mapo2301
Actif il y a 5 jours et 1 heure- L
lolux21 a noté 1/5 la recette Aligot, il y a 5 mois et 3 semaines
Première fois que je ne mets pas 5⭐️ à une recette , mais là franchement aucun goût je suis vraiment déçue . Je préfère largement les barquettes à réchauffer . J’ai tout mis comme il le fallait le beurre la crème et l’ail mais très déçue du goût à l’arrivée . Sans doute à cause du fromage acheté pourtant chez grand Frais sous vide . Je ne la referai pas …
Gali de Fan’de gourmandiz a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour, je viens de faire la mousseline et le problème c’est qu’elle est très liquide. Je ne comprends pas. J’espère de tout mon cœur que je n’ai pas raté mais j’ai suivi à la lettre tout ce qui était dit donc pourriez-vous m’aider
- S
Je vous croise les doigts 🤞
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La voilà
- C
Avez-vous pris du lait entier ?
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Oui j’ai pris du lait entier là on dirait qu’elle est figé je vous faire voir merci les filles
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Voilà
- A
J’ai eu le même résultat je pensais qu’elle était loupé au final tout le monde a adoré comme ça
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Je vous dirais
- S
Elle a l’air réussi ! 👏🏻👏🏻👏🏻
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Merciiiiiii
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Bonjour, j’ai le même problème avec ma « mousseline » qui ne fait pas du tout effet mousse 😞 comment avez-vous fait pour recouvrir la bûche du coup ? Pour l’intérieur c pas dérangeant mais je vois pas comment faire pour le « nappage »
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mapo2301 a noté 5/5 la recette Fondue de fenouil au chorizo, il y a 4 mois
Mon mari a dit lui même : « je suis choqué de kiffer du fenouil »!!! C’était délicieux, avec un poisson blanc en croûte de chorizo (histoire de liquider le chorizo 😆) et tout le monde s’est régalé ! Recette ajoutée aux favoris 😉
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mapo2301 a posé une question sur la recette Pancakes à la patate douce, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour, combien faites vous de pancakes avec ces doses ? Merci
- M
Bonjour je viens de réaliser la recette et j’en ai fait 7 en mettant 2 cuillères à soupe comme indiqué. Ils sont délicieux.
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merci 🙂
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mapo2301 a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 1 an et 6 mois
Rapide et efficace. J’ai suivi la recette à la lettre (sauf que je n’ai pas mis de citronnelle) nous nous sommes régalés.
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mapo2301 a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 2 ans et 5 mois
C’était un régal, merci pour cette recette !! Je mets 5/5 ! J’ai utilisé le couvre lames pour que la viande ne tombe pas en charpie. J’ai suivi la recette à la lettre, j’ai simplement rajouté un poivron rouge qui trainait dans le frigo et c’était bon je ferai pareil la prochaine fois. Pas eu le temps de prendre de photo désolée 😁
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lefrapper a commenté l'article Le couvre-lame éplucheur Thermomix, il y a 2 ans et 6 mois
À peine sorti et déjà en promo ? Il faut qu’on m’explique 😏
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Offre de lancement 😁
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Ca fait bien 10 mois qu’il est sorti 😊
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Pqe il est inutile peut être 😆
- M
Est-il disponible au Québec?
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Très déçue , je regrette l achat
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mapo2301 a commenté l'article Le couvre-lame éplucheur Thermomix, il y a 2 ans et 6 mois
Eh bien moi je l’ai eu en cadeau quand j’ai acheté le tm6 et je le trouve inutile. Ceci dit, je l’ai essayé qu’une fois avec des pommes de terre. Beaucoup de pertes, il restait des morceaux de peau et il était programmé sur 8 minutes. Je vais aussi vite avec mon économe et c’est mieux fait 😇 et ça ne fait pas de jolies formes au contraire, elles étaient toutes bosselées
EDIT : il est quand même pratique pour couvrir les lames et ne pas abimer la viande/les légumes pendant une cuisson +/- longue. J’ai lu l’astuce dans cet article, j’ai testé et j’ai approuvé !!
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C’est 4 min
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mapo2301 a posé une question sur la recette Chorba, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjours est ce que 30 minutes de cuisson suffisent au lieu de 60 minutes ? Merci
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Bonjour! Si vous mettez de l’agneau je pense que ce ne sera pas suffisant comme temps de cuisson 😅
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mapo2301 s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour, la première fois que j’ai fait cette recette j’ai utilisé de la tomme fraîche (achetée chez grand frais aussi). Effectivement ça n’a pas trop de goût. Essayez avec de la tomme normale vous verrez la différence 😇
Merci pour l’astuce 🙂