marie_clairev
Actif il y a 6 jours et 18 heures- C
Cocoxynel22 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 6 ans et 9 mois
Super bonne je la fais souvent et j’adore 🥰 moi je mets 1kg de courgettes que j’épluche et 300gr d’eau je ne mets pas de beurre ni de fromage (régime diététique) mais je mets 10cl de crème 4% c’est un velouté délicieux 😋 on adore 🥰
- S
Je comprends pas moi sa ma fait des morceaux….
- C
Quand on laisse la peau on peut avoir des petits morceaux vert mais pas épais par contre moi je vais jusqu’à vitesse 10 pour ne plus rien avoir du tout 😅😉
Comment tu fais pour mettre la vitesse 10 je n’arrive qua mettre la vitesse 4 et mes enfants aiment quand c bien lisse ?
- C
?? Ton bouton ne tourne pas plus? Moi je mixe de vitesse 5 à 10 en tournant toutes les 5 secondes et je laisse finir à vitesse 10 jusqu’à la fin
-
Nan je pense que vous avez le robot de liddl moi jai celui de intermarche le digicook de arthur martin mais visiblement c une défaut quil peux avoir dommage
- C
non moi j’ai le TM5. Je pense que chaque robot a ses limites sûrement mais pas forcément un défaut. Chez thermomix pas ce souci là 😉bonne journée
-
Je pense que cest une sécurité, si la température est au-dessus de 60 degrés on je peut aller qu’a vitesse 4, il faut juste laisser refroidir et après ça fonctionne nikel jusqu’à 10
-
Bonjour, il faut attendre un peu que la soupe refroidisse, ce n’est pas un défaut mais une sécurité pour éviter les projections de soupe chaude et le risque de brûlure
-
Vous mettez 1 min commencer vitesse 4 puis petit à petit jusqu’à 8 robot ldl impeccable.
-
Bonsoir vous mettez la lame 4 couteaux??
- C
Bonsoir, oui Sur le TM5 oui pas le choix y a que cette lame 4 couteaux
-
Bien sûr l’autre est pour les pâtes
-
Bonjour est-ce que vous éplucher vos courgettes ?
- C
Bonjour, Oui moi je les épluche je n’aime pas l’amertume de la peau des courgettes ☺️
- C
Non et je n’epluche pas la peau
-
D’accord je vous remercie
-
Un délice merci de l astuce 👍🏼
- S
Je m’en lasse pas de faire et refaire cette recette délicieuse..
Merci - P
Est ce que vous mettez l’oignon et l’ail ?
- C
Bonjour désolée pour la réponse tardive 🤗 oui je mets 🧅 et 🧄 😉
- C
Je vais essayer avec du yaourt lait coco au lieu de mettre creme ou fromage. Je dois faire des recettes vegetaliennes ( raison de santé ). Merci pour toutes vos suggestions.
- M
Oui super bonne ainsi 😀
- M
Tout pareil, mais pas d’oignons, pas d’ail. 1 kg de courgettes, sel, coriandre et 300 GR d’eau. Selon les jours je rajoute du lait de coco à la fin. Là c’est pour la manger froide comme un gaspacho. Je mixe progressivement jusqu’à la vitesse 10. Miam 😋 trop trop bonne 😋
-
En été froide très bon aussi
- M
Pourquoi éplucher ? 😋
-
Bonjour moi je remplace la crème et fromage par un yaourt grec lecletc
-
Nyna a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 8 ans et 2 mois
Je fais cette recette toutes les semaines , je rajoute une cuillere a cafe de fleur d’oranger et 10g de sucre vanillé., je congele et tous les matin j.en met un (encore congelé) une minute au micro onde dans un sopalin .il reste ultra moelleux.
Je recommande vivement
-
Merci Nyna j’ai ajouté la fleur d oranger et le sucre vanillé! C’est parfait.
Je vais congeler les 3 qu’il me reste 😉👍 -
Moi j’ai mis des pépites de nougatine.
-
bonjour merci pour vos idèes
-
Bonjour puis je préparer la pâte ce soir et faire cuire demain matin ? Si oui comment faire ? Merci d’avance pour votre réponse
- D
J aimerai aussi connaître la réponse 😜
-
Bonjour Vanessa
J’ai fait la pâte hier soir et l’ai mise au frigo. Ce matin, je l’ai sortie et laisser à température ambiante. Puis , j’ai façonné mes pains ( avec des barres de chocolat😋) . La pâte est top. Vous pouvez la congeler sans souci. -
Merci beaucoup !
