Marie-helene_2
Actif il y a 5 ans et 3 mois
Franssou a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 7 ans
je lave la butternut mais je laisse la peau, ce qui donne un gout de noisette assez prononcé très agréable!!!
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Merci pour l astuce je fais comme cela maintenant un vrai régal
Je vais essayer merci
Bonsoir , avez-vous fait cuire plus longtemps vue qu’il y a la peau ? Merci d’avance
Non
Merci pour cette recette super bon sans enlevé la peau
Il est préférable de prendre une butternut bio si on enlève pas la peau non ?
Oui tout à fait 😉
Même bio… Vous aurez des pesticides
Ce n’est pas le principe du bio
Si, il y a aussi des pesticide dans le bio. Mais ce sont des pesticide issus de produits naturels (cuivre, souffre, pyretre…)
Votre crédulité m’impressionne…
Des produits «phytopharmaceutiques» ainsi que des «produits de nettoyage et de désinfection» peuvent être utilisés s’ils ont «fait l’objet d’une autorisation d’utilisation dans la production biologique».
Ces produits doivent provenir en priorité de «substances naturelles ou substances dérivées de substances naturelles» mais, dans des «cas exceptionnels», peuvent être des «intrants chimiques de synthèse»
Il faut acheter au petits producteurs sans aucun traitement 😊
Produits du jardin !!
J’utilise que des produits de mon jardin. Culture sans pesticide ou engrais chimique
J’essaierai !!
Merci 😊👍
Du coup on sait toujours pas si il faut cuire plus longtemps avec la peau 😄
même 7 mois après..😉
finalement, j’ai essayé avec 5 minutes de plus de cuisson, résultat impeccable 👍
Merci 😊
Merci
La peau n’est pas trop épaisse ou coriace ?
J’ai fait cette recette ce matin.J’ai garde la peau et on la mangé à midi.un delice.
C est la peau du potimarron qui a le goût de la noisette.
merci je me demandais si on pouvais garder la peau , j’ai ma réponse
Oh je ne savais pas qu’il n’était pas indispensable d’éplucher un butternut. Je croyais que ce n’était possible qu’avec le potimarron. Bonne nouvelle !!
Il me semblait aussi que seule la peau du potimarron se mange.
La peau du butternut se mange et,croyez moi,c’est très bon.
Bien laver le butternut avant de l’utiliser.