Marie-Laure L
Actif il y a 4 jours et 20 heures
Marie-Laure L a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans et 9 mois
Recette facile à réaliser ! Résultat très original, je suis conquise, reste tout de même à goûter.
Me concernant, j’ai trouvé le pâton très collant donc j’ai rajouté 50gr de farine et pétri à nouveau 2 minutes. Résultat plus maniable, à voir pour le côté gustatif. L’étalement du pâton après la pousse était aussi confortable, beaucoup de plaisir à réaliser cette recette, merci pour le partage !!!
Concernant la cuisson, 30 minutes dans mon four c’était trop, j’opterai pour 25 minutes en surveillant.
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Marie-Laure L a commenté la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan au Thermomix, il y a 5 ans et 10 mois
J’ai été de suite inspirée lorsque je suis tombée sur cette recette. Malheureusement, je n’avais ni le temps ni tous les ingrédients. J’ai donc adapté pour gagner du temps. Si cela peut intéresser voici ce que j’ai fait : j’ai basé la recette sur 600 gr de courgettes. En cours de cuisson au bout de 8min environ j’ai ajouté 2 cuillères à soupe de pesto du commerce. J’ai tout versé dans mon plat sans égoutter, j’ai rajouté des pignons entiers pour du croquant et pour le crumble j’ai utilisé 35gr de beurre 75 gr de flocons d’avoine et j’ai laissé les 30gr de parmesan. 20min au four comme indiqué + le soupoudrage de parmesan final. Résultat final sûrement moins bon que la recette initiale mais lorsqu’on est une maman pressée ça peut sauver un repas!
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Marie-Laure L a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 6 ans
Recette moelleuse et goûteuse, facile à réaliser.
Surprise faite pour mes enfants à la sortie de l’école. Succès total, recette validée par mes loulous !
Personnellement, j’ai rajouté une pomme de plus afin que le gâteau soit plus garni de fruits. La cuisson a été plus longue d’environ 15 minutes en chaleur tournante.
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Crissi69 a commenté la recette Granola au chocolat au Thermomix, il y a 6 ans et 6 mois
Bonsoir. Par quoi peut on remplacer le sirop d’agave?
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Du miel je pense
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Merci. J’essaierai
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Le sirop d’érable fonctionne très bien. Attention au sirop d’agave, la plupart sont composés de sucre sans vraiment l’avouer…
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J ai mis du sirop de fleur de coco bio à la place du sirop d’agave (55g )
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Marie-Laure L a noté 4/5 la recette Cinnamon roll, il y a 6 ans et 8 mois
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Marie-Laure L a noté 4/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 6 ans et 9 mois
Personnellement, je n’ai pas pu mettre 250 gr de beurre. J’ai opté pour une version plus light. 125gr de beurre, 350gr lait, 1/2 sachet de levure en plus. Résultat approuvé par mes enfants. Merci pour cette recette qui est un bon support pour cuisiner rapidement des gaufres savoureuses. La prochaine fois je tenterai avec moins de sucre
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Marie-Laure L a commenté la recette Sablés au citron au Thermomix, il y a 7 ans
Résultat bon sur le plan gustatif (j’avais mis un zeste de citron et un zeste de mandarine), mais c’est une horreur pour façonner les sablés. La pâte colle malgré le passage au congélateur. J’ai abandonné le glaçage car il commençait à être trop tard pour le goûter.
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Pourquoi ne pas rajouter un peu de farine au lieu de mettre la pâte au congélateur ?
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Marie-Laure L a commenté la recette Îles flottantes au Thermomix, il y a 7 ans et 3 mois
J utilise également cette recette. Question de goût mais je préfère la crème plus liquide et je mets donc 600 gr de lait au lieu de 450. Je trouve aussi la crème sucrée une fois ajoutés les oeufs en neige sucrés eux aussi et le caramel. J ai donc pris le parti de ne mettre que 70 gr de sucre dont 30 gr de sucre vanillé thermomix qui donne plus de goût à la crème. Chacun sa façon de faire, j’aime bien cette version-là. Si ça vous tente ! 😉
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Marie-Laure L a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 7 ans et 5 mois
Cette recette est géniale. Elle remporte un succès incroyable à la maison ! La brioche est souple et moelleuse, goûteuse à souhait 😋
Elle se conserve très bien dans une boîte hermétique. -
Marie-Laure L a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 7 ans et 5 mois
Super recette, la plus rapide, avec un résultat toujours parfait. Tout le monde l’adore à la maison. Je n’achète plus de pain depuis que j’ai trouvé cette recette. Merci cookomix 😉
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Marie-Laure L a noté 4/5 la recette Paella, il y a 7 ans et 5 mois
Première paëlla. Résultat très appétissant et en effet c’est copieux! Je referai lorsque nous aurons des invités. Merci cookomix 😉
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Marie-Laure L a noté 5/5 la recette Gaufres au chorizo, il y a 7 ans et 5 mois
On s’est régalé. Sans concentré car je n’en avais pas. Version originale et version poivron basilic. Les deux ont été très appréciées
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Marie-Laure L a noté 4/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 7 ans et 7 mois
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Marie-Laure L s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois
Vous êtes inventive comme beaucoup d’entre nous en temps que maman 👏👏 savoir réadapter une recette fait partie de vos talents 😉😁 bravo et bonnes Pâques.
Super idée ! moi j’avais du pesto à l’ail des ours que j’avais fait moi même , je l’ai rajouté à la place du basilic . Pour celles qui ne connaissent pas l’ail des ours c’est une plante sauvage que l’on cueille et qui a l’odeur d’ail …… on le cuisine comme le basilic. C’etait Un régal et le crumble au flocon d’avoine juste divin…..
Bonjour, j’ai aussi de l’ail des ours maison, combien en avez vous mis SVP ?
bonsoir, Peu importe la quantité . Je n’ai pas pesé, j’ai tout mixer avec huile d’olive , ail, pignons grillés et légèrement salé. Il faut obtenir une pâte comme le pesto basilic. J’espère avoir répondu à votre question.Bonne soirée.
Raccourci adopté par une autre maman pressée (et fatiguée). Vivement que le basilic pousse sur le balcon pour refaire toute la recette 😉
J ai rajouté du poisson , un vrai régal 👌
Un grand merci ! J’ai testé et adopté votre version raccourci de la recette.