-
Bonjour, les petits pains sont façonnés mais j ai trouvé la pâte extrêmement collante, j ai donc rajouté pas mal de farine pour y arriver. Est-ce normal ? Merci
- L
Moi j’utilise de la farine T55…
-
Bonjour, je viens de faire la recette et moi aussi j’ai dû rajouter pas mal de farine car extrêmement collante…
- K
Pareil, je viens d’en faire, une horreur hyper collant sur les doigts. Je n’ ai rien façonner du tt , j ai laissé la pâte coulé sur plaque et d autre j ai mis ds plat a brownie..on verra après cuisson.
-
Exactement le même soucis, j’ai rajouté de la farine …
- S
Bonne idée la congélation, perso je les sortirais la veille au soir…car Plus de micro ondes à la maison !… Ça « tue » les aliments, si vous pouvez éviter.. Évitez !!
-
😂😂😂😂😂d’où vous sortez que le MO « tue « les aliments…non mais nimporte quoi 🤦♀️
-
Pour ma part j allume le four à 210 et je les met quelques minutes et c est parfait.😊 en plus tout chaud miammm
- S
Idem. Je sors la veille au soir pour le lendemain matin. Je n’ai plus de micro ondes depuis des années. Ça prend trop de place pour très peu d’utilisation.
- M
Bonjour, faut il faire cuire le pain avant de les congeler ?
- B
Bjr je souhaiterais savoir aussi merci
-
Bonjour, j’aimerais également savoir si c’est avant ou après cuisson la congélation, svp.
- B
Four à chaleur tournante ou pas merci de votre réponse
-
Bonjour, combien tu en fais de ces petit pain avec 500 g de farine ? Merci
- Z
Bonjour
Merci pr ce précieux conseil! J’ai l’impression de manger un pain au lait tout droit sorti du four tous les matins 😋😃 -
Bonsoir,
J’ai testé votre astuce congelée et 1 min dans feuille sopalin Top !!
Ma fille qui part à la semaine va apprécier ces ptits pains au laitMerci
-
Bonjour le sopalin ne brûle pas dans le micro-ondes
-
Bonsoir, quel plat utilisez vous pour les faire ? Merci pour votre réponse…
- C
Bonsoir, je les cuits sur une plaque de cuisson anti adhésive.
- C
J’ai une petite question : est-ce possible de remplacer la farine par de la maïzena ?
-
Non la maizena ne fait pas de pain
- C
Il suffit de les sortir la veille du congel et il sont parfaits pour le petit-déjeuner😉
- M
Bonsoir, pensez vous qu’on peut rajouter un peu de miel dans la recette? Avec moins de sucre du coup…merci de vos réponses
-
Oui on peut rajouter une cuillère à soupe de miel. Ça donne des petites brioches typiques de Sicile
- M
Génial, merci !!
- A
Top ! J’ai envie de tenter cependant à l’étape 6 « réserver au chaud » c’est-à-dire ?
Lorsque vous décongelez vos pains au lait 1 min au micro-onde , vous utilisez le mode décongélation ou chauffe ?
Merci pour vos réponses.
-
Moi j’ai mis mes pains au lait au four à 50 degrés porte ouverte et ça a bien monté !
- A
Merci beaucoup pour votre réponse 🙂
- L
Bonjour avez vous ce problème de pâte qui colle? Car ils sont très bon mais la pâte colle aux doigts c’est affreux.
- C
Pour éviter que la pâte colle , il faut mouiller ou humecter vos doigts
- L
Même avec ça elle est super collante a tout, plan de travail, bol, éponge, spatule, j’ai fait la recette des ptichs et la pète est nickel
- N
Merci de l’astuce ✌️
-
Bonjour
C est ma première fois et la pâte était tellement collante que j ai du repetrir à la main avec de la farine
Est-ce normal
Merciiiiii - M
Merci pour l’astuce du sopalin
C’est parfait !! -
Bonjour peut on utiliser de la levure boulangère déshydratée et combien en met on, paquet de 7 g merci
-
1 sachet de levure déshydratée
- G
Bonjour j ai que de la levure en poudre est ce que je peux quand même faire la recette?
-
Qu’entends-tu par levure en poudre ? Si c’est de la levure chimique ça ne fonctionnera pas. Il faut de la levure boulangère
- G
De la levure du boulanger en poudre dans un sachet
-
C bon
Bonjour
Je fais souvent cette recette et je rajoute un zeste d orange et un sachet de sucre vanillé-
Pain au lait ç comme les sandwich mou en Belgique
- C
Bonjour, échec total pour cette recette😢. J’ai suivi cette recette à deux reprises et la pâte est hyper collante. Je préfère la recette du livre Ma cuisine 100 façons : a chaque fois c’est un succès 😋
- S
Bonsoir, possible d’avoir cette recette svp ? Impossible aussi avec celle ci 😢
- C
Mettre 300g de lait, 50g beurre coupé en morceaux, 20g levure de boulanger fraîche et émiettée (ou 8g de levure boulangère sèche -jamais essayé-). Chauffer 3 mn (je mets 4 mn si le lait était au frigo), 37 degrés, vit 2.
