Manou29
Actif il y a 6 mois et 2 semaines
Manou29 a noté 4/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 3 ans et 4 mois
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Manou29 a posé une question sur la recette Crème au chocolat au lait, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour. Je ne dois plus éviter la maïzena allergique blé riz pommes de terre semoule couscous boulghour. Par quel ingrédient pour remplacer ces aliments
Cela me serait utile pour les desserts contenant de la maïzena.
Je prends aussi du lait végétal mais plus soja ni amandes
Merci beaucoup pour vos conseils
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Manou29 a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 6 ans et 5 mois
Excellent entremets
Merci pour cette recette que j’ai fait plusieurs fois
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Etant actuellement sans lactose et sans gluten, j’ai fait la recette en mettant 480 g de lait de soja et 20 g de crème de soja. Je mets 30 g de sucre en poudre mélange stevia.
Je ne mets qu’un citron.
C’est excellent.
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Manou29 a publié une note il y a 5 ans et 5 mois
Bonsoir
J’aimerais avoir une recette de bouillie à la maïzena au TM31
Merci de vos conseils
Amitiés-
Je ne connais pas du tout ce que tu cherches mais j’ai trouvé ça sur internet 😉
espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/bouillie-facon-grand-mere/vka5xw5u-3529f-130476-cfcd2-c219jbqk
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Merci mon Mari avait une envie de jeunesse. Celle faite à la casserole pas assez épaisse à son goût
Bonne soirée -
J’en ai trouvé une autre un peut différente, à toi de voir celle qui se rapproche le plus de ce qu’il a eu lhzbitude plus jeune
espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/bouillie-au-chocolat/qg7crzyq-36981-603529-cfcd2-nb7il41r
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Merci beaucoup
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Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Vanille Kipferl, il y a 6 ans
Bonjour je ne connais pas ces gâteaux pouvez vous me dire si ils sont aussi sec que des sablés classique ou moelleux ?
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Bonjour
Ce sont des petits sablés vu qu’ils font parti des gâteaux de noël
Bon dimanche -
J’en ai fait sans thermo à l’époque où mes enfants étaient au collège et leur prof d’allemand leur demandait d’en faire. Il ne faut pas trop les cuire
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Manou29 a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 6 ans et 9 mois
J’ai ajouté des pommes
Sinon un peu sec
Bon appétit
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Je fais cette recette régulièrement
Par contre, je trouve que des 20 cl de lait de coco. Je mets plus de lait 1/2 écrémé.-
J ai fait pareille
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Je dois pour le moment supprimer le lactose.
J’ai donc mis que du lait de coco.
J’ai trouvé meilleur
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Le profil de Manou29 a été mis à jour il y a 7 ans et 1 mois
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Manou29 a noté 5/5 la recette Gâteau magique à la vanille, il y a 7 ans et 1 mois
Très bon
J’ai préféré monter mes blancs en neige sans le thermomix
J’avais raté la seule fois où j’ai essayé
A refaire
Mes invités ont apprécié
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Bonsoir, pour bien monter les blancs en neige il faut que le Thermomix soit froid. Dans une recette je monte les blancs en premier et je les mets au frais pour continuer la recette. J’ai eu le même problème la première fois !!
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Merci du conseil
J’essaierai la prochaine fois -
Coucou Dany
Tout à fait d’accord avec vousivous il m’ai arriver la même chose
Nous appellerons ça l’erreur du « débutant »
En tout cas j’adore votre réactivité , je ne vous connais pas personnellement vous devez être quelqu’un au grand coeur
Rien qu’à voir le temps que vous passez à nous répondre 🤗🖒👏 -
C’est trop 😍
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Cela fonctionne mieux avec des blancs d’oeufs passés d’abord au frigo je trouve. Il faut enlever le gobelet doseur quand les blancs commencent à monter et il m’arrive aussi de mettre à température 37° je trouve qu’ils se tiennent mieux. Voilà voilà !
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C’est vrai
Le fait de les monter légèrement en température ça fonctionne
C’est une astuce qui me viens de ma mère et qui le tenait de sa conseillère Tupperware 😉 -
Je vais tester merci
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Je vais tester, j’enmagasine tous les conseils ! En cuisine je suis autodidacte, j’ai appris seule !
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J’ai acheté Momo d’occasion, donc je teste
Mon bol la première fois devait être un peu chaudMerci à toutes pour vos conseils
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De rien c’est avec grand plaisir
Car après tout la cuisine ça se partage
Plus ont le fait avec le coeur , plus c’est meilleur 😉 - R
Oui la cuisine c’est une passion et c’est tellement un plaisir de la partager !! 😊😉
- R
Et surtout pas des oeufs frais pour faire des blancs en neige. Il faut qu’ils aient quelques jours.
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Tout à fait exact il faut qu’ils aient 3 à 4 jours
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Manou29 a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 7 ans et 3 mois
A refaire sans problème
Merci pour la recette -
Manou29 a noté 5/5 la recette Risotto carottes et saumon fumé, il y a 7 ans et 4 mois
J’ai fait la recette sans courgette ni carotte
Mon mari n’étant pas trop légumes
C’était très bon
Je referais sans problème-
La photo est avec carotte et courgette.
Très bon
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Manou29 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 7 ans et 4 mois
Sauf que j’avais voulu tester les fraises surgelées (elles étaient au freezer)
Mauvaise idée mais le congélateur était dans la garage et je n’ai pas voulu sortir sous les averses
Je referais avec des framboises
Bonjour, peut être sur internet vous trouverez des alternatives sinon votre médecin ou un nutritionniste / diététicien…
Bon courage en tout cas ça ne va pas être facile au début.
Prenez soin de vous ☺️
Désolée de répondre si tard. Merci.
Je vais mettre de la maïzena malgré tout