• marcelline21 a posé une question sur la recette Confiture de mirabelles, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour,
    Je ne comprends pas à quoi sert le panier de cuisson pour la confiture.
    Merci à celles qui répondront.
    Bonnes confitures.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour marcelline21 le panier cuisson posé sur le couvercle à la place du gobelet c est pour éviter les éclaboussures tout en laissant passer un peu de vapeur.

    • Illustration du profil de Chatoone
      Chatoone a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Oui pour éviter les brûlures, et également de salir tout le thermomix perso je pressure mettre le varoma dans le couvercle du varoma, comme ça rien qui coule comme avec le panier cuisson 😊

    • S
      scoubid a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Le panier doit contenir vos noyaux et est à mettre dans le bol pendant la cuisson pour apporter de la pectine à votre confiture