Ajouter 550 de farine, 1,5 cuillère à café de sel, pétrir 3 mn.
Mettre la pâte dans un plat beurré, couvrir d’un torchon ou film alimentaire, et laisser pousser environ 1h ds un endroit chaud. La pâte doit doubler.
Diviser la pâte en 3 pâtons de 45 cm. Tresser la brioche. Laisser gonfler 30 minutes sur une plaque de cuisson avec papier cuisson dessous et torchon dessus.
Badigeonner d’un œuf battu. Cuisson 25-30 minutes à 180.
Bonne dégustation.
- A
A votre avis est ce possible avec de la levure boulanger sèche
-
Il y a des pâté ou l on se met un peu d huile sur les mains Peut-être que celle-ci on peut faire pareil ça m’arrive de le faire avec du pain au lieu de mettre de la farine pour la faire monter je huile mon plat Et c’est exactement pareil
-
Merci, la décongélation au micro ondes est top
Ici c’est adopté -
Bsr
Est-ce que la lait écrémé peut remplacer le lait demi-ecrémé svp pouf avoir les mêmes petits pains moelleux ??? - M
Merci beaucoup pour l astuce
- G
Bonsoir, je viens de faire pour la première fois, et la pâte colle beaucoup c’est pas facile pour réaliser les boules,es ce que vous auriez une astuce svp merci
-
Bonjour, J’ai une petite question, ils sont un peu sec à l’intérieur, qu’est ce que je peux rajouter pour qu’il le soit moins? Merci
-
Bonjour ma pâte est très molle,peut-être fallait-il employer de la farine t55??
- M
Voici mes petits au lait que j’ai hâte de goûter. Ils ont bien levé ma plaque était presque jusque
-
Bonjour, je n’ai pas de levure fraîche, combien je peux mettre de levure chimique svp ?
-
Surtout pas de levure chimique, il faut de la levure boulangère
- M
Oui 1 sachet de levure boulangère et vous pouvez faire lever dans votre four cela évite les courant d’air.
-
Bonjour petite question avez-vous testé avec de la levure de boulanger en sachet ?
- M
Bonjour, oui mettre un sachet, pour ma part je dilue toujours ma poudre dans du lait tiède comme indiqué sur le sachet. Il faut surtout éviter que la levure soit en contact avec le sel
-
Recette réalisée en machine à pain avec les ingredients divisés par 2…. Impeccable… = 10 petites brioches
- L
Bonjour, avec quoi façonnez vous les petits pains ? Des moules spéciaux ? Parce que j’ai fait sans et ça ressemble clairement à rien 🤣 en plus ils ont vraiment bcp bcp gonflé du coup ils sont énorme bref ça ressemble pas du tout à des pains au lait ! 🤣
- M
Bonjour, non pas de moules, moulage à la main, il faut des faire des boules plus petites, les rouler pour les allonger un peu en leur donnant la forme d’un pain au lait
-
Un
-
Si vous congelé encore tiède, suffit de sortir du congélateur la veille pour le lendemain matin ( à température ambiante ) et pain au lait ou brioche sont comme si sortie du four.
Je prépare toutes mes viennoiseries et pain de mie que je congele et sort au fur et à mesure de la semaine et vraiment top , ça reste moelleux. - C
Pour la 1ère levée du pâton, doit-on le mettre au frigo ? Merci
-
Merci beaucoup pour l idée
-
Bonjour j ai fait cette recette pour la 1 er fois et les miens ne sont pas moelleux.
Je n avais pas de levure du boulanger fraîche j’ai mis en poudre. C’est peut-être une explication…
Je réessayerais 😜 car nous avons passer un super moment avec ma fille dans la création.- M
Avez vous dilué votre levure dans un peu de lait ? et ne pas mettre le sel et la levure en contact car ça empêche la levée
-
Oui j’ai suivie la recette avec le thermomix…je sais pas
-
Si tu utilise de la levure chimique c logique que ça ne soit pas moelleux 🤦♀️
-
Idem
- L
Bonjour je voudrai essayé la recette mais je n est pas de moule adapté
Vous prenez quoi vous ?- M
Bonjour, pas besoin de moules spécial pour réaliser ces pains au lait, la plaque de votre four fera très bien l’affaire
- N
je vais essayer merci
-
Bonjour tout c’est bien passé mais la pate difficile à travailler j’ai été obligé de mettre un peu de farine. Ils sont en route pour la 2ème pousse mais ils se collent et pas réussi à mettre le même poids à chaque j’en ai fait 12 faut il vraiment les laisser encore 1h30 pour la 2ème pousse
Merci - M
Bonjour, effectivement pas facile de mettre le même poids, j’ai du à peu près. C’est vrai ils ont tendance à s’étaler un peu mais c’est pas grave, par contre pour la pousse il est nécessaire de bien laisser lever sinon vous aurez des petits pains moins moelleux plus compactes.
