maomao7
Actif il y a 1 mois et 1 semaine- M
maite2 a posé une question sur la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour,
Est-ce que je peux préparer ma brioche étoilée au Nutella la veille et la faire cuire le lendemain matin?
Merci 
maomao7 a posé une question sur la recette Gratin de pâtes au brocoli, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour à tous. Nous ne mangeons pas de viande… une idée pour remplacer le jambon ? merci !
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Bonjour tu peux remplacer par dû tofu fumé où dû tempeh
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Merci! justement je remplace toujours par tofu fumé mais cela a tendance à donner un fort gout fumé a l’ensemble du plat je cherchais une alternative au gout moins prononcé. Je vais tester le tempeh . Merci !
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Sinon tofu paprika doux
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Bonjour pourquoi pas du saumon fumé !!!
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Manouchka_chikita a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 5 ans et 2 mois
Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai avec ce gâteau et j’aime faire des variantes car il est très simple à faire et très beau visuellement, c’est un gâteau qui fait toujours de l’effet quand il est amené sur la table ! On peut cumuler les étages et faire plusieurs génoises de tailles différentes. En général je fais la recette de génoise qui est déjà enregistrée dans le Thermomix que je trouve très bien, et je remplace souvent les fraises par des framboises surgelées Picard que je glisse entre deux génoises dans la crème. Puis je lisse la crème sur la génoise et sur les côtés à la spatule pour lui donner un aspect « Naked Cake » que j’adore visuellement. Agrémenté de petite décoration ♥️
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Très beau ça donne envie 😍
- C
Magnifiques ! Digne d une pâtisserie !
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Merci 😊
- N
Très beaux !👍✨🍰
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Magnifique
- S
waw magnifiques gateaux
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Magnifique !!!!! Dis moi, où est ce que tu as trouvé la Deco principale dessu ?
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Le cake topper ? Ou les meringues ?
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Ouiiii le cake topper
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Plusieurs sites le proposent ! Regarde sur PrintyourLove 🤗
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Super merci beaucoup !!!!! J’en cherchais depuis longtemps !!! Trop contente hihi ☺️
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Ravie d’avoir pu t’aider ! 🥳
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Et voici le dernier en date !
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Bonjour j ai essayé de trouver la recette de la crème et de la génoise, mais en vain ( je suis nouvelle ). Pourriez-vous me les envoyer svp ? Merci beaucoup
P.s il est magnifique 😍😍 -
Je vous envoie un MP
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Bonjour, je suis preneuse également !
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Wow j’adore! J’aimerais avoir la recette de la crème stp? Il s’agit d’une crème au beurre? Merci
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J’ai utilisé la base de recette « chantilly » Cookomix (j’ai mis ma
Recette exacte en commentaire sur la fiche recette du site) tu la trouveras dans les commentaires du coup 😀 -
Ok merci ! Une dernière qst svp vous n’avez pas trouvé la génoise un peu sèche?
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Pour ma part j’utilise la recette de génoise de base, déjà enregistrée dans le Thermomix et je la trouve vraiment bien, et c’est un gâteau qui fait toujours l’unanimité ici !
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Bonjour,
Magnifique gâteau. Pouvez vous me donner la recette de la génoise du thermomix svp ? J’ai un robot équivalent et je vais suivre votre conseil et faire celle ci. Merci beaucoup -
En MP 😉 attention à ne pas la faire trop cuire, elle deviendrait sèche !
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La recette de la genoise pour les intéressées 🥰
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Et le dernier gâteau d’anniversaire d’automne de mon aîné, toujours avec la même recette ✨
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Bonjour , votre gâteau est magnifique 😍, vous doublez la recette de la génoise ? Merci
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Si on est pas beaucoup je fais une seule genoise que je sépare en deux dans la hauteur. Sinon oui il m’arrive de faire 2 génoises, une que je laisse telle quelle en base et l’autre que je sépare.
