• Illustration du profil de Coconini

    Coconini a commenté la recette Velouté de champignons au Thermomix, il y a 12 mois

    Qu’il est bon ce velouté !!!!
    Fait par ma fille il y a quelques années et là j’avais des champignons, issus d’un sachet anti-gaspi à passer. Pas folichons les champignons mais pour une soupe ça va nickel.
    Mon mari n’a pas été transcendé mais je pense que c’est la faute des champignons qui n’étaient plus très frais donc le goût était fort. Mais le reste de la famille a adoré.

    Velouté de champignons Thermomix par Coconini
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    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 12 mois

      On dirait une soupe au chocolat 🤣🤣

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 12 mois

        Bonne idée pour un trompe oeil 👁 mais vu l’odeur … 😂😂😂😂

    • S
      Scorpion68 a répondu il y a 12 mois

      Mon velouté préféré.
      Les champignions j:adore. 😋

    • P
      patriciac a répondu il y a 12 mois

      J’adore le velouté de champignons…😋

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 12 mois

      On aime beaucoup ce veloute ici… un délice 😋

    • Illustration du profil de guizmo73
      guizmo73 a répondu il y a 12 mois

      J’adore ce velouté je le fais souvent 😋

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Jamais tenté celui-ci ! Va falloir y songer 🤔

    • Illustration du profil de Marianne chelly
      Marianne chelly a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      On dirait une mloukhia 😂

    • P
      patriciac a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’adore ce velouté !👌

    • M
      mininath a répondu il y a 1 mois

      Vu la couleur ça aurait été plus sympa avec des champignons un peu plus frais 😅🙄🥴

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 mois

        Bien vu Lulu !!! C’est ce que j’ai écrit dans mon commentaire 😂😂🤣🤣🤣🤪🤪🤪🤨🤨
        Heureusement nous avons survécu alléluia !!!

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Tahini, il y a 1 an et 2 mois

    Magnifique ! J’ai d’abord fais torréfier légèrement les sesame et je les les ai mixés sans huile pendant 5 min. J’ai ensuite ajouté l’huile que j’ai remplacé avec de l’huile de sesame. Et pour obtenir cette consistance prête à déguster j’ai ajouté un verre d’eau et le jus d un demi citron à la fin!

    Tahini Thermomix par Marianne chelly
    Tahini Thermomix par Marianne chelly
    Tahini Thermomix par Marianne chelly
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    • I
      ilfautunpseudo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, votre étiquette est très jolie, comment l’avez vous faites ? Merci ! 🙂

      • Illustration du profil de Marianne chelly
        Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour j’ai commander une machine à étiquette sur aliexpress la phomemo et j’étiquette tout mes bocaux depuis ☺️

    • I
      ilfautunpseudo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci ! 🙂

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 1 an et 5 mois

    Waw pour avoir fais plusieurs recettes de halottes celle ci est juste trop agréable à faire! La pâte gonfle énormément! A la sortie du four je n’avais qu’une envie : les manger toutes les 3 !!! Je n’ai pas goûter j’attend le festin de shabbat pour les déguster mais j’ai hâte 😋

    Hallah – Pain brioché juif Thermomix par Marianne chelly
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    • Illustration du profil de Marianne chelly
      Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Verdict après avoir goûter : la texture est incroyable bravo pour cette recette. La
      Prochaine fois je rajoute un peu plus de sel et peut être une cuillère à café de sucre je l’ai trouvé un peu fade au goût pour des halottes. Mais je garde précieusement cette merveilleuse recette ❤️

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 an et 11 mois

    Ce gâteau est juste trop bon !!! Je le fais très souvent mais cette fois j’avais envi de faire une version marbré avec un glaçage rocher ! Bon mes enfants n’ont pas voulu attendre que le glaçage fige complètement avant dégustation 😒 ils ont adorés cette version plus gourmande à la version déjà bien gourmande 🙈👩🏼‍🍳

    Quatre-quarts breton Thermomix par Marianne chelly
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    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      J’adore 👍

      • Illustration du profil de Marianne chelly
        Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 11 mois

        👩🏼‍🍳🥰

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour pouvez vous me donner la recette de votre glaçage svp merci ça donne envie

      • Illustration du profil de Marianne chelly
        Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Écoutez pour être tout à fais honnête je n’ai pas été satisfaite de ce glaçage que j’ai piqué à Cyril lignac en mélangeant 100gr de chocolat et 50gr de beurre fondu je préfère de loin mon bon vieux glaçage : faire torréfier 50 gr d’amande concassées 5 min à 200degres faire fondre 200 gr de chocolat au lait ajouter les amandes et verser sur le gâteau placer le gâteau une petite 1/2 heure au réfrigérateur le glaçage est parfait 👍

