Marie-Christine19651008
Actif il y a 3 mois et 1 semaine
Mokaroyal a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 6 ans et 6 mois
Top !!! J’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai réduit le sucre à 55gr pour la crème et 20 gr pour les blancs et je n’ai pas mis la maïzena. Extra
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Marie-Christine19651008 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 5 ans et 8 mois
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Marie-Christine19651008 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 6 ans et 3 mois
DÉLICIEUX ET SIMPLE
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Marie-Christine19651008 s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Très belle photo !!
La maïzena n’ est pas nécessaire dans la recette de la crème anglaise.
Bonne dégustation. 😋
Bonjour, je me permet une petite question, comment faites vous pour que les blancs soient aussi bien formés? (Une belle boule comme sur la photo)
Bonsoir. Tout simplement avec une cuillère à glace. Vous verrez c’est parfait 😊
J’ai fait de même
L ajustement pour le sucre est parfait
Merci pour l astuce de la cuillère à glace
avec plaisir !