le fouet du début à la fin sans soucis