Je n’utilise plus que cette recette pour faire n’importe quel type de roulé. Vraiment une recette parfaite !

Je la fais depuis longtemps et l’adapte à mes envies. On peut la décliner de plein de façons différentes. Souvent je mets 1/3 courgette et 2/3 PDT. Mais on peut mettre du poivron ou d’autres ingrédients qui ne perdent pas trop d’eau … il suffit de légèrement rallonger la cuisson.