• Marie-adeline a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 8 mois

    Depuis le debu5du confinement, j’utilise cette recette de façon quasi quotidienne et il est excellent. J’ajoute juste un peu de sel et utilise de la levure fraîche

    • Celant a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      oui, j’imagine qu’avec une levure fraiche, la mie est plus aérée encore.

      • Marie-adeline a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui elle l’est plus qu’avec de la levure sèche

  • Marie-adeline a noté 3/5 la recette Confiture d’ananas à la vanille, il y a 5 ans et 4 mois

    La préparation est en cours de macération. J’ai considérablement diminué la quantité de sucre (moitié du poids). Comme pour les autres confitures, pour moi la cuisson sera d’environ 25 minutes avec sur les 5 dernières l’ajout d’agar agar (environ 2g) qui permettra de compenser pour la consistance. Résultat a venir lors de la dégustation.

  • Marie-adeline a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 5 ans et 8 mois

    Tout juste sortie du four….40 min, un peu trop long pour mon four. Odeur top, ça donne l’eau a la bouche, verdict gustatif ce soir

  • Marie-adeline s'est inscrit il y a 7 ans