marieesch95
Actif il y a 2 jours et 13 heures
Mandy 🌺 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 6 ans et 5 mois
SUPER !! J’ai doublé les quantités ( une quarantaine de crepes ) et à la place de mettre de la biere j’ai mis deux cuilleres à café de rhum brun.
Bonjour quel quantité avez vous mis pour avoir autant de crêpes vous pouvez le dire exactement combien de grammes svp merci
alors 40 gr de beurre
960gr de lait
500gr de farine
6 oeufs
50 gr de rhum brun
4 pincées de sel
Bonjour, ça me semble beaucoup en quantités. Vous l’avez fait en deux fois ?
non je l’ai fait en une seule fois
Super justement je voulais en faire pour un anniversaires il me faut une quarantaine
Bonjour vous avez quelle version du Thermomix ? Je suis septique de doubler les doses avec mon TM31???
Je ne sais pas moi j’ai le TM5
Vous pouvez doubler les doses même avec le Tm31, je l’ai déjà fait
Ça fosse tout
Bonjours en ayant doubler les quantités vous doubler aussi les minutes ?
Non appart si vous trouver que cela n est pas bien mélanger à la fin vous pouvez mettre un peu plus
Super sa fait combien de crêpes sa à peu près ?
A peu prés 40-45 crêpes
Je l’ai faite hier soir j’ai reçu du monde et ç étais top merci beaucoup bonne journée
J’en suis qu’à la pâte à crêpes. Recette au Thermomix. La pâte repose au frigo. Bière blonde Ch’ti .
Très bonne recette !
Au top ! Merci Mandy
La bière a un effet levure pour des crêpes plus légères c’est dommage de s’en passer…😉
Oui chacun fait comme il veut 😉
Bonjour
Pour info j’ ai fait la recette X3 et sa passe niquel 😄
Bonjour quand vous doublez vos recettes voys doublez tout les temps ou vous les respecté ?
En général cela dépend des recettes mais bien souvent je double pour certaines recette comme pour les chouquettes par exemple
Merci beaucoup pour votre reponse
👏🏻
La bière sert à rendre la pâte plus légère. Vous pouvez la remplacer par de l’eau pétillante.
Bonjour, est si je veux pas metre de bière?
Moi je n ai pas mis de bière mais mis 50gr de rhum brun ( pour double quantité) et j ai deja fait sans rien mettre à la place de la bière si sa peut aider elles étaient très bonnes aussi
Ce n’est pas la même chose. Le rhum donne du gout, la bière ou l’eau gazeuse de la légèreté.
Vous pouvez mettre de l’eau pétillante
La bière fait office de levure
Il n’y a pas besoin de levure dans des crêpes 🤔
Rhum….intéressant, merci!
J’aimerai faire pareil que vous . Sa allaire trop bon
trop bonne les crêpes Merci
5/5 pour moi
Merci pour l’idée du rhum
So on double le bole est assez gros ?
Oui je double toujours car sinon pas assez de quantité
Bien meilleur avec le rhum que la bière !
La bière ce est pas pour le goût que l on ne sent pas mais pour la levure: levure de bière après vous pouvez la parfumer si vous voulez
En fait la bière fait office de levure