- M
Bonjour, j’ai prévu de faire le gâteau samedi pour l’anniversaire dimanche de mon fils. J’ai acheté des fraises surgelées, comment procédez vous avec les framboises ? Décongélation avant …? J’espère avoir le même rendu 😉 bonne journée. Marie.
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Pour ma part, je laisse les framboises congelées. Si vous le faites la veille, je pense que vous pouvez laisser les fraises congelées. Elles décongèleront tranquillement au frigo dans le gâteau une fois au frais 😉
- M
Super merci ! Bonne journée.
- M
mojito14 a noté 4/5 la recette Glace au Nutella, il y a 4 ans et 3 mois
Pas mal, penser à doubler les doses sinon il n’y en aura pas pour tout le monde 😋
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Bonjour. A quel moment les mettez vous dans le moule equimaux ? Merci !
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Thomas_8 a noté 5/5 la recette Glace kiwi banane, il y a 4 ans et 8 mois
Une dinguerie ces glaces 🤩 la prochaine fois j’essaye de remplacé l’eau par du jus de pomme pour ne pas mettre de sucre.
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Très bonne idée la version cuillère glaçon 👍
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Bonjour !
avez vous testé sans sucre ? Votre retour ? Merci !-
Bonsoir non non je n’avais pas testé 🥴
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maomao7 a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 11 mois
Comment faites vous pour qu’ils aient une si jolie forme ? car les miens… c est pas encore ca !
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maomao7 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 11 mois
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Cocodu66 a posé une question sur la recette Crumble aux abricots, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour.
Peut on realiser cette recette ds un moule rond a charnière ? Si oui, j’en ai un de 20 cm et un autre de 24. Lequel irait le mieux pour ces proportions?
Et se tient bien a la découpe ou pas?
Oups! Oui je sais…je pose bcp de questions. ..😀-
Qu’avez vous fait finalement ?
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maomao7 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 6 ans et 6 mois
Possible de le faire avec des fruits congelés ? Merci !
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Oui mais des fruits décongelés la présentation doit être moins belle qu’avec de jolies fraises fraîches 🙂
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maomao7 a posé une question sur la recette Petits pains farcis au boeuf, il y a 7 ans et 2 mois
Comment bien garnir les boules ?
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Pour ma part je l’ai coupé en deux , creuser un trou au milieu et déposé une bonne cuillère à soupe , ensuite refermé et refaire la boule .
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maomao7 a posé une question sur la recette Smoothie fruits rouges et banane, il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour ! Par quoi remplacer le lait de vache ?
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Bonjour, vous pouvez utiliser du lait végétal : amande,soja, riz,noix, coco, avoine
J’utilise bp le lait d’amande, avoine et coco -
J’utilise soit du lait d’amande ou du lait de coco. il,y a d’autre lait végétaux qui existent.
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maomao7 a posé une question sur la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 7 ans et 5 mois
peut on les faire dorer a la poêle ? SI oui l’étape 7 change t elle ? Merci !
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Bonsoirje vous conseillerais de passer vos boulettes dans de l’oeuf et de la panure car la ricotta et la tomate rendent l’eau et j’ai peur que cela tienne pas a la cuisson
Bonne soirée et bonne dégustation-
Apres cuisson je les ai faites dorer à a poêle quelques secondes , délicieuses !
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Les boulettes tiennent bien pas de soucis 🙂
Dans la recette italienne originale elles sont cuites dans la sauce, mais vous pouvez très bien les faire dorer à la poêle si vous voulez 🙂
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maomao7 a noté 5/5 la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 7 ans et 5 mois
Délicieux ! je les ai poêlées quelques secondes juste avant de les servir .
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maomao7 a posé une question sur la recette Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes, il y a 7 ans et 7 mois
Plus de lait ! Je peux essayer avec du lait d’avoine ..?
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Honnêtement je n’ai jamais essayé 🙂 j’ai déjà vu des polenta au lait d’amande mais jamais au lait d’avoine, si vous tentez tenez nous au courant 🙂
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maomao7 a noté 5/5 la recette Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes, il y a 7 ans et 8 mois
Délicieuse !
Je me pose la même question