Marie 🌹🌹
Actif il y a 2 heures et 51 minutes
marielle_47 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 1 jour et 10 heures
Ma brioche s effrite quand je la coupe une idée du pourquoi ?
- C
Candyella a noté 5/5 la recette L’Ardéchois, il y a 2 jours et 16 heures
Marie vraiment merci pour cette recette !
C’est divinement bon !!! J’en ai même repris deux fois ! Un bon goût de crème de marron et une texture très moelleuse.
J’ai remplacé le sucre par du sucre de coco et j’ai mis 650 grammes de crème de marron Imbert qui est pour moi la meilleure car beaucoup moins sucrée que la Faugier
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Jamais essayé moi qui adore la crème de marron
- C
Essaie la tu ne seras vraiment pas déçue 😘
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J’essayerai quand j’aurais du temp avec Jullian 🤣
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Merci Candyella pour ce retour bien gourmand 😋
- B
Bribri a posé une question sur la recette Couscous royal, il y a 3 jours et 2 heures
Avec quel thermomix ?
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Voilà !
- B
Merci
- C
chloe_298 a posé une question sur la recette Petits beurre maison, il y a 4 jours et 13 heures
Bonjour,
La pâte peut elle être faite la veille??-
Voilà !
- C
Merci bcp
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mariepoppins77 a publié une note il y a 1 semaine et 1 jour
Yo 👋🏻 la cookosphère et mes cookopines et cookopains 🥰
🥖🧈Le pain beurre martiniquais, une référence dans la mif et les souvenirs d’enfance de doudou, mon mecamwoua, qui ressurgissent 🤗
👩🏽❤️👨🏿Dans la recette familiale: 200/250gr de beurre, j’dit ça, j’dit rien 😂😂
Mais j’ai voulu sauter sur cette recette encore en attente de validation 🤭.
💯 Nous…..on valide💫 Pâte facile à faire et à travailler (2 sachets de levure de boulanger =11gr)
💫J’ai fait ma pâte hier soir, mise au frigo la nuit et ce matin, je l’ai laissé décompresser tranquillement, pendant 3h, dans mon four éteint, avant façonnage.
💫Le plus long…..les tourages, les tressages et mise en forme comme au bled🌴⛱️
J’ai voulu aller jusqu’au bout🤪Maintenant, au tour du Chaudeau (chodo ou chocolat chaud de première communion) pour accompagner ce magnifique pain beurre😋😋
Merciii @lasouris972 pour ce voyage à Madinina que j’aime😍
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Waouh 😳 superbe tressage MariePop et certainement délicieux 😋
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Magnifique 👍
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C’est du taf mais très ressemblant à nos souvenirs. Merci les tutos Google 😉
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Merciiiiiii les coupines 🫶🏼
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En coupe à moitié dévorer 😂😂😂
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Z’en dévorerai bien un Gros bout😋, itou🤣😂, j’en bavouille sur l’écran 📲, pas beau de vieillir🤣😂 Bavoir XXL🤣😂
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Prends un drap , ça fait 3 ans qu’on te le dit 😂😂😂
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Vais faire un gros stock à la prochaine semaine du « blanc »🤣😂
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Magnifique!!!
En voyant le chef d’œuvre, j’attendais la coupe et voilà!
Ça m’a l’air bien délicieux et ça donne tellement envie! 🤤
Digne d’une boulangerie! 🤩🤩🤩
Profitez bien, un peu pour moi aussi! 🥰 -
Merciiiiiii Sonia 🫶🏼
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EXTRAORDINAIRE🤩 de beauté🤩😋😋, ma Mariepop adorée🥰, tu peux faire carrière dans la boulangerie direct😳😳!!! Un très grand bravo 👏👏, ma chérie🥰, Doudou 1er🩵👑 va tomber en tomber à la renverse🙃!!
Des bisous admiratifs💋💋-
Si, il tombe, elle sera pour moi toute entière 🤭😂😂
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🙄, pourquoi n’y avais-je pas pensé 🤣😂🤣😂!
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🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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Superbe, bravo , quel boulot !
