mariec57
Actif il y a 3 semaines et 5 joursmariec57 a noté 5/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 3 mois
Super recette ! La cake est très moelleux, la cuisson basse température est top. Tout le monde a adoré.
mariec57 a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 12 mois
Très bonne recette ! On s’est régalé.
J’ai remplacé les noix par des amandes, mis 170g de sucre roux au lieu de 220g, mis moitié huile d’olive moitié huile de tournesol, remplacé la noix de muscade/cannelle par 2 cuillères à café de 4 épices. J’ai mixé les carottes plus longtemps que la recette le préconise car j’avais encore des rondelles entières.
Pour la cuisson, le gâteau était cuit au bout de 45-50min. J’ai surveille avec la pointe d’un couteau. 75min me paraissent beaucoup trop !mariec57 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Délicieux ! Super moelleux.
J’ai mis 30g de sucre en moins, 1 sachet de levure avec de la farine classique et j’ai mis 5min de cuisson en moins.mariec57 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 2 mois
Parfaite ! Préparée en 2min, pour des gaufres croustillantes et savoureuses.
mariec57 a noté 4/5 la recette Risotto tomates cerises basilic, il y a 3 ans et 8 mois
Après avoir suivi la recette à la lettre, mon risotto n’était pas cuit et j’avais encore plein de liquide à la surface. Je n’ai vraiment pas compris… j’ai remis 10 minutes de cuisson.
Cela dit le goût était très bon.mariec57 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 11 mois
Je ne comprends pas à l’étape 5 quand il est dit de s’aider de la spatule pour mélanger, c’est à dire ?
mariec57 a noté 4/5 la recette Tarte à la carotte, il y a 3 ans et 11 mois
Réalisée avec le MCC.
J’ai utilisé une pâte brisée du commerce et ai mixé un petit coup les carottes avec la mixture à la fin, pour que ce soit plus « fin ».
J’ai ajouté des lardons comme certains commentaires le suggéraient. Toute la petite famille a validé, c’était bon et cela change des tartes classiques que nous mangeons habituellement.mariec57 a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon !
J’ai doublé les doses mais vu les commentaires j’ai mis moins de vin blanc et moins d’eau. Je n’ai mis ni beurre ni mascarpone. C’était très bien comme ça !mariec57 a noté 4/5 la recette Bissara, il y a 4 ans et 2 mois
Bon mais un peu fade, rien de transcendant.
Et surtout heureusement que j’ai rajouté de l’eau car malgré cela c’était encore juste pour 3 personnes…mariec57 a noté 4/5 la recette Houmous, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon ! J’ai divisé les doses par deux, et j’ai eu l’équivalent d’un bol. Par contre je trouve un peu fort en ail, ne pas hésiter à réduire. Je pense que la prochaine fois j’essaierai de mettre un peu de yaourt pour que ce soit plus onctueux.
J’ajoute le jus de pois chiches pour avoir une consistance plus onctueuse
Tu as raison j’aurai du faire ça
Pour Noël, j’ai reparti le houmous dans 2 bol, 1 nature et 1 avec du curry, beaucoup de succès.
En ajoutant plus ou moins de jus des pois on obtient une consistance très agréable mieux qu’ avec du yaourt (à mon goût)
mariec57 a noté 4/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 4 mois
Bien mais la prochaine fois je mettrai 5min de cuisson en moins pour le poulet.
mariec57 a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Un régal !! J’ai fait moitié chocolat au lait et moitié chocolat blanc. Et je n’ai pas fait reposer la pâte car trop pressée de les manger …
mariec57 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Super facile, très contente du résultat !
Miam
mariec57 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 4 mois
Un régal, super moelleux ! Bien meilleur que les beignets frits à l’huile dégoulinants de graisse.
J’en ai fourré certains à la pâte à tartiner, miam miam !
Je referai sans aucun douteBonjour, comment avez vous fait pour les fourrer ?
Avec une seringue 💉
mariec57 a noté 5/5 la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 4 ans et 4 mois
Je n’ai pas fait les croûtons, j’ai mis seulement 1 oignon sur les 2, 2 gousses d’ail sur les 4, 200g de lait de coco au lieu de 400g (du coup j’ai mis 200g de crème liquide), du citron jaune au lieu du vert, et j’ai mis un peu de pomme de terre car ma patate douce n’était pas assez grosse.
C’était un régal !! Je referai sans hésiter. Je ne regrette pas d’avoir mis seulement la moitié de la dose de lait de coco car c’était suffisant en terme de parfum.
Voilà comment on met la spatule
Merci !! Je suis sur un monsieur cuisine mais j’essaierai quand même
Cela doit le faire aussi