-
Merci j’ai acheté une plaque avec 12 moules à brioche ronde je vais réessayer à nouveau mais je les ai trouvé un peu sèches bon dimanche
- W
Wizz a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon !!!! J’ai ajouté un poireau et une pomme de terre. Et j’ai mixé avec un peu de lait de coco. Les enfants ont adoré.
Merci pour le partage.-
Très gourmand ♥️
- W
❤️
-
Voilà 🤗, une petite soupette🥣 bien consistante comme j’aime😋🤤, ma Ouiza🥰, 💞💋💕💋💞
- W
Hahaha merci ma Véro ❤️
-
Bonjour avez vous mis le poireau au même moment que les autre légumes avant cuisson merci
- W
Bonjour, oui 😊
-
Merci j’essaierai cette fois-ci je n’ai pas mis le concentré de tomates cedt meilleur bonne journée
-
Sylvie a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 10 mois
Rajouté un œufs battu avec de la crème, on la mange comme ça dans le Haut-Doubs 😉😉😉😉
- N
Bonjour vous avez mis quelle proportion de crème svp et l oeuf entier ou que le jaune merci bonne journée
-
Œuf entier, et crème environ 10 cl.
- N
Merci beaucoup et merci pour la rapiditée de votre réponse 🙂
- V
Un peux comme un gâteau de ménage
-
Oui c’est exactement ça 😋😋😋
-
Je cherchais justement la recette du gâteau de ménage sur l’application !!! Merciiiiiiiiii
- G
Bonjour, vous avez mis l’oeuf battu avec de la crème dans la préparation ou dessus. Merci
-
j’ai mis crème et œufs battus dessus et ensuite du sucre et le beurre comme préconisé avant de faire cuire,
- S
Bonjour je fais des trous avec les doigts puis je verse le mélange et par-dessus je rajoute beurre et sucre??? C’est bien ça ? Merci de votre réponse….je suis en train de la faire elle pousse 🤣
-
Oui oui
- 1
Je mets de la cassonade Degraeffe plutôt que tu sucre puis jaune d’œuf battu avec crème fraîche et noisettes de beurre
-
Bonjour vous cuisez plus longtemps avec l oeuf et la crème ? Merci
-
2-3 minutes de plus
-
Tout à fait d’accord pour le haut Doubs 😊 je vais l’essayer
- A
Souvenir d’enfance ❤️avec mes Arrières grands-parents dans leur région ❤️❤️un vrai bonheur
-
Ils étaient de quel coin ?
- F
Dans la région Namuroise aussi on met un œuf battu avec de la crème en plus du beurre et du sucre.
-
Bonjour au dessus ou dans la pâte
-
Bonjour, au-dessus 😉
-
Merci beaucoup
-
lolotche a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 8 ans et 2 mois
Bonjour ! Et voilà, j’ai testé ce weekend dans des moules à Muffins et c’est parfait.
-
Joli !!
-
Avez vous changé le temps de cuisson svp ?
-
Oui, j’ai mis environ 10 minutes, mais tout dépend aussi de votre four. Ca cuit assez vite donc à surveiller.
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Merci 😄
-
Bonjour les avez vous fait cuir avec ou sans le pourtour du gateau? Merci
-
Bonjour ! Ceux là sont cuits sans le papier, mais on peut les cuire directement dedans.
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D’accord merci beaucoup et il ne risque pas de brûler?
-
Normalement c’est fait pour ça
-
Je ne les jamais fait je prefaire être sur pour ne pas mettre le feu partout mdr en tout cas merci beaucoup
-
De rien 😊
-
Trop mimi. Très bonne idée 👍
-
OH!! vous lisez dans mes pensées, j’étais en train de me poser la question, muffins ou pas, j’en fais pour mes copines de loto pour la pause demain! C’est mieux que des parts que j’aurais coupées. Merci. Cela fait des années que je n’ai pas fait ce gâteau. C’est mon premier gâteau fait quand j’étais enfant…….
