• franki_1 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans

    Ma 1er brioche alors que je cuisine jamais le sucré. Sa sent trop bon demain matin ptit dej j’espère ca va être bon. Apres le visu pas trop top je peu mieux faire. MCC

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par franki_1
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par franki_1
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    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par franki_1
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    • margaud_1 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour ! Où avez-vous mis les brioches à pousser durant la nuit ? Au frais ou dans le four ? Merci !

      • franki_1 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour J’ai pas mi la nuit.
        Ils disent 1h de repos après les tresses.
        Par contre aujourd’hui jai mi ma pate reposer 1h30 dans le bol avec un chiffon et cest mieux que le couvercle du robot.

        20201121_123005
      • margaud_1 a répondu il y a 4 ans

        Ah d’accord! Merci et bon dimanche !