marguerite_7

C

cindy a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans et 5 mois
Recette au top 👍
Je double toutes les quantités sauf le sucre
Avec MCC cuisson 90 / vitesse 3 / 25 minutes
Je fais aussi une variante pour les enfants en remplaçant le café par du Nesquick
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- amandine_57070 a répondu il y a 4 ans et 1 mois
  Quel texture j aimerais tester avec mcc?
  - C
    
    cindy a répondu il y a 4 ans et 1 mois
    Texture danette un peu plus épaisse
- amandine_57070 a répondu il y a 4 ans et 1 mois
  Merci😉
- amandine_57070 a répondu il y a 4 ans et 1 mois
  Vous avez ajouter l agar agar?
  - C
    
    cindy a répondu il y a 4 ans et 1 mois
    Non juste la maïzena
- amandine_57070 a répondu il y a 4 ans et 1 mois
  Ok merci
- julien_54 a répondu il y a 4 ans
  Vous avez même doublé le lait ?
  - C
    
    cindy a répondu il y a 4 ans
    Oui 1 litre de lait
- marieclf a répondu il y a 3 ans et 11 mois
  J’ai le mcc. J’ai fait cette recette hier mais les crèmes sont bien trop liquides ! Je viens de voir votre commentaire et vous ajoutez du temps de cuisson avec le mcc. Est-ce cela qui fait la différence de texture ? En me connectant à Cookomix, j’ai bien validé mon type de robot pourtant….
  - C
    
    cindy a répondu il y a 3 ans et 10 mois
    Doublez juste le temps à 25 minutes
  - marieclf a répondu il y a 3 ans et 10 mois
    Merci beaucoup pour votre réponse. Je réessaierai. Bonne journée et bonne année !
- laetitia_534 a répondu il y a 3 ans et 10 mois
  Bonjour moi aussi j’ai le MCC, ça fait 3 fois que j’essai la recette mais à chaque fois elle reste liquide et même avec l agar
  Je sais pas ce qu’il faut que je fasse…
  - C
    
    cindy a répondu il y a 3 ans et 10 mois
    Bonjour
    Moi je ne mets pas d’agar agar mais je cuis 25 minutes
  - laetitia_534 a répondu il y a 3 ans et 10 mois
    D’accord merci alors je vais essayer une 4ème fois 🤣🤣🤣
  - C
    
    cindy a répondu il y a 3 ans et 10 mois
    💪😊
  - S
    
    selena002 a répondu il y a 3 ans et 10 mois
    J’ai eu le même souci… Puis j’ai mis au frigo et le lendemain c’était nickel 😅
- marguerite_7 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
  Bonjour Cindy , votre commentaire m’a été très utile ,la texture était parfaite ! Merci☺️
  Je voudrai tester votre astuce pour les enfants ! Combien de cuillères de Nesquik mettez vous ? Merci
  - C
    
    cindy a répondu il y a 3 ans et 9 mois
    Bonjour, contente d’avoir pu vous aider 😊
    Je mets 3 cuillères à soupe de nesquick
  - marguerite_7 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
    Pour les doses doublées ?
  - C
    
    cindy a répondu il y a 3 ans et 8 mois
    Oui pour 1 litre de lait
- M
  
  maud03110 a répondu il y a 3 ans et 8 mois
  Bonjour moi sa fait 3 fois que je fait je respect bien la recette. Mais elle ne prenne pas. Elle reste liquide. Je ne comprend pas. On pourrait m’aider? Svp 😊 merci d’avance
  - marguerite_7 a répondu il y a 3 ans et 8 mois
    bonjour Maud, tu les fais au MCC ?
  - C
    
    cindy a répondu il y a 3 ans et 8 mois
    Il faut doubler le temps de cuisson
  - M
    
    maud03110 a répondu il y a 3 ans et 8 mois
    Non monsieur cuisine plus
- Q
  
  quedubon a répondu il y a 3 ans et 6 mois
  Bonjour j’ai suivi vos conseils. Résultat très satisfaisant . Merci beaucoup
- M
  
  marielarroque a répondu il y a 3 ans et 4 mois
  Je n’avais pas assez de lait pour doubler les doses donc je n’ai mis que la moitié du sucre et 12,5 mn de cuisson . C’était parfait ! Merci pour les infos 😊
- C
  
  carolebperso a répondu il y a 3 ans et 1 mois
  J’ai fait la cuisson comme vous. Nikel. Merci
- S
  
  sab0302 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Bonjour , la texture était déjà épaisse à la sortie ?
  - C
    
    cindy a répondu il y a 1 an et 8 mois
    Bonjour, oui elle est épaisse. Vous mettez ou pas la crème selon vos goûts
- M
  
  matina1002 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
  Merci car hier je l’ai fait trop liquide je vais suivre votre conseil