• Marie07 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 8 ans et 5 mois

    Bonjour,
    Il ne faut pas mettre de levure, merci.

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      Minou a répondu il y a 8 ans et 5 mois

      Bonjour Marie, si 20 grammes de levure fraiche de boulanger, elle n’apparaissait pas dans la liste c’est réparé 🙂

      • Marie07 a répondu il y a 8 ans et 5 mois

        Merci Minou, il m’a l’air délicieux je vais teste, bonne journée.

      • nadia fayolle a répondu il y a 8 ans et 5 mois

        Bjr, peut on remplacer la levure fraiche par de la levure sèche speciale pain ou brioche? Et quelle quantité? Merci

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        Minou a répondu il y a 8 ans et 5 mois

        Bonjour Nadia, cela doit fonctionner mais je n’ai pas fait l’essai, plusieurs recettes de pain de mie sur internet propose de la levure sèche, mais en grande majorité la levure fraîche est privilégiée.

  • Marie07 s'est inscrit il y a 8 ans et 11 mois