- D
Une petite question , les moules à muffin vous les avez remplies jusqu au bord ?je sais que c est une question un peu bête mais … je n ai jamais fait ça ! Merciiiii 😊😊😊
-
Je vous confirme ça gonfle beaucoup me suis fais avoir 😜
- B
Bonjour puis je vous demander combien vous faire de gâteau individuel svp ? J’ai un moule de 12 gâteaux je ne sais pas si c’est assez
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Il me semble de mémoire 12
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Ils sont superbes
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Je n’ai pu faire que 7 muffins !
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Bonjour, est-ce qu’il faut les remplir?
-
Tres bonne idée
- G
Merci pour l’idée.
- J
Ça me tente…Merci
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Bonjour est ce que le gâteau n’a pas trop attaché sur le moule papier merci
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Il est très bon fu coton goût de biscuits cuillères
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Thermodébo a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 6 ans et 6 mois
Mes enfants sont fans de cordon bleu. Recette très facile à faire !
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Trop bien l’idée!!!! 😃😃
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Merci 🥰🥰🥰
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Bonjour ⚘️ où puis-je trouver la recette merci
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Vous pouvez la trouver sur Cookomix. Cliquez sur « cordon bleu » en gras dans mon titre de post et ça vous mènera directement sur la recette.
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Vous pouvez la trouver sur Cookomix. Cliquez sur « cordon bleu » en gras dans mon titre de post et ça vous mènera directement sur la recette.
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Thermodébo a noté 5/5 la recette Sucre aux carambars, il y a 6 ans et 8 mois
Recette que J’ai déclinée en plusieurs parfums… carambar fraise tagada et banane, j’aromatise mes yaourts maisons avant fermentation comme ça sucrés et parfumés avant dégustation c’est parfait!🍌🍓😋
-
Bonjour toujours de la même façon pour les dérivés ?
-
Bonjour bybou14
Oui toujours de la même façon 😉 -
Bonjour
Je pourrais avoir la recette avec les fraises tagada svp-
Bonjour Ynes la recette c’est 200g de sucre et 50g de fraise tagada.
-
Merci pour votre réactivité
Est ce que les fraises on les laisse sécher ou non svp-
Non les fraises tagada n’ont pas besoin d’être séchées, ce sont des bonbons donc vous les mettez comme ça dedans avec votre sucre.
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Merci pour les explications
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Je fait mes yaourt maison aussi merci pour l’idée
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Bonjour pour les yaourt vous mettez combien de cuillère par pots avant fermentation , j’aimerai testé. Merciiiii
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Bonjour titefaf
Moi je mettais une cuillère dans chaque yaourt comme ça s’il y en a qui n’aime Pas trop sucré c’était suffisant et ceux qui aiment plus sucré pouvait en rajouter. 😉-
Bonjour possible d’avoir la recette de vos yaourt s’il vous plaît ?
-
Bonjour
La recette des yaourts se trouve sur Cookidoo. Si vous avez le tm6 vous la trouverez car le tm5 ne fait pas les yaourts.
- L
Bonjour je viens de le faire aux fraises tagada mais il reste des petits morceaux idem avec banane est-ce normal ? Par contre une réussite avec les carambars
-
Bonjour lalouc non vous pouvez pulvériser davantage les bonbons si vous avez des morceaux 😉
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Petits morceaux pour moi aussi avec les fraises tagada
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Pareil pour moi! Petits morceaux avec fraise. Je vais faire avec les carambar cet après-midi je verrais.
-
Bonjour pyline et Nadége non vous pouvez pulvériser davantage les bonbons si vous voulez ☺️
-
Il fait congelé les fraises,les bananes et nickel
-
Bonjour mounou non pas besoin de congeler les bonbons 😉
-
Bonjour comment faites vous avec les bananes merci
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Bonjour je mets les bananes ( bonbons haribo) dans le bol et je pulvérise tout simplement bonne soirée
- V
Bonsoir, pour le sucre à la banane avez vous essayer avec des bananes chips ?
-
Bonsoir non je n’ai pas essayé car le goût au résultat final ne sera pas celui attendu. Bonne soirée
- V
Merci pour la réponse combien faut il de banane bonbon pour combien de sucre
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Bonjour vanilarome les quantités sont de 50g de bonbons pour 200g de sucre en poudre mixer 10s vitesse 10.
- V
Est ce que cela marche avec les carambars également
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Bonjour vanilarome oui ça fonctionne avec les carambar !
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Miam je vais tester 🤩 pour les yaourts quel quantité de sucre mettez vous pour 1litre de lait svp?
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Bonjour moi je vais inauguré ma yaourtière demain merci pour ces recettes mais est ce vous prenez un yaourt normal sans préférence de matmrque
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Bonjour Marie claire oui je prends un yaourt nature normal sans marque.