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Une belle récompense à la dégustation ma Flococo 🥰
Merciiiiiii 🫶🏼
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Je voulais préciser : rien à voir avec une brioche comme vous la connaissez 😉 , ce pain beurre est surtout utilisé pour faire trempette dans un bon chocolat chaud antillais (ou café)
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Tu viens d’achever🫣 mon dernier bavoir🤤, 🤣😂!!!!! 😘😘
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C’est cadeau 😂😂
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Génial 👻 , vais piquer les fringues de Casper👻, 🤣😂
- S
Magnifique 😋👍
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Merciiiiiii Nelly 🫶🏼
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Chapeau bas pour ton façonnage…il est superbe 🤩
Chaque Noël et chaque 1er de l’an, nous dégustons ce pain beurre avec THE chocolat et c’est toujours un plaisir….
J’exhorte ma belle-fille à le faire puisque c’est sa mère qui nous régale !!!!-
Merciiiiiii pour ce beau compliment de connaisseuse, ma wikimimi 🫶🏼
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Il est très sincère parce que je le trouve vraiment réussi. Bravo Mariepop
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Que c’est joli!😍
Je ne connais pas,mais je suis admirative par rapport à ton façonnage !😍😯-
Merciiiiiii Corinne 🫶🏼
Validé par mon mecàmwoua dans son chocolat chaud
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Idem que Corinne B80 je ne connais pas mais il est splendidement réalisé bravo ♥️♥️♥️😋🤤
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Pour te donner une idée : c’est une brioche sèche proche d’un pain.
Merciiiiiii 🫶🏼
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Magnifique 👏🏼😊
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Merciiiiiii Boobette 🥰
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Superbe!
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Merciiiiiii ma belle 😍
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camille-1602 a posé une question sur la recette Zezette de sète, il y a 1 semaine et 5 jours
Bonjour , je me demande si 80g d’huile n’est pas trop?
De plus j’ai essayer avec l’arôme vanille je n’ai pas aimé , je peux ne rien mettre ?
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Bonjour 👋🏻
J’ai découvert cette recette il y a une semaine. Un peu grasse pour moi. En lisant vos commentaires je n’ai mis que 50g d’huile et fait un mix muscat jus de pomme. Le résultat est top👍. Aussi bonnes que la 1ère dégustation et quand on commence on ne peut plus s’arrêter d’en manger 😋- kaline82 (@kaline82) 2 juillet 2022
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D’accord je savais pas car je ne vais pas mettre de vin blanc ni juste de pomme … je vais mettre 50g d’huile
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Essayez avec le sucre vanillé comme dans les ingrédients 🤷🏽♀️ plus subtil en goût
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Daccord car j’ai essayé dans la semaine et ça m’a fais une pâte friable . J’avais mis la même quantité de vin en arôme vanille et c’était vraiment amer pas bon j’ai du tout jeter ^^’
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Tu m’étonne !!! 2 choses différentes !!!
Mettez de l’eau à la place du vin….. mais c’est plus des zezettes -
Ça me fais un truc friable comme des sables impossible à façonner …
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Normal, c’est des sablés 😉
Mouillez vous les mains avec un peu d’huile et façonner -
Pourtant quand je fais des sables ça fais ça met quand je prend avec les mains ça ce tiens là c’est vraiment friable
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Petrissez un peu plus avec de farine. Tout dépend des ingrédients dans les différentes recettes
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Ce n’est pas normal , la pâte se façonne très bien en respectant les quantités. Elle ne doit pas être friable.
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Un oubli d’ingrédients 🤔🤷🏽♀️
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J’ai diviser par deux les quantite et je n’ai pas mis de vin
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J’ai mis de l’eau comme on m’a dit un peu pas beaucoup c’est tout lisse j’ai donc rajouter de la farine .. la texture fait plus boudoir pour le coup . Encore un loupé pour moi
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Coconini a commenté la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle au Thermomix, il y a 2 semaines et 1 jour
Voilà une nouvelle fournée et cette fois j’ai tout bien suivi.
Deuxième photo différence avec ceux d’hier.
Effectivement ils sont bien moelleux. Mais j’aime bien aussi la version qui fait penser à des sablés.
