• Marie_61 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai essayé plusieurs fois de faire la recette mais mes pains au chocolat ne monte pas. Cela donne ça (voir la photo). Je ne comprends pas pourquoi ? Quelqu’un peut m’aider? En fait j’ai fait la pâte feuilletée avec la recette pâte feuilletée escargot, c’est possible ?

    Pains au chocolat Thermomix par Marie_61
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      La pâte escargot n’est pas faite pour les pains choco/croissant, il faut de la levure dans la pâte feuilletée
      Pâte feuilletée = tarte et autres…..
      Pâte feuilletée levée = levure = pains chocolat, croissant, oranais….

    • Marie_61 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci beaucoup pour cette information ! ☺️