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Bonjour faites vous d’autres sucres aromatisés pour les yaourts merci d’avance
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Je n’en ai pas fait d’autre à ce jour mais laissez parler votre créativité 😊
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Peut on la conserver au congélateur et combien de temps merci est ce que dans ce cas elle ne perd rien de son goût et texture
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Sans soucis …
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Est ce qu’elle a encore le même goût
- S
sweg a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 4 ans et 10 mois
Waouh mais que c’est divin !!!!! Je suis bluffée car il n’y a que de la banane… Exquis !!!
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Super peut on la conserver au congélateur et combien de temps merci
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noemie_89 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette . Je l’a fais souvent avec des carottes congelées en rondelles. Du coup c’est rapide et mes filles l’adorent
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Bonjour combien en mettez vous avec combien d’eau merci
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Bonsoir, je suis la recette à la lettre
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Caro a noté 5/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 4 ans et 9 mois
Chéri (hélas grand traumatisé des carottes cuites) est en déplacement, alors j’en profite!
Avec des carottes surgelées (mis seulement 750g d’eau), du curcuma en plus, et du fromage frais de brebis à la place de la vache qui rit, c’est tout simple mais très bon!-
Bonjour j’ai des carottes surgelées à utiliser combien en avez-vous utilisé pour e potage merci
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marie_clairev a noté 4/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
- C
celinetteyo a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 6 ans et 9 mois
Mon dernier test très concluant avec 1L lait entier pasteurisé Lactel + 1 yaourt Danone au lait entier + 30/35g de lait entier en poudre + 1 sachet de sucre vanillé : tout dans le bol et 6mn à 50° vit 3. Pendant ce temps faire bouillir 1L d’eau. Transvaser contenu du bol dans les pots, fermer les pots. Mettre l’eau bouillante dans le bol. Poser varoma dessus avec les yaourts enveloppés dans un torchon à l’intérieur. Poser un autre torchon au dessus du couvercle du varoma. Laisser reposer 10h et mettre au frigo. Résultat nickel : texture ferme, extra 👌
- S
Vous fermez les pots quand ils sont dans le varoma c’est ça , pas après? Merci
- C
Oui exactement les pots sont couvercles fermés dans le Varoma.
- P
Merci pour votre recette, mes yaourts étaient parfaits. Très contente pour une 1ère fois. Plus qu’à essayer de varier les goûts maintenant.
- C
Super 😊 si vous aimez le Yop, n’hésitez pas à tester la recette du yaourt à boire, elle est parfaite 😉
- A
Bonjour, j’aimerai utiliser ma yaourtiere, combien de temps dois je y laisser les yaourts selon vous?
Merci- C
Je n’ai jamais eu de yaourtière donc aucune idée…
-
Cette recette est parfaite ! Merci !
- C
Contente ☺
-
Bonjour combien de temps peuvent-ils ce gardez au frigo merci
- C
Je dirai une semaine
-
Merci
-
Bonjour vous ne remettez à cuire après avoir poser le varoma.
- C
Non pas du tout
-
Merci beaucoup
-
Bonjour, je vais me lancer prochainement dans la recette. Vous fermez le couvercles de vos pots pendant la cuisson? car plus haut ils disent de mettre le couvercle après 8h de repos…
- C
Je ferme les pots après y avoir mis le contenu à l’intérieur, et avant qu’ils ne reposent les quelques heures calfeutrés dans le varoma. 😊
-
J ai tester votre recette en faisant quelques ajustements : sachet alsa au lieu du yaourt et j ai refais chauffer le bol de varoma meme si il y avait de l eau bouillante. A voir.. hier je les ai totalement raté mais j’ai fais comme j avais une yaourtiere sans les faire cuire un peu avant.. a suivre le resultat…
- C
Effectivement je pense que c’est peut être dû à l’absence de cuisson dans le bol… Je suis également les conseils d’une collègue, je pense à sortir lait et yaourt du frigo à l’avance pour qu’ils soient à température ambiante au moment de leur mise dans le bol.
-
Pensez vous qu un yaourt nature est mieux que les ferments ? Je vous tiens au courant demain matin !
- C
Et bien aucune idée, je n’en ai encore jamais utilisés. Vous me direz. 😉
-
Je retest car les derniers c etait raté
-
Bonjour ici je comprend pas sur les 9 pots 3 était liquide , le reste on va le goûter ils ont l air fermé sur le dessus .
-
Bonjour vous ne mettez pas de sucre ? Je cherche à faire des yaourts allégés …
- C
Bonjour, non, je mets juste le sucre vanillé c’est tout.