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour d accord merci de votre réponse et votre retour sur le résultat je vais tenter plutôt votre version dans ce cas 😀 bonne journée

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 1 an et 11 mois

    Facile à faire et excellente 🙌 ce soir c’est falafel (recette falafel Cookomix) je répète les mots de ma fille : maman je kiff trop !! 😂👩🏼‍🍳❤️❤️

    Pain pita Thermomix par Marianne chelly
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  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 1 an et 11 mois

    Je n’ai pas de mot !! Ça doit être parce que j’ai la bouche pleine de croissant 🤭🤭

    Croissants Thermomix par Marianne chelly
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    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bravo 😍

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Magnifique

    • magada_1 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ils sont beau

    • Illustration du profil de Marianne chelly
      Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci ☺️ il m’a fallu plusieurs tentative pour arriver à ce résultat. J’ai du passer par la case sortie du beurre de la pate, croissant trop petit … j’ai regarder des conseils sur les tourages et sur le façonnage ça m’a beaucoup aider

  • Illustration du profil de Mcgb

    Mcgb a noté 1/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 2 ans et 9 mois

    La photo parle d’elle même.. 😢

    Pain d’épeautre en cocotte Thermomix par Mcgb
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je me sens moins seule !!!!

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      @Mcgb mais qu’est-ce qu’il c’est passé ?😒

      • Illustration du profil de Mcgb
        Mcgb a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        La seule partie de la recette que je n’ai pas pu suivre à la lettre est celle de mettre la pâte dans un banneton (je n’en ai pas). J’ai opté pour un bol comme quand je fais mes pains classiques.
        Le pain n’a pas du tout levé en cuisson.

        Il est tellement dur que je n’arrive même pas à savoir si le goût de l’épeautre est bon.
        J’envisage de le refaire à ma manière, sans cocotte.

      • Illustration du profil de Pita
        Pita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Mince 🤨 t’as pâte tu la pas mis à côté d’une source de chaleur ?

      • Illustration du profil de Mcgb
        Mcgb a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oui oui elle avait super bien monté lors des 1h30 de pousse !
        Mais à la cuisson plus rien.. une galette :/

      • Illustration du profil de Pita
        Pita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est vraiment bizarre 🤨

    • S
      scoubina a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Oh mince dommage…bon et bien effectivement plus qu’à réessayer !! Là prochaine est la bonne 👍

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      C’est pas de chance… ☹️
      Regardez la méthode de Babou, direct dans la cocotte et sans banneton non plus… 👍
      Babou vient de mettre un commentaire récent…
      Je vais la tester ce matin…
      Bon dimanche et bonne cuisine 😋

    • Illustration du profil de Marianne chelly
      Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bravo avec la noix ça passe ! 👌😂

    • laurence_535 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Moi je viens d’avoir le même problème. Tellement dur que je ne peux même pas le couper😪

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 1 an et 11 mois

    Magnifique! J’ai ajouter un peu de mon levain pour avoir de belles alvéoles et j’ai laisser pousser env 3h

    Pain d’épeautre en cocotte Thermomix par Marianne chelly
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  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 1 an et 11 mois

    Bon mes collerettes n’étais pas parfaitement lisses mais je me suis lancée dans quelques changements pour faire des macarons Ferrero Rocher! Ceci dit ils étaient à tomber après la
    Prochaine fois au vu de vos collerettes parfaites je respecterai la recette à la lettre et je m’amuserai plutôt avec les ganaches

    Macarons Thermomix par Marianne chelly
    Macarons Thermomix par Marianne chelly
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    • C
      celta a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, quelle recette avez-vous faîtes pour les macarons Ferrero rocher ?

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 1 an et 11 mois

    Mmhhh!!! Digne d’un chef 👩🏼‍🍳

    Brick de saumon et poireaux Thermomix par Marianne chelly
    Brick de saumon et poireaux Thermomix par Marianne chelly
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  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 11 mois

    Merveille j’ai ajouter de la crème d amande pour séparer le fond de tarte de la crème pâtissière ❤️

    Tarte aux fraises Thermomix par Marianne chelly
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  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour. Qu’appeler vous 2 jus de citron au début de la recette ? Le jus de 2 citron ?

    • Illustration du profil de mammix
      mammix a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, oui c’est bien cela.

      • Illustration du profil de Marianne chelly
        Marianne chelly a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci ☺️

  • Illustration du profil de Marianne chelly

    Marianne chelly a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 2 ans

    Encor meilleure que la première fois très aérienne et incroyablement bonne !! Il manque un peu de sucre à mon goût mais bon léger

    Brioche vaporeuse Thermomix par Marianne chelly
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