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manougrrr a posé une question sur la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour quelqu’un aurait il essayé de faire une recette salée avec cette base ? 🙂
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manougrrr a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 4 ans et 11 mois
Trop bon!! Avec un peu de chocolat incorporé a la recette
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manougrrr a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 11 mois
Brioche et pâte à tartiner un délice 😜
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manougrrr a publié une note il y a 4 ans et 11 mois
Brioche buchty qui ne gonfle pas malgré 2h devant mon radiateur… quelqu’un a t il une explication ? Ou une solution…
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manougrrr a publié une note il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour pour ceux qui ont testé le nutella cookomix faut il le conserver au frigo ? Ou dans un placard ? Merci 🙂
Bonjour. Nous, nous le laissons température ambiante.
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manougrrr s'est inscrit il y a 4 ans et 12 mois
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Avez-vous utiliser de la levure fraîche ou déshydratée ?
Déshydratée.. un sachet de 7g
C’est mieux avec de la levure fraîche.
J’utilise toujours de la levure sèche et ça fonctionne bien.
La levure n’était elle pas trop ancienne ? Devant le radiateur mais peut être dans un courant d’air ? Pièce trop froide malgré radiateur ?
Vous pouvez essayer de chauffer votre four à 40 degrés 10 mn puis placer votre brioche dans le four fermé. Elle devrait être bien gonflée au bout des 2h.
Bonjour merci pour votre message. La levure était neuve, et pas de courant d’air… j’ai même essayé un peu au four. Je pense que je suis fâchée avec les brioches… j’ai recommencé une nouvelle recette cette fois, elle a également eu du mal a gonfler et après cuisson elle reste tout de même assez compacte… mince!