-
Merci pour votre réponse
- T
J’ai fait mes premiers yaourts il y a un mois en suivant ta recette à la lettre , elle est parfaite. Depuis, j’en fait 2 fois par semaine ! Rajout de fleur d’oranger. Merci Celinetteyo😉
- C
Super ! Bonne idée la fleur d’oranger 😀
- N
Les pots sont fermés pendant la cuisson ou uniquement pour le repos de 8h
- C
Bonsoir, alors je ferme les pots après y avoir mis le contenu à l’intérieur, et avant qu’ils ne reposent les 8h dans le varoma. 😊
-
Bonjour je voudrais faire les yaourts mais je n’ai pas les couvercles puis-je mettre du film alimentaire .
- C
Bonjour, je ne sais pas du tout si ça sera suffisant 🤷♀️ si vous testez, faites le en tout cas avec du film spécial cuisson, et partagez nous votre expérience 😉
- N
Bonsoir vous mettez pas de ferment lactique ?
- C
Non je n’en mets pas, j’utilise simplement un yaourt et un peu de lait entier en poudre
-
J’ai suivi votre recette à la lettre : résultat au top! Yaourt très ferme qui ne bouge pas si on retourne le pot. Merci beaucoup ❣️
- C
Super 😃👍👍👍
-
Vous les avez retourné avant ou après
-
Pourquoi moi ça ne marche pas ? 😭 J’ai fait comme vous sauf les couvercles
1 l de lait entier, 35 g de lait en poudre, un peu de sucre et un yaourt… C’est mon 2eme essai je désespère- A
Vous en avez fait quoi du coup ?
-
J’ai acheté une yaourtière 🤭
- A
Vous les aviez quand même consommé ?
- A
Je viens de sortir mes yaourts avec cette recette, ils sont liquides… Qu’est ce que je peux faire ?
- C
Des yaourts à boire 😁😄 le lait utilisé a beaucoup d’importance, le yaourt aussi. J’avais testé avec un lait différent et n’avais pas obtenu la même texture. Il est aussi très important que le lait soit à température ambiante et les yaourts bien calfeutrés.
-
Faut il allonger le temps de cuisson avec mcplus ?
- C
Désolée je n’en ai aucune idée 🤷♀️
-
je ne pense pas car à l’époque on faisait chauffer l’eau dans une casserole, on mettais les pots dedans et ma maman les « cachait » sout une couette pour garder la chaleur car pour les yaourts c’est environ 40°. Si la température de l’eau au départ est correcte pas de soucis, c’est le temps de pause plus ou moins long qui peut faire la différence ainsi que le lait ou le yaourt utilisé. Pour ma part, pas de ferment, pas de lait en poudre et pas de sucre, je peux comme cela utiliser les yaourts pour faire des sauces salées 😉
- T
J’ai pris votre recette. Mes yaourts sont tout liquide. Je suis un peu dégoûté. J’ai mis yaourt et ferment puis 35g de lait entier en poudre et 1l de lait de chèvre. Est-ce que je peux les remettre en fermentation ?
-
Et du coup pas de ferment ? J ai envie de en faire mais le plus naturel possible
- C
Je n’ai jamais utilisé de ferment pour faire ces yaourts. Bonne soirée.
-
Tu pourrais nous faire une photo de comment tu les emballes ds un torchon et le apres pendant quil repose avec les torchons ?
- N
Bonjour. J’y suivi votre recette, parce que je ne voulais pas mettre de ferment lactique. Je pense que le lait a son importance puisque cette fois-ci j’ai utilisé du lait UHT et je n’ai eu aucun souci : les yaourts sont réussis. J’ai utilisé une vieille couverture en laine polaire que j’ai découpé pour qu’elle aille à l’intérieur du Varoma et ensuite l’autre partie je l’ai mis à l’extérieur du varoma et par-dessus j’ai rajouté un sac de courses Je vous remercie. 
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J’ai suivi votre recette a la lettre mes yaourt étaient a moitié pris , une idée et astuce?
- A
Bonjour , lorsqu’on utilises du lait demi écrémé il faut mettre précisément combien de grammes de lait en poudre ? Je vous remercies
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Bonjour une fois cuit vous les laissé 8h ds le varoma sur le robot et après les laisse encore repose au frigo ?
- C
Bonjour, oui c’est exactement ça 🙂
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Bonjour, pourquoi mettre un torchon ?
