mari_lyne
Actif il y a 11 moismari_lyne a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 8 mois
Bonsoir je suis entrain de réalisé cette recette, mais j’aurai voulu les faire cuire demain… La, la pâte est entrain de poser dans le four !
Comment je la conserve jusqu’à demain ? Est-ce possible ?
Bonsoir, je pense qu’au frigo c’est bon jusqu’à demain..
Je laisse dans le saladier tel quel ? Ou je doit les façonné ?
Moi je laisserais comme ça mais je ne suis pas une pro!!
J’ai déjà laissé posé une pâte la nuit comme ça dans le saladier couvert d’un torchon le matin la pâte avait dégonflé..
Bonjour, vous pouvez en effet en laissant votre pâte au frais et recouverte afin d’éviter que votre pâte ne croûte et si dégonfler façonner vos beignets et laisser à nouveau pousser à température ambiante.