Un grand merci ma Marie🌹🌹pour tes précieux conseils 😘😘
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Génial Coco 👍 ils sont très beaux ! 😘
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Encore merci Marie🌹🌹je suis très contente 😘😘😘😘😘😘♥️♥️♥️
- S
Très beaux tes biscuits 😋
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Merci Nelly 🥰😘♥️
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Wahou, très beaux, ils font envie 🤩
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Merci Sandrine 🥰😘♥️
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Comme c’est gentil😋 d’avoir préparé cette jolie boîte😇 pour ta Fripouillette🥰 , 🤣😂, ma Coco adorée🥰.
J’adore la cannelle😋, miam-miam😋, tu peux préparer😝 la 3ème fournée 🤣😂💗💗💗-
Je pense que oui. Mon mari m’a avoué qu’ils les avaient descendus . Il en a gentiment laissé un 😂😂😂
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Cet homme😝 est d’une générosité dingue🤪, 🤣😂🤣😂
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C’est surtout qu’il ne voulait pas laver la boîte 😂😂😂
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Le petit malin🤣😂🤣😂
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Coconini a noté 5/5 la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle, il y a 2 semaines et 2 jours
J’ai lu dans les commentaires qu’ils étaient moelleux. Alors est-ce que je les ai trop fait cuire ?
Après le passage au frigo, la pâte est très facile à travailler.
Après 8 mn de cuisson ils ne craquent pas mais ils ont joliment gonflé. Je les trouve pâlichons ( @nadinemarie et @miminefer comprendront 🥴😊 )
Donc je remets 2mn, puis 2mn, puis 2mn.Là ils sont magnifiques et ont craqué enfin🫣
La deuxième fournée n’a eu besoin que de 2 mn supplémentaires, allez savoir pourquoi ?
En tout cas ils sont excellents. Ils ont plutôt le goût de délicieux sablés bien croustillants.
J’ai mis un mélange pour pain d’épices. J’ai copié @cricri-25😉😘
Oh la délicieuse odeur en les sortant du four.Un grand merci Marie🌹🌹pour cette magnifique recette.
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Cc Coconini , il fallait sortir les biscuits au bout de 8 minutes , ils avaient gonflé , c’était parfait. Bonne dégustation 😋
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Coucou Marie 🌹🌹merci de ta réponse 🥰😘
J’ai pensé qu’il fallait qu’ils soient plus dorés comme sur ta photo 🤦♀️
Ok je tente un prochain essai. Mais ils sont trop bons !!!! Et disparaissent très vite !!! 😊😊😊 -
C’est la cannelle qui donne cette jolie couleur
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Ah d’accord. Un très grand merci Marie🌹🌹pour tes précieux conseils. 🥰🥰🥰😘😘😘♥️♥️♥️
Je les refais demain. 😊 -
Cc Coconini , si tu as des questions n’hésite pas !
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Oh merci 🙏 😘😘😘😘♥️♥️♥️
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macawen a noté 3/5 la recette Namandier au chocolat, il y a 3 semaines
Mérite un peu moins de cuisson pour ma part
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C’est pourtant noté dans la recette !!!
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Merci j ai laissé 25 min en vérifiant j ai bien suivi la recette 🙄
- C
cham40 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 1 mois
Bonjour à toutes,
Si je veux les congeler pour avoir un stock et les faire cuire à la demande. À quel moment je les congèle ?
Une fois façonnée ? Ou après la dernière pousse des 2h00 ?Merci pour celles qui répondront
Bonne journée 😉-
Bonjour !
- C
Bonjour,
Merci ☺️
D’accord !! Après le façonnage mais est-ce qu’il faut attendre les 2h de pousse après le façonnage ? -
Non, ça sera à la sortie du congélateur, température ambiante
- C
D’accord !! Je vous remercie pour votre réponse
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anaisloca a posé une question sur la recette Potée savoyarde, il y a 1 mois
Dans les ingrédients il est noté 600 g de choux vert alors que dans les étapes de la recette c’est uniquement 300g…. Comment faite vous svp ?
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Voilà !
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Marie 🌹🌹 a noté 5/5 la recette Galette sucrée au vin blanc et à l’huile d’olive, il y a 1 mois et 1 semaine
Pour une galette plus croustillante étaler la pâte en un disque de 30 cm de diamètre.