- C
Bonjour
Vous ne mettez pas de ferment lactique ?- C
Bonjour, non pas du tout
- C
Merci 😀
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Bonjour pouvez-vous me dire pourquoi vous mettez un torchon je viens d’y faire mais malheureusement je n’avais pas vu les commentaires et je n’ai pas mis de torchon à l’intérieur juste sur l’extérieur mais après cuisson le temps de pause pour la nuit est-ce que ça va marcher quand même
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misterpizza a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 5 ans et 11 mois
Très bonne recette pour petits et grands ! J’ai personnellement ajouté 9 litres de rhum pour parfumer la pâte. Un vrai succès !
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Dodo assuré 😂😂 ou comment dormir tranquille !
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Je me suis dis la même chose 😂😂😂
C’est plus des crêpes légères mais du rhum au crêpe 🥞 -
9L de rhum 🤣
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Crêpes légères…. tout est relatif….. car avec une telle quantité de rhum, c’est pas la tête légère que l’on a après dégustation…..mais plutôt très lourde 🤪et cela doit faire 🤯 dedans aussi
Lol -
Je vais en faire pour la rentrée… vous pensez que je dois mettre moins de 9l de rhum ???🤣😂
Je ne vais pas entendre les enfants après ça !!!-
😂😂😂😂😂
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9 litres mais non c’est surment une erreur😅🤣
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9 litres les crêpes devaient être bonnes 😂
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😂😂😂
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Pâte à rhum avec un zeste de crêpe
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😂😂😂
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Du rhum au crêpe 🤣😋
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9l énorme
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Je pense que c’est une faute de frappe, 9 cl correspondrait mieux 😊
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Non non j’ai bien mis 9L.
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Oui c’est une faute de frappe , je n’ai pas mis une goutte de rhum dans la recette 😂. Je me suis rendu compte plusieurs jours après de mon erreur , j’ai laissée la publication elle fais tjs autant rire 🤣
- C
Si on met 90 litres de lait, les quantités de rhum sont bonnes ! 😂
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Merci pour le fou rire de la recette et des commentaires. Ca fait du bien 🤣🤣🤣
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De rien 😊
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Quel bonheur de 🤣 avec une excellente recette de crêpes 😁👍merci à misterpizza 🙏🏿
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Vous m avez refait ma journée merci pour la crise de rire 🤣🤣🤣
- G
9 litres de rhum 😱😂😂😂😂
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😂😂😂😂
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Génial 🤣🤣🤣🤣🤣
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marie_clairev a posé une question sur la recette Nutella, il y a 5 ans
Je n’ai qu une plaque de chocolat praliné de 170 gr puis je mettre la différence avec du chocolat noir ou au lait .et pas huile de noisette .j’ai vu qu on pouvait mettre de l huile ordinaire a raison de 15 gr est ce assez puisque il faut mettre 30 gr d huile de noisette merci bonne soirée
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Bonjour, pour le chocolat vous pouvez remplacer les 30gr manquant par du chocolat noir ou au lait oui.
Pour l’huile, je ne sais pas, j’ai toujours suivi la recette 🤷-
Merci et pour l’huile j’ai mis de la neutre et c’était parfait bonne soirée à toi 😘
- A
Ana baguette a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 12 mois
j’ai pris 1 ou 2 avis dans la liste j’ai ajouté 10 grammes de noisettes je n ai pas mis d’huile et franchement… je n’aime pas le Nutella en réalité tour ce qui est à base de chocolat je n’accroche pas…
mais alors la j’ai nettoyer le bol sans eau juste avec mes doigts 😂
voici mes préparations que je glisserai dans nos paniers cadeaux pour nos proches 100 % fait maison. le salidou et en cuisson ^^- C
Bonjour
Est ce que vous pouvez m’indiquer combien de pot vous avez fait avec la recette ? C’est également pour offrir à Noël 😊merci- A
bonjour ce sont des pots de 125 ml j’en ai fait 5 plus un fond de coupelle pour mon gourmand de chéri à la maison 😉
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J’aurais aimé savoir où vous avez eu vos pots svp? Car j’aurais aimé faire des petits cadeaux et je cherche ce genre de pot. Merci
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Merci pour votre retour donc si je comprends bien vous avez mis 40 g de noisettes moulues et pas du tout d’huile?
- A
oui tout à fait 🙂 et j’ai refait en remplaçant 100gr de lait concentré sucré par 100gr de lait concentré non sucré c’est encore mieux niveau texture et goût à l’avis de tous les gouteurs à la maison 🙂
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Cc bonjour peux tu m’indiquer les ingrédients et leurs poids merci
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
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Bonjour, avez vous stérilisé les pots et si oui comment svp?
Bonjour je ne sais pas comment faire pour commenter mes recettes dur le site pourrez-vous me dire comment faire merci et pas d’amies bon week-end