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Coucou 👋🏻
Par quoi remplacer le vin blanc ?
Nan….. je déconne Marie 😂😂
Mais, ma main à couper que tu auras ce genre de question 😂😂😂🤭🤪-
Coucou Marie ! Je pense aussi , 40 g de vin blanc c’est vraiment pas beaucoup.
- C
On dirait les canistrelli 🤪
- M
bonjour effectivement c’est une vraie question par quoi remplacer le vin blanc ?
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Bonjour , du jus de pomme !
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Bonjour, j’ai mis du jus d’orange, c’est très bon
- M
merci ! 😊
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Cc Marie
Un grand merci pour cette nouvelle recette.
Tout ce que j’adore 😍
Prévu ce weekend 😉
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Marie 🌹🌹 a publié la recette Galette sucrée au vin blanc et à l’huile d’olive, il y a 1 mois et 1 semaine
J’ai pioché cette pépite sur le blog de Bernard qui a découvert cette recette lors d’un voyage à Milan et je l’ai adaptée ici au Thermomix.Cette galette au vin blanc et à l’huile d’olive est légèrement feuilletée, croustillante et surtout très rapide à préparer. J’ai juste diminué la quantité de sucre en poudre que j’ai remplacé ici par du sucre cassonade.
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sarah_521 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 1 mois et 1 semaine
Vous la conservez combien de temps après réalisation ?
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Voilà !
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Merci de votre réponse parce que j essaye de faire mes dessert maison mais je voulais faire pour une semaine environ mais j avais peut que sa ne tienne pas autant
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Bonsoir sarah_521 si vous mettez du film étirable dessus bien fermé les crèmes se conservent plus d une semaine sans problème je fais différentes crèmes du site : crème aux Ferrero,speculoos,crème de marrons,carambar et aucun problème.
- V
vaness a posé une question sur la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour. Avec cette recette,combien fait- on de biscuits environ ?
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Voilà !
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zozofat a commenté la recette Layer cake Kinder Bueno au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Un number cake pour les 14 ans de ma chérie le 14 février ❣️❣️
- S
Très jolie gâteau 🎂
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Merci beaucoup 😊
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Il est trop trop beau , bravo 👏 zozofat
Joyeux anniversaire à ta fille 🎂🎉😘-
Merci beaucoup ma Marie 🥰🥰
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Waouh 😋
Tu as assuré ma miss chocolat 👏🏼👏🏼😍
Joyeux anniversaire 🎂 à ta fille-
Merci tout plein ma Mariepop ❣️❣️
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Magnifiques tes gâteaux ma Zozo. Bébé de l’amour née le jour de la St Valentin 😍❤️😍
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Ouiiii un bébé d’❤️ qui pousse bien vite ma Petro chérie ❣️❣️
Merci tout plein 💋
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Très printanier et très appétissant, elle a de la chance cette petite!
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Merci beaucoup ma chérie c’est gentil 💋
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Rien à dire, tu es LA boss 😋😘😘
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Oooh c’est trop gentil merci beaucoup ma chérie 🙏🙏😘❤️
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Très Girly 💕 Bravo 🎈
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Merci beaucoup ma chérie 💋💋
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Très beau gâteau et joyeux anniversaire à ta fille💞, un de mes petits fils à lui fêté ses 19 ans ce 14 février
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Merci beaucoup 🥰
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Félicitation il est sublime zozofat !!!
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Merci beaucoup c’est gentil 🥰
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Wahou 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Joyeux anniversaire à ta fille avec un jour de retard 😍😍😍-
Merci beaucoup 😘
- C
claigneau15 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour Je suis à l’étape 6 de la préparation, puis je la mettre au frigo jusqu’à demain matin ou cela fait trop de temps?et il vaut mieu que je termine la recette aujourd’hui ?et la manger demain
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Bonjour 👋🏻
Lisez l’astuce, onglet vert en début de recette, après l’intro!!! -
Bonjour , vous pouvez laisser la pâte dans le frigo jusqu’à demain et continuer la recette ou continuer..
- C
Merci
Voilà !
Merci